当前位置:首页 > 地方美食 > 正文

印象美食,印象美食府

  1. 常熟印象城美食排名?
  2. 哪座城市的美食曾给你留下深刻的印象?
  3. 你印象中吃过的最记忆深刻的小吃是什么?在什么地方吃的?
  4. 《舌尖上的中国》中有哪些美食令你印象深刻,隔着屏幕都咽口水?

常熟印象城美食排名

常熟印象城位于江苏省苏州市常熟市海虞南路88号,其美食排名如朝天门火锅、湘情跳水鱼、鸡丝冷面、蒜蓉西兰花、跃龙门纸包鱼、纸包鸡套餐、张大学牛肉汤、继光香香鸡、经典三宝餐、龙先生麻辣香锅、皮蛋鲜豆腐、红糖糍粑、刺身小木耳、鲜鱿鱼圈、香锅肥肠鸡、凤爪、年糕。

哪座城市的美食曾给你留下深刻的印象?

去过的城市不多,在广州待过的时间倒有一两年,广州的美食让我最印象深刻,时值夏日,在夏天吃广州的美食,浓淡相宜。



印象美食,印象美食府
(图片来源网络,侵删)

肠粉

制作时间很短的蒸制美食,不燥不火,几分钟可以出锅一份,浓浓的米浆倒入抽屉式的蒸屉里,上面加上你喜欢的配料,或腊肠片或鸡蛋或火腿……出锅后或吃原味,或蘸当地的辣椒酱(甜辣味的鲜椒),如果觉得不够解馋,可以效仿我,蘸上自带的老干妈,那酸爽感受,谁吃谁知道!我在广州的时候,早上三天两头都吃肠粉,因为它爽滑的口感,因为它快速的制作,因为它可以有我自己的吃法在里面。

鲜虾粥

印象美食,印象美食府
(图片来源网络,侵删)

广州的温度一年到头都不怎么低,吹空调,吃冷饮, 异地的我难免脾胃偶尔会闹闹小情绪,幸好当地有煲粥的习惯,可以和胃补脾,适合食欲不振的夏季。以前听的最多的是皮蛋瘦肉粥,到那边以后,各种粥名让你脑袋发麻,反正很多食材都能加入到粥中,其中最有名的是及第粥(可能考生吃了会有一定作用吧),又因为当地喜欢野味,所以我也蹭着这热度,尝了尝蛇肉粥,鲜香爽口。但我个人最喜欢的还是当地的鲜虾粥:因为在吃虾粥的同时,我还能用嘴剥虾壳(虾线店内已清理),劳动最快乐,花60元吃一锅,看着满桌的虾壳,心中尽是满足感。

乳鸽汤

广州人的烹饪喜好就是煲,不管什么食材,放入锅中,加入天上神来之水,任它像炼丹一般修炼九九八十一分钟,渡完这火劫之后,美食便入精炼一般,带有某种神秘的气息。乳鸽汤中的乳鸽具有滋肾益气、祛风解毒在夏季也是不错的选择,我喜欢它是因为,在外边吃的时候,那盛装乳鸽汤的小盅通常都很别致,而乳鸽肉用勺一碰,即骨肉分离,皮入口即化,肉入口软,稍有嚼劲,很多时候我都是连骨头一起嚼碎了吃,它的鲜味和水里游的地上跑的肉食不一样,只有待你品尝了之后才能有回味。

印象美食,印象美食府
(图片来源网络,侵删)

这热天,想广州的美食了。


喜欢美食的朋友点个赞,关注我呗!大家最喜欢的又有哪些城市特色美食呢?欢迎大家留言分享。图片来源于网络,如侵删!

我对河南许昌的美食印象很深刻,来为大家介绍一下:

1.禹州十三碗

禹州十三碗是豫菜的传统名肴,属于地道的农家菜,主要食材是自家养的猪肉、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条,荤素搭配合理,营养特别丰富,色香味俱全。

2.石象豆腐

石象乡生产的豆腐,以“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”而著称,价廉物美,营养健康。

3.青年湖大闸蟹

青年湖大闸蟹是河南省许昌市鄢陵县南坞乡的特色产品,以个大、味美、鲜嫩而著称。

谢邀!

必须是新疆啊!

尽管只去了乌鲁木齐哈密吐鲁番。但是新疆的美食实在是太棒了!在肉食爱好者和主食爱好者心目中,这里绝对是天堂!

抓饭是个让人极度上瘾的“***”,也是一个美味的热量“***”。油炒过的胡萝卜、洋葱和羊肉,加入大米焖成一锅。抓饭要趁热吃,新疆特有的羊油赋予它美妙的油脂香气,饱满的米粒,每一粒都闪着光辉。

根据价格,配料也不同。豪华版的抓饭配上大大的羊腿,或是大块的羊肉,羊肉控吃完就能瞬间回血。

你印象中吃过的最记忆深刻的小吃是什么?在什么地方吃的?

羊肉汤配上水煎包。小时候家里条件差看别人吃羊肉汤水煎包真的一百个祈求想吃碗热腾腾的羊肉汤配上水煎包,那就一生知足了。

每每看到别人吃羊肉汤都会自己发誓长大挣钱了一定先去买份羊肉汤配上水煎包吃个饱吃他个过瘾,然后再给我的家人一人带一份让他们也过瘾,。后来上班留在了外地,好久没能实现愿望,终于有一次我带着全家去吃羊肉汤水煎包,真的还是小时候的味道,很满足,那味道终生难忘

大家好,我是爱伟琪

印象中的最记忆深的小吃,那是年夜饭,珍藏的年味记忆仿佛在童话城堡中跃跃欲试的撞着尘封的门,我知道,只要打开它,里面定会蹦跳出无数的美好来,以前家里不富裕,吃一餐好的,只有过年那一天,一家大小,围着一桌子丰盛的团夜饭,心里无比的开心,年夜饭的盼望,是过年时弥补平时粗茶淡饭和大口吃肉的缺憾。

炖腊猪蹄,在我们湖南那边的风俗是年29晚上就要开始制作了,把熏制的黑呼呼腊猪蹄清洗干净,在用斧头剁成小块,放入瓦罐加入清水,柴火煲1个小时,倒入海带结,小火1个小时,这道软糯咸香,腊猪蹄是我最记忆深的一道美食

看到这里的朋友们,是不是跟我一样起想了家的港湾,身边的人,每每想起依然亲切在怀。

大家好,我是胖姐

在我的印象用记忆最深的小吃就是烤肠

我记得那时上初一的时候,学校小卖部弄了个烤肠机子,上着课就能闻到那烤肠的香味,下次跑着去小卖部买根烤肠,那时候的烤肠都是双汇的,比现在的那些杂牌子的好吃多了。

现在回忆下那时候的味道,烤肠一口咬下去,先是有点甜,那叫一个香啊,在看烤肠中流出的油,然后在一口,一口,也就是三口,就吃完了,太好吃了

现在我嘴里都有哈喇子

现在买的烤肠吃不出以前的味道了,以前的那个味道只能怀念了

四川绵阳米粉和包盐蛋!

11年因公出差在绵阳常驻了一年时间,

铁牛广场和马家巷也变成我业余时间逛吃逛吃的地方。

干锅掌翅、马家巷酸辣粉、T6火锅、春卷、凉粉、蛋烘糕

最让我念念不忘的还是遍地的米粉店和绵阳随处好买的包盐蛋。

绵阳米粉是细粉,

有点像浙江的细粉干。

店里一般有两口锅 煮着汤,

汤有清汤(鸡汤)和红汤(辣汤),

汤可以点清汤、红汤或者辣度居中的清红汤(清汤掺红汤)。

吃过记忆最深刻的小吃兰州***的名吃,羊杂碎,看官们猛然觉得这东西不就是羊的内脏吗?腥臭而膻味浓重,说的不错,可神奇就神奇在***的饮食文化与技艺总能变腐朽为神奇,说句题外话,谁又能说湖南的臭鳜鱼和南京火宫殿的臭豆腐与老北京的卤煮火烧不好吃呢,只能说仁者见仁,口味不同而已,但之外的,无一不体现饮食文化的深邃。

***人民最早以畜牧为主,西北气候干燥寒冷,而羊杂碎这种小吃也许正是传统生活的给予。

羊肉属于燥热的食物,最初简朴的生活让***人民在时间的长河中创造了这种美食。

羊内脏用碱或者玉米面加入食醋反复揉搓冲洗,腥膻的味道去掉了大部分,之后用葱姜花椒等作料与内脏一同入锅熬煮,秘诀就在火候和配料上,内脏先炒制,半熟后加汤料大火炖煮,在汤汁沸腾的时候绝技来了,不知道***人民什么时候发现的鱼羊鲜,汤中倒入用晒干的鲫鱼磨成的鲫鱼粉,不久之后的汤色如同牛奶般呈现,也就是俗称的奶汤,在将心肝肺,羊肠子切成小片小断入碗,浇入滚烫沸腾的奶汤,撒上香菜沫,蒜苗碎,用一勺胡椒粉再次神奇的提升味道,在放一点蒜泥,咸鲜香浓的味道扑鼻而来,全然没有了膻味,一口热汤下去,浑身开始发热,香味伴着身体热量的提升,那种感觉已经超过了食物本身的赋予。

羊肝已经在医学上证明含有明目的功效,而食客们全然不顾这些,大口饕餮,最神奇的是汤里虽然不放味素,但是鲜香的口感一点不亚于鸡精味精,毕竟在肉类之中,羊肉属于罕有的自带鲜美,味精鸡精只显多余。

除了汤食羊杂碎,还有干拌羊杂碎,在切好的羊杂碎中淋入食醋,白糖,辣椒油,蒜泥香菜小芝麻粒儿,一般食客都是两碗才过瘾,就连大姑娘小媳妇儿也吃的津津乐道,本人也是每周必然去吃上一二碗解馋。

鲁迅先生曾说过“民族的就是世界的”,咱中华各民族泱泱的美食文化也不例外。

兰州的很多夜市都有羊杂碎,掌勺师傅喊的喧闹,食客们吃的热闹,总是洋溢着不亦乐乎的景象,我想这就是我记忆中最深刻的小吃了。

《舌尖上的中国》中有哪些美食令你印象深刻,隔着屏幕都咽口水?

记得有一集讲台州三门湾的小章鱼,女儿回家,父亲从海边刚捉的那种小个的小章鱼,放柴火锅里用葱酱油爆炒出来,想想味道应该很好很鲜美,口感应该是弹牙的那种。

还有个福建的生鱼片,颜色很白那种,然后厨师片的非常薄,然后调了那种葱姜蒜各种调料的醋汁,蘸一下感觉绝顶美味。

还有个一对夫妻一起出海的一集,天黑下来,他们俩在船上煮刚抓来的螃蟹面,那个汤头估计要鲜到掉牙。


舌尖上的中国,我最喜欢的就是我们怀仁的糖干炉,香酥脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的绝佳食品。糖干炉,中间虚空像人们日常生活的炉子,所以被称为糖干炉,又因其质品纯正,风味独特,干脆香酥深受人们的喜爱。它是用一斤油和二斤面,加盐,红糖做成油酥面,然后用白面,按8:1的比例,加上发面加水和成面皮,然后用面皮包油酥面,包好后,揪成小剂子,揉成小桃心儿,粉上芝麻仁按扁,做成圆的或方的均可,入炉烤熟。现在的做法比我小时候吃的更新了里面除了红糖还包了玫瑰,桃仁,芝麻,葵花籽儿。更具内咀嚼易消化,干脆香酥的特点。

舌尖上的中国是一部很好的纪录片。该节目主题围绕中国人对生活和美食的美好追求,用具体人物故事串联讲述各地的美食文化。

要说起印象最深的还是蒿子粑粑 六安特色美食,以蒿子 米粉 腊肉作为原材料。口感香脆 味鲜色美 ,在六安民见以每年农历三月三吃蒿子粑粑,可以巴魂。每到这个季节家里的大人就开始忙活捡蒿叶 用咸肉开始制作。刚出锅的蒿子粑粑软软糯糯 咬一口特别鲜美。有股淡淡的清香味道,听当地的老人说 古时候人们住在山上,为了防止毒蛇的入侵 当地人就做蒿子粑粑放在蛇洞门口 ,毒蛇吃了就会死去,这种风俗叫扎蛇眼。后来当地的人民上山砍柴 就会吃蒿子粑粑,据说吃了会防止毒蛇咬伤。

哟哟鹿鸣 食之也蒿就是对蒿子粑粑的一种文字记载,甚至可以追朔到诗经!所以蒿子粑粑是不仅是一道美食 也是承载着当地文化

下图是我自己做的蒿子粑粑!非常好吃 😋