- 豆腐干:以新鲜的圆筒大豆为原材料,经过备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却包装而成。
- 麻饼:也称胡饼、胡麻、博炉。***用蜂蜜玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原料,经过严格的半成品处理。
- ***芝斋糖松仁:外观呈粒状,尺寸一致,不粘结,每一粒都带着一层糖,晶莹洁白;口感芬芳甘甜,肥厚而不油腻。
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苏州拙政园附近有许多特色小吃,其中一些著名的包括苏式糕点、苏式面点和苏式糖藕等。
苏式糕点包括糯米糕、桂花糕、绿豆糕等,它们口感软糯,甜而不腻。
苏式面点有蟹粉小笼、狮子头、鸭血粉丝汤等,它们以鲜美的口味和精致的制作工艺而闻名。
苏式糖藕是一道独特的甜品,将藕切成薄片,经过糖水煮熟,口感酥脆,甜而不腻。这些特色小吃都是苏州文化的重要组成部分,值得一试。
1.苏州山塘街景区
2.苏州平江路
3.苏州太监弄
4.苏州藏书羊肉街
5.苏州石路美食街
6.苏州观前街
7.苏州吴趋坊·学士街
8.苏州李公堤国际食街
9.苏州葑门横街
10.苏州十全街
糖粥,馄饨,糕点,生煎,汤包等。
苏州观前街是中国著名的商业街区,云集着苏州地方特色的名特优产品,尤其是以苏州的地方小吃吸引着中外游客,黄天源的糕点名闻天下,哑巴的生煎是外地到苏遊人必吃的,绿杨馄饨店的馄饨,汤包是老苏州的最爱,玄庙观的糖粥随着大众点评上的粉丝量上升已经排上长队了。
1、平望镇查氏糕团店
地址:平望镇北大街57号
查氏糕团店是平望镇上有名的糕团老店,藏于深巷,店面古朴,常年供应冰雪糕、双酿团、菜团子等平望特色糕团,以及各式各样的时令糕团,比如夏令佳点豇豆糕。
2、徐家糕点
地址:平望镇南大街32号
徐家糕点同样是平望镇上的人气糕点店,随时令节气推出不同种类的本地传统糕点,展现着原汁原味的老平
3、友间食铺
吴江平望镇有许多美食
有长荡土鸡煲,一品川江鲈鱼,葱油鸡,大蒜黑鱼,珍珠金汤鳜鱼,宝塔千层肉,冰糖河鳗,麒麟蒸太湖三白,古运河酸菜鱼,秘制花雕鸭,野菜蟹粉丸,如意吉祥三宝,太湖双味虾,酒酿油爆鸭等等
其中薄荷糕是平望的名点,已有300多年历史,用料考究,用上等的糯米、白粳、薄荷草、玫瑰花、蔗糖,***用炒、磨、煮、烘、蒸等传统工艺制作,吃口雪白松软、清凉微甜。近日,入选吴江区第七批非物质文化遗产名单。
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