一,老行署果木烤鸭,市级非物质文化遗产,历经五代传承,百余年来与豫东大地的饮食传统文化一脉相传,外酥里嫩、肥而不腻、果香浓厚、色泽鲜亮。
二,马家包子
三,周家鸡爪。
永城小吃薛湖牛肉水煎包,酂城糟鱼,芒山卤羊头,永城龙岗烧鸡,任湖狗肉,薛湖豆粥,永城胡辣汤,毛家传统卤菜,永城粉鸡,永城贴饼……。
在诸多永城小吃中,特别是永城贴饼:永城一带平常人家的一种面食,巴掌大小,椭圆形的面饼,表面松软劲道,背面有一层黄亮的软壳,酥脆含香。它和普通面饼的区别,在于它是出自菜锅之中,饼的一半受菜汤浸渍,像喝了菜汤,故名。还有一种是用蒸的,同样美味。好吃。
水煎包、高炉烧饼、啥汤、五香糟鱼、利民羊肉汤、郭村烧鸡、哨子汤、垛子牛羊肉、蒸羊肉,麻辣鱼头,鸡爪麻花,酸辣汤,麻片,炒冰、水激馍、焦饹馇、安平煸炒鸡、虾子烧素等。商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地,烹饪汇古今于一炉,地方特色各类名吃有千余种之多。
1 大连火爆鱿鱼(王记那家的很不错!)
地址:步行街与凯四街交叉口处
2 脊骨刀削面 地址: 道北光复街基地网吧旁边张老大刀削面 步行街黄森脊骨
3 擀面皮
地址:北站路,铁小,门西旁
4 砂锅土豆粉
地址:凯四街与京港大道交叉口往西五十米处
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