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广西特色美食有哪些,广西特色美食有哪些,都有什么特色?

  1. 广西特色美食?
  2. 广西特色小吃推荐?

广西特色美食

一般来说主要有十大巨头,分别是老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、五色糯米饭、玉林牛巴、沙虫刺身、梧州纸包鸡、钦州猪脚粉、横县鱼生、牛肠酸。这些都是在广西比较有特色的没事,外地人来广西,大多数都要尝一尝这些特色食品,感受一下壮乡的饮食特色。

柳州柳州螺蛳粉就是米线配上螺丝肉汤的一种风味美食。柳州螺蛳粉主要以原条线面为主,用的是干粉,螺蛳粉是柳州的小吃米粉,具有辣,爽,鲜,酸,烫的独特风味,螺蛳粉的味美还因为他有独特的汤料。汤料由螺丝肉,三奈,八角,肉桂,丁香,多种辣椒,等天然香料和味素配置合成。

广西特色小吃推荐

我在广西北海待了1年多,了解的不是太透彻,但是也知道一点!

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(图片来源网络,侵删)

先说省会南宁吧,城市发现的挺好,但是当地人的特色就是粉,各种各样的粉,嫩肉粉,猪脚粉,鸭腿粉,螺蛳粉(属于柳州)还有就是各种米饭套餐!当然他们喜欢内地的口味,湖北的,湖南的!在南宁的时间短其他的就不太了解了!

然后就是下面的小城市,其实都差不多,桂林米粉,螺蛳粉(上面有说),崇左糍粑(他们那边山区喜欢各种山里的野味,田鼠也是他们的最爱)、玉林狗肉(一到狗肉节宾馆订满)。

最后来说说北海,北海是旅游城市,所以很多美食都有,最主要的还是海鲜(当地人喜欢小的纯野生海里捞出来的)和粉,大米他们喜欢做粥,跟北方不一样,他们的粥用很差的米,放进去水一开就OK了!还喜欢放糖,还有就是卤牛杂挺好吃

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(图片来源网络,侵删)

我知道的就这么多了!还有更多美食可能也没想到,希望大家多指教!

我是浩子

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