美食城门头,美食城门头照

1. 在北京卖蒸碗前景怎样？
2. 美食城档口做餐饮怎么做，需要注意什么？
3. 济南大学的济大美食城的店面老是转让，啥情况？
4. 来杭州出差，杭州有哪些深藏不露的面馆？

在北京卖蒸碗前景怎样？

这个要看你在什么地方做，北京主要是门面费太高，我家附近的小饭店我看基本有个一两年就要换招牌，能常年经营下去的只有几家连锁品牌的，可见做小餐饮还是挺难的，有些商场里的美食档口地租要便宜点，人流量大，有点档次的，应该还好做点。

可以告诉你基本不可行！你说的蒸碗在北京很少见的，除非在超市卖才行！我在老家西安见这个比较流行！但不同地域差别很大，不行的原因有3点

1，生活习惯问题，北京人对于这类东西不是作为必需品，顶多过节会有人考虑！市场前景堪忧！

2，人群问题，年轻人宁可下馆子也不爱在家吃，喜欢在家吃的又不喜欢买现成的吃，和老年人在一起住的又舍不得买

3，如果不是超市的产品，人们对他的质量会有怀疑，北京人在这方面很在意

所以还是算了，除非你给超市供货才可以！租房之类就不说了，如果你摆小摊或门面房估计坚持不了2个月

美食城档口做餐饮怎么做，需要注意什么？

1.了解美食城周边租金价格，搞清楚房子是个人还是集体的，有没有房产证等相关证件，这会影响你以后***的。

2.是否二房东，二房东建议不要做，有的房东看你生意好会收回房子他自己做。

3.租赁合同的签订要涉及到租金，租赁时长，装修押金等各项与自身利益息息相关的问题。

4.如果是接手上一店主的或许会有转让费，建议也签一份协议，打听一下店面有没有存在***！

其余不尽建议自行探索，多问多看。

各地的美食广场租的方式不一样，有抽点的，有直接租金的，需要注意的是，你要做什么，这个广场有没有？有几家？可以开几家？这个是你要考虑的，然后租的时候要了解清楚支付方式，收费项目及服务内容！

1.谈好可以做的项目，有的美食档口会限制菜品，避免重复，他要保证每个租户的经营。

2.谈好抽点，现在抽点根据各地参差不齐，要谈的明白

3.美食档口的门头等宣传类都需要统一风格，这个要想好。

4.一定要清楚到期之后的事情，自己做好准备。避免出现，还想做，到别人不租给你了。

以后有再补充。

美食城他属于综合服务餐饮，一般的选址要求比较高，基本都是集中在人流量比较大的区域，这样可以有更多的就餐保证。对于个体来说房租相对较低，成本较小，是餐饮创业者的优先选择！

美食城档口，一般情况下，都是按照地段、面积设计租金。地方好的，靠近门口的，流量大的，租金就会比较高；靠近里面的，位置较偏的地方就会便宜。

一般情况下，租金会以提成+保底的灵活模式设计。举例子，销售高于10万按照流水20%提取，如果销售额低于10万，按照保底租金2万收取，本身来说，对于餐饮店来说，还是利润空间蛮低的。

注意事项：一是你的经营品类对租赁场地面积的要求，比如麻辣香锅最少要35平米，而做煎饼果子可以10平米也OK。二是厨房设施设备对经营场地的要求，比如水、电、煤气、排烟等等。三是尽可能要一些免租期，毕竟美食街的租金一般不低，时间就是金钱。

济南大学的济大美食城的店面老是转让，啥情况？

济南大学的济大美食城的店面经常转让，这可能是由于经营者的经营策略不当、管理不善或者市场需求变化等多种因素造成的。另外，济大美食城所处的位置、租金等也是影响店面转让的因素之一。此外，随着时代的发展和消费者需求的改变，餐饮市场的竞争也越来越激烈，这也可能是导致店面转让频繁的原因之一。对于经营者来说，应该加强市场调研，不断优化经营策略，提升服务质量，以满足消费者的需求。

来杭州出差，杭州有哪些深藏不露的面馆？

在杭州 随意走进一条小巷 你会发现总有一家门面不大的小饭店 或许很简陋 但烧出来的面味道鲜美 杭州人痴迷吃面是有名的 全国各地风味的面条都有 海味的 山珍的 但杭州人偏爱地道的杭州面 用湿面 肉片 内脏 时蔬 高汤旺火烧煮 三五分钟一碗热火味美的杭州面就可下筷了 著名的面店 有奎元馆 菊英面馆 慧娟面馆 象知味观也有面食提供 汤面主要品种有片儿川 腰花面 猪肝面 虾爆鳝面等 干面有肉丝拌川 等等 特别是寒冬腊月 一碗热面下肚 人生即刻绚丽多彩

片儿川、猪肝面、拌川……作为一个面食的狂热爱好者，我来给大家推荐几家深藏不露的面馆吧。

一、陈八两面馆

位于光复路上的陈八两面馆，诞生于1988年。店内北面山墙上写着陈八两面馆的起源和典故：诞生于1988年，“一碗好面，八两食材”，讲究食材新鲜，四两面条，四两配料。

陈八两面馆的面条是纯手工的软糯筋道的半粗面，因此劲道十足。爽滑入口的面条配上浓厚开胃的汤底，喝上一口汤，吃上一口面，在吃几口配菜，简直是一种享受。而面里的配菜也是用料十足的，香干、南瓜丝、冬笋片、酸菜、小青菜，加上红烧入味的牛腱子肉，让整碗面的口感丰富又美味，物超所值。

面馆里的比较受欢迎的面条有：老酸菜牛肉面、香辣牛杂面 、老酸菜牛腱子面……这家面馆绝对是吃货不能错过的一家美食店呢。

二、北纬30°海鲜面

一看名字，就知道这一家面馆是主打海鲜面的面馆。跟普通海鲜面馆不同的是，这家面馆里的海鲜是自选的。一进店，就可以看到店铺的右边放着一个大的冷藏架，架子上放着各种各样的海鲜、蔬菜还有肉，你想吃啥就吃啥。

不得不提的是，这家面馆的汤头真的是很鲜。第一次来这家面馆吃面，就被汤给吸引住了。当然，这里的海鲜也都是很新鲜的，一吃就可以吃出来了。

若你想吃海鲜面了，那不妨去这家面馆，吃上一顿丰盛的海鲜面哦。

三、三千尺面馆