来白城 一定要品尝当地的茴香羊汤 ,味道醇厚,茴香味道特别迷人 搭配发面饼 小花卷 简直是一绝啊!白城羊汤的味道一绝主要还是因为地理位置关系,离内蒙很近有天然条件,***用牧场自然放养的小羊,羊羔龄一年左右,鲜味十足,另外羊汤波熬煮时必须加入大量的羊棒骨 羊杂同煮,汤色奶白 不膻,在佐以白胡椒粉 盐 茴香调味,简直是人间的美味!
松原,吉林省辖地级市,位于吉林省中西部,地处哈尔滨、长春、大庆三角地带,松嫩平原南端,坐落在美丽的松花江畔。松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉。享有“跨国公司眼中最具投资潜力的中国城市”,国家园林城市,中国魅力中小城市200强,中国东北十大魅力城市等殊荣 。
松原饮食风味独特,东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜——剖生鱼,独具草原风味的——蒙古烤全羊和蒙古族牧民喜欢食用的炒米以及蒙古族奶食品中的上等佳品——奶皮子、奶豆腐味美可口,营养丰富。还有朝鲜族独特的风味狗肉——凉拌狗肉丝。
其他特产还有奶豆腐、玉米碴、“莲花”莲籽米、三青牌马铃薯粉条、芦苇、“松宝”面粉、干菜、春岭荞面粉、“双屯”牌民乐小米、“四粒红”花生、“金日”牌葵花高级色拉油等。
到了吉林,松原最特色的美食无疑,就是查干湖的鱼了查干湖有点像我们浙江杭州的千岛湖,由于湖里面的鱼通常也都是淡水鱼,所以别看这些鱼长得很大,鱼的种类也很像我们浙江千岛湖里面的鱼,比如说是包头鱼鲢鱼等等之类的是很多的。
当然北方的鱼有北方的特色,又鲜又嫩,而且是冰冻过的,非常的有嚼劲,跟南方的鱼软皮皮的不一样。
在东北吃鱼和南方吃鱼有一个很大不同,的是东北人做的鱼汤味道很浓郁,而且盘子也很大,一锅端上来的话够吃得很饱了。
我们南方人用盘子装鱼,所以通常一个鱼头就当做一个菜了,而北方人的话有一个完整的鱼,肉非常的多,作料也很鲜美,是让人吃过一次终身难忘的美食了。
1、松原蒙古族馅饼、有蒙古族特色的小吃,历史非常悠久,外焦里嫩,满口余香。
2、凉拌狗肉丝,是当地的特色美食,选用上好的狗肉凉拌而成,其味道比较爽口,香而不腻,是当地比较代表的美食。
3、剖生鱼,是当地一道传统的名菜,使用鲜活的黑鱼或者是鲤鱼制作而成,鲜美可口,吃起来比较有嚼劲,营养价值很高。
4、松原鱼头泡饼,有鱼肉的鲜嫩,也有泡饼的酥脆,营养价值非常丰富,是老少咸宜的美食,在当地很受欢迎。
5、松原炒米,是蒙古族的美食,吃的时候在里面加上白糖,奶油等,特别清香爽口。可以解渴,也能充饥。
吉林松原有什么特色小吃呢?那可真的是太多了……请听小编一一给大家数一下哦~松原市有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉,中国魅力中小城市200强,那么去松原旅游,有什么必吃的小吃呢? 查干湖胖头鱼是不可缺少的味道鲜美纯正,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。常食胖头鱼可健脑益智,增强记忆力,松原也是 四粒红花生生产基地,按照食品生产标准种植,使四粒红花生没有污染公害,是具有保健养生功效,做法简单多样是当地人比较喜欢的食品之一。如果想去松原把当地的小吃吃遍的话,不得不推荐几件小店,广源特色小吃、宏赢特色小吃,这些都是松原当地比较正宗的小吃店,或者松原的烤全羊和手把肉也是食客们餐桌上必不可少的一部分。怎么样,是不是很心动?快来亲自品尝一下吧!
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