美食从和面,美食从和面开始

1. 南瓜加面粉怎么和面？

南瓜加面粉怎么和面？

南瓜加面粉和面，我认为有两种方法，一是把生南瓜去皮，洗干净，切成小块，放入绞肉机或榨汁机加水，打成汁，打汁时，多打几次，生南瓜不好打碎，用南瓜汁和面。

二是，把南瓜去皮洗干净蒸熟，把熟南瓜快捣成南瓜泥，再加入面粉，加入适量的水，和成南瓜面团。

1.南瓜先蒸熟然后就可以和面粉了。

2.南瓜是蔬菜，它如果不煮熟，很硬就无法与面粉相粘连，只有把南瓜蒸熟了它转了，等蒸熟的南瓜冷了就可以和面粉了，然后把菜油放在锅里加热，到一定的温度把和了面粉的南瓜浆用小匙子舀点放进油锅里炸，就可以做南瓜饼，很好吃的。

南瓜加面粉和面是不需要加水的，这是因为要用南瓜和面粉，必须首先要把南瓜䒱成熟的南瓜，这时南瓜就把水分吸收的满满的，所以把䒱熟的南瓜直接搋到面粉里面和面即可，再次提醒熟南瓜和面粉千万不要加水，只用南瓜即可而越和越揉面会越柔软的。

南瓜加面粉去和面，是一道很不错的事物，具体做法就是先将南瓜去皮，掏出瓜瓤，然后切成小块，放到锅里蒸熟，然后再将蒸熟的南瓜取出来，稍微晾一下，放入袋子里面，用擀面杖碾压南瓜使其揉碎，然后再放上面粉，二者的比例最好是二比一，然后再放上适量的水，搅拌均匀即可。

南瓜加面粉和面方法：

1、将南瓜洗净、切片、蒸熟、捣烂；

2、将适量面粉参进南瓜泥里。如果想做南瓜糊，就要多放些水，把面粉与南瓜和匀。如果要做南瓜馒头，将面粉参进南瓜泥后，要加适当的盐（增加筋性）、适当的糖、适当的酵母，揉成光滑的面团后，覆上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。