长乐路美食,长乐路美食攻略

1. 蚌埠卤菜前十名？
2. 在上海，你见过最特别的小吃店是哪家？
3. 上海有哪些深藏不露的美食和餐馆不能错过？

蚌埠卤菜前十名？

1. 味香斋

味香斋是蚌埠市著名的卤菜品牌，其卤菜制作技艺独具特色，口感鲜美。这里的卤菜选材讲究，制作过程精细，口味与营养兼备，深受广大食客的喜爱。

2. 竹园小厨

竹园小厨是一家集卤菜制作、烹饪和销售于一体的餐厅。其卤菜选材优质，口感鲜美，营养丰富，是很多食客的首选。

3. 瑞丽卤菜

瑞丽卤菜以选材讲究、制作精细、口感鲜美而著名。其卤菜用料新鲜，烹制过程严格控制，口感鲜美，营养丰富，是众多食客的最爱。

4. 友谊卤菜

友谊卤菜是一家知名卤菜品牌，以其口感鲜美、制作技艺精湛而闻名。这里的卤菜制作过程独具特色，口味独到，是众多食客的首选。

5. 飞扬卤菜

飞扬卤菜是一家专业的卤菜餐厅，其卤菜选材精良、制作精细，味道鲜美，深受食客的喜爱。这里的服务也非常周到，是一家不可错过的卤菜店。

在上海，你见过最特别的小吃店是哪家？

如果说上海有名的小吃，无论是上海本地人还是刚来不久的外地人，都会想到城隍庙这里的小吃也是最容易体会到上海小吃的特色了。

我最愿意吃也最愿意推荐的就是蟹粉小笼包，油爆鳝丝冷面，当然，还有面拖小黄鱼，糖不甩，蟹壳黄等等等等这里就不一一列举了我觉得上海真是一个值得推荐的小吃之都

上海有哪些深藏不露的美食和餐馆不能错过？

上海有许多私房菜馆，各有特色，毕竟魔都的“魔幻”也不是徒有其名。

这家名为157食坊的上海本帮菜，算是城中许多老饕的聚首之地，位置不算难找，但也不招摇，离地铁站很近，没有特别的装修，但菜品上倒是创意十足。吃起来相当安逸。

说起创意菜，比如有梅汁烤子鱼。当季凤尾鱼先炸再浸话梅汁，酸酸甜甜，吃得解腻开胃。凤尾鱼骨软肉嫩，适合整条炸了吃。小鱼难炸，这盘火候就刚刚好。

炸好的鱼浸到话梅汁麦芽糖熬成的酱里转圈圈，骨头酥脆，鱼肉酸甜，还有这个季节才能吃到的满满鱼籽。过了季节可就吃不到啦。

鱼鲜不能错过，更不能错过一只饱满鲜灵的虾。白米虾个头偏小，不适合油爆，用热油稍稍汆熟就快速出锅，用蒸鱼的豉汁调味，再滚油哗啦一淋，香！

虾壳被热油汆得又嫩又脆，直接嚼碎了吃，虾肉饱满鲜甜，虾子很满，虾脑很红。吃得我们一本满足。

食客们还力荐寻常菜场的清美臭豆腐，被泡椒和豉汁***出了惊人效果！酱汁是向四川师傅讨来的，用四川泡椒、豆豉和蒜泥熬酱，味道酸辣鲜香，和臭豆腐的发酵香气一混合，融合了川浙两地的做法，非常有意思。

要吃本帮菜的同学，比如本帮酱鸭，需要提前预定，是本帮菜特有的甜。

笋丝小炒，毫无花头的小炒，最考验后厨功力。冬笋、香菇和里脊肉切丝，加上鸡蛋一起炒，软绵绵、脆生生又弹嫩嫩，非常和谐。鸭舌，也有层次的回味……场地局促也不能掩饰其优秀！157的老板爱吃会做，说起来吃就两眼放光滔滔不绝，你要是吃完不着急走，可以坐下来和老板聊聊。

样样体面

初看店名，以为主打面条，去过才知是各种蛋黄小吃为特色，有咸蛋黄烧卖，咸蛋黄小笼，咸蛋黄狮子头，咸蛋黄馄饨，咸蛋黄酱油海鲜饭，咸蛋黄包子，咸蛋黄冰淇淋等等。

咸蛋黄烧卖，很实在的一个烧卖每一只烧卖都有足足一颗咸蛋黄，吃一只就已半饱。咸蛋黄碎粒+炒蛋+胡萝卜碎丁超子啊一起的咸蛋黄酱油海鲜饭，可以说色香味俱佳。

咸蛋黄鲜肉馄饨，外皮薄有点透，内馅扎实，汤底鲜美，一碗下去很撑，非常喜欢咸蛋黄小馄饨，量也比较适中，可以省下一半胃容量再点一下其他的。

咸蛋黄小笼包，小笼包最后才上的，等了蛮久的。个头不大，小小的一只，汤汁清爽可口，鲜肉包裹着咸蛋黄吃起来超级赞！

咸蛋黄冰淇淋，这个就很有意思了！淡***的冰淇淋，怎么都要来一个试试，味道很淡不会甜，吃起来完全有咸蛋黄沙沙的感觉，喜欢！

以后为了吃咸蛋黄烧卖我也是要再去一次的！下次的话一定要去总店吃，毕竟那里的咸蛋黄种类最齐全也最好吃呢~

2、何洪记

推荐菜：百味酱蒸凤爪、虾籽捞面、叉烧酥

鸡爪入口即化，超级软糯。煎蛋肠粉虽然是上榜菜，但是没有常规肠粉好吃，我是习惯了中规中矩的口感，毕竟吃肠就是为了肠粉这层晶莹剔透，软糯顺滑的这层皮。