武汉传统美食,武汉传统小吃

1. 武汉必吃的十种小吃？
2. 武汉出名小吃？
3. 到武汉旅游，必须要品尝的传统特色小吃有哪些？

武汉必吃的十种小吃？

1、热干面

　　热干面面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

2、清蒸武昌鱼

     清蒸武昌鱼是湖北的一道传统特色名菜。清蒸更能保存武昌鱼的鲜美味道，吃上一口，鱼肉鲜美滑嫩，汤汁清澈清香，原汁原味的味道被湖北人民所喜爱。

3、精武***

　　精武***因起源于汉口的精武路而得名。具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感***，鲜美无比。

4、四季美汤包

四季美汤包是武汉著名的小吃，属于苏式汤包。

5、洪山菜苔炒腊肉

       它是武***冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜，也是武汉必吃的特色美食之一。

武汉出名小吃？

武汉名小吃有：热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉等等。
1、热干面
热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其***用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为***材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武***“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
3、四季美汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武***所喜爱，而且在全国也颇有名气。
4、面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。
5、糊汤粉
糊汤粉，著名武汉传统小吃，以圆米粉为主要食材，鱼糊汤，小虾米，葱花为辅料，与油条相配的小吃品种。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。

武汉出名的小吃有很多。

首先是早餐的小吃，在武汉可以吃到油条，包子，汽水包，油饼包烧卖，热干面，豆皮，面窝，油炸果子，煎饼等；

午餐也可以吃到很多当地著名的小吃，比如炒米粉，炒面，三鲜米粉，牛肉粉；

晚餐的小吃有蔡林记的蛋酒，清酒，炸酱面，三鲜面条等等。

到武汉旅游，必须要品尝的传统特色小吃有哪些？

热干面，周黑鸭，三鲜豆皮。

没吃这三样好意思说自己去过武汉嘛？

武汉的热干面真的香，圆圆的热干面混着浓浓的芝麻酱，塞进嘴里一口，嚼到酱萝卜干的脆甜和咸。反正自从来到深圳就没吃到过热干面了。很少看到有店会卖热干面。偶尔又一次吃到过，很干很咸也不香，吃了一口就吃不下去了。这才真切感受到曾经吃过的无数武汉热干面有多好吃。在武汉，街头巷尾从早到晚到处都有卖热干面的，并不难找。

再说周黑鸭吧，现在有锁鲜包装和真空包装两种，全国各地的小伙伴在网上都可以买到。我个人觉得锁鲜包装的好吃，水分比较足，味道也更鲜一些，。口感嘛，鲜香麻辣，你看得到的作料大概有花椒、桂皮之类的，当天生产的当天吃是麻辣，第二天就变成甜辣了，很神奇有没有？口味清淡的小伙伴可能吃不来，不要勉强哟。在武汉各大火车站、地铁口都有卖的，不过要认准“周黑鸭”，别像小编一样吃到山寨版了。

最后，三鲜豆皮。这个做法呢，一看便知，不过做得好吃，还得是武汉正宗的。三鲜豆皮是糯米和豆皮做成的，熟糯米混合熟肉末、煸炒的香菇丁以及笋丁，在豆皮上铺一层。咬一口，豆皮的豆香混合着糯米的米香，再加上香的香菇丁和脆嫩的笋丁，只想一直吃下去，根本不想停。

最后，去武汉玩的小伙伴应该会去户部巷，虽然我拦不住可还是想说，不要去户部巷，那里的小吃真的一般般。