大米美食-大米美食节目

本文目录一览：

• 1、水稻做的食品有哪些
• 2、大米做成的食物有哪些
• 3、大米可以做什么美食
• 4、大米的吃法有哪些

水稻做的食品有哪些

1、大米做为主食之一，除了做成米饭米粥外，可做成的食品也有很多。

2、锅巴：炒菜时，锅底微微烧焦，完全干透。 米香（华南称米通）：大米不加水只在高温下膨胀。一般以混合糖为主，也有巧克力味、花生味等口味。爆米花：高温高压使米粒膨胀成熟，形成较大的颗粒状食物。

3、水稻所结稻粒去壳后称大米或米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕、米线等。

4、水稻能做的食物有：米线、米皮、肠粉、河粉、寿司等。米线 米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性。

5、米制品有米线、米粉丝、米粉条、米豆腐、米酒、米饼、汤圆、炸糕、年糕等。米线，又称米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。

大米做成的食物有哪些

大米做为主食之一，除了做成米饭米粥外，可做成的食品也有很多。

锅巴：炒菜时，锅底微微烧焦，完全干透。 米香（华南称米通）：大米不加水只在高温下膨胀。一般以混合糖为主，也有巧克力味、花生味等口味。爆米花：高温高压使米粒膨胀成熟，形成较大的颗粒状食物。

米饭煎饼：将两个鸡蛋、米饭、火腿肠片、葱花一起拌匀，按自己的口味还可以加入其他材料。然后倒入油并烧热，将米饭揉成一团，再放入锅中煎成两面金黄便可。

米糕 米糕是由大米磨成的米粉加工制作而成的，口感细腻软糯，营养丰富，容易消化，非常适合老人和孩子吃。米糕有多种形状，可以加入各种配料，味道有甜有咸，非常可口。

大米可以做什么美食

1、米饭煎饼：将两个鸡蛋、米饭、火腿肠片、葱花一起拌匀，按自己的口味还可以加入其他材料。然后倒入油并烧热，将米饭揉成一团，再放入锅中煎成两面金黄便可。

2、米饼 米饼是将大米磨成米粉，加入适量水和食盐后制成的薄饼。在中国北方地区，米饼也称为米饼子或烙饼，在早餐和午餐时搭配各种菜肴食用。 粽子 粽子是中国传统的食品，是将糯米和各种馅料包在竹叶中蒸制而成。

3、这道炒饭用料少做法也简单，很适合懒人做。爆香蒜末的时候建议开小火，将蒜末爆成微微有点金黄即可，开大火容易焦，不仅影响味道色泽也不好看。

4、大米可以做成香喷喷的锅巴，又酥又脆。锅巴可以直接在煮饭时制作，也可以把米饭压成米饼，在油里炸一下制成。

5、米饭可以做饭团、香煎蛋米饼、油炸锅巴、粢饭糕等，这些美食可以用刚煮熟的米饭做，也可以用剩米饭做。除了做这些较为复杂的美食，米饭还可以做蛋炒饭、火腿炒饭、酱油炒饭等。

6、米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。

大米的吃法有哪些

1、剩米饭的5种吃法 一【地瓜米饭饼】原材料：中等大小红薯2个，剩米饭1碗，糯米粉5~6汤匙，白糖2汤匙，植物油适量 制作过程 地瓜2个清洗干净切成几段，放入电饭煲蒸熟。

2、米饭的十种做法：辣***炒饭。辣***切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣***和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。

3、大米蒸糕 准备食材：大米150克，牛奶100毫升，白糖30克，酵母4克，面粉50克，清水210克，葡萄干或是红枣丁适量。大米浆饮 准备食材：大米、水、冰糖适量。

4、剩米饭30种花样吃法：虾仁芝士_饭。米香鳕鱼饼。懒人版鸡腿拌饭。香菇油饭。鸡肉蘑菇炖饭。腊味煲仔饭。老干妈炒饭。什锦酱油炒饭。米饭披萨。生菜牛肉包饭。1西红柿饭卷。

5、大米除了用来煮米饭，其实还有非常多好吃的做法。下面就分享6款家常做法，都是我们平常喜欢去外面卖的一些 美食 ，其实在家也能轻松的***。下面我们就一起来看看吧。 米豆腐，吃起来香滑爽口，特别鲜美。