吃货的美食,吃货的美食攻略

1. 你喜欢的五大美食都有哪些？
2. 美食的定义是什么？美食有哪些分类？
3. 美食的定义是什么？美食有哪些分类？

你喜欢的五大美食都有哪些？

作为一个吃货，遇到这个问题一定要回答一下，分享我最喜欢的五样美食：

❶火锅：这个应该很少有人会不喜欢吧，不管是麻辣火锅或者清淡滋补的火锅我都觉得很好吃，三五朋友相聚一边吃着火锅一边闲聊真是再开心不过的事情

❷榴莲：我一直很喜欢闻榴莲的味道，吃起来的口感软糯香甜

❸麻辣烫：火锅适合朋友相聚，那麻辣烫就适合一个人独享了，一碗麻辣烫可以吃到多种食材简直多样的快乐

❹酸辣粉、宽粉：我不喜欢吃面但是对于各种粉真的毫无抵抗力，糯糯的有弹性辣辣的太好吃了

❺烤肉：又是一个适合聚餐的美食，烤盘上滋滋冒油的肉简直太诱人了

1.马坪拐子饭 拐子饭在随州可是一大特色，它是属于早餐系列，所以我们那里大多不说吃早餐，而说吃早饭。一大碗色香味俱全的猪腿肉，里面放上2.安居豆皮 看着就口水直流。配上一大碗米饭，猪腿吃起来肥而不腻，软而不烂。

安居豆皮 每次去餐馆吃饭，都会点上一份安居豆皮，金黄焦脆的煎饼里面有鸡蛋、葱、肉末等等。吃起来外焦里嫩，非常的可口。

3.三鲜 这道菜可谓是不折不扣的席菜，平时的时候吃不到，只有在别人家做喜事或者过年的时候才会做的。印象中每到过年的时候家家户户都会在家倒上半锅油，将做好的三鲜放入锅中炸，刚炸出来的三鲜是可以直接吃的，金黄金黄的外表，里面是五花肉、油条、鸡蛋清和成的馅，吃起来特别的有感。

4.卷煎 以前小的时候，快要过年了，就和妈妈一起拎着小篮子，在草坪上去寻找着野地菜，把他们和鸡蛋，瘦肉拌匀，最后用都有将它们包起来。放入油锅，煎至两面金黄即可。色泽金黄中透露着地菜的翠绿，吃起来更是满齿留香。

5.泡泡青 安居镇的特色蔬菜，富含丰富的营养价值，具有冬季的“蔬菜之王”之称，天气越冷，它的口感也就越好吃。在一大桌子美味佳肴面前，它总是独具一格，也是最先吃完的那盘菜。

1、新疆拌面

我曾经在新疆吃过几次拌面，新疆拌面的味道可以说是一绝，别的地方吃不到那么筋道滑爽的口感。

新疆拌面中最好吃的是过油肉拌面，新鲜的羊肉用热油爆炒，加入青椒、西红柿一起翻炒，趁热直接把菜扣在面上，吸溜吸溜地来上一看，那滋味，别提多好吃了。

2、生煎包子

上海的生煎包子，肉馅特别鲜美，底板烤的焦黄酥脆，表皮又很松软，里面汤汁很多，吃的时候，要先小心地在生煎包上开一个小口，轻轻把汤汁吸出来，然后再吃肉馅。汤汁又热又汤，特别鲜，吸汤汁的时候，要小心烫到嘴。

3、糖醋里脊

1、我喜欢陕北的清炖羊肉，在婚嫁喜宴上，炖羊肉、蒸羊肉等是必备佳肴，亲朋好友欢聚一堂大碗喝酒、大块吃肉，划拳，唱酒曲，欢声一片，尽显边塞人豪爽之风。

2、我喜欢陕北炖土鸡，其味道醇香，需要选择生长10个月以上的鸡，作为原材料，这样的鸡味道是最好的；

3、杂粮煎饼有的地方也叫做煎饼果子。在北方，山东杂粮煎饼最为出名，出去转转，几乎逗打着山东的名号。杂粮煎饼，顾名思义，饼是由各种杂粮的面粉制作而成，包含有绿豆、高粱、小麦、黄豆等等，在铁盘上摊上一层薄薄的面，很快就能成为一张饼，打上一个鸡蛋，在涂上酱汁，放入里面榨菜和脆饼，卷起来拿在手里就能直接开吃，既方便又美味，营养价值也非常好。尤其在冬天赶时间上班，买上一个边走边吃，自在极了；

4、北京烤鸭， 具体怎么做我不知道，但是它色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，确实好吃；

5、杀猪菜，这是我们陕北地区最美的一道菜，不是平时的猪肉能做出来的味道，陕北胖哥做出来的味道更是一绝。

你喜欢的五大美食都有哪些？

1.红烧肉。对于爱吃肉的伙伴们对于肥而不腻的红烧肉简直欲罢不能，馋的流口水，皮肉耙而不烂，香而不腻，不管是拌饭夹馍，都是特别的好吃，而且红烧肉有咸鲜味、香糟味、咸甜味、甜咸味、五香味等几种不同的口味。比较有代表性的有：好吃的毛氏红烧肉、大块的东坡肉、大片的把子肉、宴席上的蒸碗炖肉等等。

2.肉臊子干拌面，猪肉做的肉臊子，油红肉香的特别有食欲，拌面特别好吃，不管是手擀面、饸烙面、揪面片、拉面、、挂面、泡面，还是和裤带一样的biangbiang面，用这款猪肉臊子拌起来，绝对香死一大片。

3.怪味香酥鸡。鸡肉经常吃，但好吃的香酥鸡，也是好多人爱吃的一种美味。提前用特殊调料腌制几个小时，腌制入味，卤熟，再放入油锅中淋或者炸至表皮金黄酥脆，里面鲜嫩入味，不到二十块钱的小炸鸡就让你吃个美。酥香脱骨，好吃到骨头都能嚼着吃。

4.过油肉拌面，山西的过油肉堪称一绝，味道和口感上让人不由得想吃，瘦肉片切三角片，腌制挂糊，入油锅中炸至肉嫩熟透，再配上木耳等配菜炒一下，调入关键的山西老陈醋，出锅后醋香和肉香，香气四溢，再拌上煮熟的纯手工擀的面条，那叫一个香。吃着可美了。

5.重庆麻辣火锅，喜欢吃麻辣，***味觉特别有食欲，涮毛肚、烫肉卷、煮牛丸、热豆腐等，虽然辣舌烫嘴，越吃越辣越停不下来，辣的冒汗，吃的那个过瘾。

美食的定义是什么？美食有哪些分类？

从人类追求美味开始至今，美食飞快的发展，已经让我们吃也吃不过来了。即便如此，吃货们日益刁钻口味，鞭策美食家们不停的琢磨，寻求更多更完美的美食。即便日益精进，关于美食一直没有准确的定义。我沉思许久，确实也不好定义，因为这个定义一直随人的变化而变化。人口太多，每个人都是独一无二的存在，众口难调，是每个美食创作者的心得，不是吗？昔日的爆品，爆着爆着就不爆了。曾经不看好的产品却慢慢火了。你总觉得一般般，可老是听到身边的人说，那家东西太好吃了。不是吗？

如果硬要给个定义倒不如分一分类别,这个分类倒也像把人也分了一分。我个人觉得美食大致有这么3类：

1、传统美食，也可以叫经典美食，能传下来并持续都有人惦念的，能不经典吗？这类美食一般重在“味”。好吃是王道。这是大部分人忠爱的。

2、感官类美食，这类美食重在“色、香、形、器”，看着就想吃，闻着就生津。包装很有很艺术感，摆盘的比例也是计算过得。有一类人就忠爱这种。

3、流行美食，也叫网红美食，这类美食一般不太清楚它的优点，反正很多人都说好吃，我也要跟着说好吃，吃没吃过不重要，有人问起就说“听说，超好吃”。吃了不一定好吃，总有一类人偏爱。

如果说的不全，希望大家补充，谢谢。

美食的定义是什么？美食有哪些分类？

从人类追求美味开始至今，美食飞快的发展，已经让我们吃也吃不过来了。即便如此，吃货们日益刁钻口味，鞭策美食家们不停的琢磨，寻求更多更完美的美食。即便日益精进，关于美食一直没有准确的定义。我沉思许久，确实也不好定义，因为这个定义一直随人的变化而变化。人口太多，每个人都是独一无二的存在，众口难调，是每个美食创作者的心得，不是吗？昔日的爆品，爆着爆着就不爆了。曾经不看好的产品却慢慢火了。你总觉得一般般，可老是听到身边的人说，那家东西太好吃了。不是吗？

如果硬要给个定义倒不如分一分类别,这个分类倒也像把人也分了一分。我个人觉得美食大致有这么3类：

1、传统美食，也可以叫经典美食，能传下来并持续都有人惦念的，能不经典吗？这类美食一般重在“味”。好吃是王道。这是大部分人忠爱的。

2、感官类美食，这类美食重在“色、香、形、器”，看着就想吃，闻着就生津。包装很有很艺术感，摆盘的比例也是计算过得。有一类人就忠爱这种。

3、流行美食，也叫网红美食，这类美食一般不太清楚它的优点，反正很多人都说好吃，我也要跟着说好吃，吃没吃过不重要，有人问起就说“听说，超好吃”。吃了不一定好吃，总有一类人偏爱。

如果说的不全，希望大家补充，谢谢。