深圳传统美食,深圳传统小吃

1. 深圳有什么美食和特产？
2. 深圳有特色的美食有哪些？
3. 深圳什么小吃最著名？

深圳有什么美食和特产？

深圳本地人少，外来人人口多，所谓本土特产很少，大家常说起的不外乎是沙井的蚝、西丽的荔枝、光明的乳鸽、大鹏的海鲜这些啦。

至于深圳的美食，深圳食物是全国各地食物的大杂烩，各种菜式都有。粤菜的春满园、丹桂轩、顺德佬、点都得；潮汕的各种砂锅粥、日日香的鹅；客家菜的客语；湘菜的俏***、荷庭、天下湘军、费大厨、刘厨等等；川蜀菜的缪氏川菜、巴粮坊、以及各类烤鱼，像什么探鱼、探炉、炉鱼等等；湖北菜的稀客；江西菜的赣芸轩；云南菜的云海肴；徽菜的皖厨；以及翠花上酸菜的东北菜。

以上是我去吃过的一些餐厅，觉得还不错，欢迎大家补充。

深圳有特色的美食有哪些？

1.红烧光明乳鸽：是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。

2.下沙大盆菜：“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪，然后一起食用。下沙村完好保存了传统的做工、配料、烹饪方式。是一种流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的传统饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式，后来逐渐发展成一种民间饮食形式。

3.龙岗三黄鸡：深圳地区有一种特产美食，那就是龙岗所产的鸡，它的外观很特别，因为有“三黄一须”，所以被叫做是三黄鸡。

4.西乡基围虾：是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质细嫩。

5.松岗腊鸭：鸭是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。鸭肉性温补。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇。

深圳什么小吃最著名？

深圳本土品牌小吃：乐凯撒的榴莲披萨、陈鹏鹏的卤鹅、蓉和的柠檬鱼、大弗兰的臭豆腐、光明的乳鸽、越小品的火车头粉，以上小吃品牌都是在深圳起家，在各大购物中心都有店，已形成一定规模和影响力，应该算是深圳本土的名小吃了吧！