1.烤羊腿
烤羊腿是杜尔伯特招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的***和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。
2.奶皮子
奶皮子,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮,是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高。制做奶皮工艺简单,但用料很多。味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品,曾被称为“百食之长”,无论居家餐饮、宴宾待客,还是敬奉祖先神灵,都是不可缺少的。
3.奶茶
黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县泰康镇北街(三营对面) 杜尔伯特蒙古族自治县顺民鲜蛋经销商店成立于2012年06月05日,法定代表人为杨顺民,统一社会信用代码为92230624MA19R9WK6A,注册地位于黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县泰康镇北街(三营对面)。
好玩
杜尔伯特是一个旅游***丰富的地方,拥有多个景点和景区,以下是其中一些主要景点:
杜尔伯特草原:广袤无垠的高山草甸,是杜尔伯特最重要的景点之一。你可以在这片草原上欣赏到壮丽的自然风光,还可以进行骑马、野餐、草地足球等各种户外活动。杜尔伯特草原是中国最大的高山草甸之一,被誉为“天然氧吧”。这里有广袤无垠的草原,碧绿的牧场和清澈的湖泊。在草原上,你可以骑马漫游,感受风吹过脸庞的畅爽,欣赏到雄伟壮观的大自然景色。此外,你还可以参与牧民的日常活动,体验奶茶制作、手工艺制作等传统文化。
松花江:中国最长的内河之一,流经杜尔伯特地区。你可以沿着江岸散步,欣赏到江水的清澈和周围山脉的美景,还可以进行划船、钓鱼等水上活动。
杜尔伯特森林公园:这里是一个保存完好的原始森林区域,有着茂密的树木和丰富的野生动植物。你可以在公园中进行徒步、观鸟等活动,感受大自然的静谧与原始之美。
杜尔伯特瀑布群:位于杜尔伯特县境内的瀑布群,属于松花江的支流。这里有多个大小不一的瀑布,水势汹涌,景色壮观,是摄影爱好者的绝佳拍摄地点。
铁人王进喜纪念馆
推荐理由:
看铁人纪念馆,感先人拼搏精神。
出行指南:
1.大庆市区内乘坐开往“铁人纪念馆站”下即可。
2.自驾游请自行导航。
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