据说萍乡人吃的辣椒可以绕地球3圈
“老板麻烦炒个菜,红椒炒青椒”
萍乡炖汤、煮粥都要放辣!
在萍乡,你如果跟炒菜师傅说不要放辣椒
师傅可能把锅铲一丢,老子不炒了!
代表美食:萍乡麻辣
萍乡麻辣,在辣条界绝对数一数二
入口够辣够劲道
据统计,江西萍乡市的湘东区是最能吃辣的县。该区地处湖南和江西的交界处,经常有湖南人前来萍乡旅游或定居,所以辣味菜肴的影响比其他县更为显著。湘东区的特色辣味菜肴有火锅、麻辣烫、辣子鸡等,配合口味独特的辣椒酱和花椒,让人难以抵挡。此外,湘东区人的饮食习惯也较为辣,平常的家常菜也会少不了一些辣味调料,故辣度更胜一筹。
江西省萍乡市虽然风景美丽,但其各县美食也非常丰富。在这些县中,湘东区最能吃辣。湘东区的菜肴以麻辣味为主,辣椒、豆瓣酱、花椒是众多特色菜的主要调料。湘东区的辣椒种植历史悠久、品种繁多,在当地被誉为“辣椒之乡”。这里有“咕咾肉”、“板鸭”、“火爆腰花”等美食,让人垂涎欲滴。所以,萍乡市的辣嘴食客可以前往湘东区一尝,充分满足对辣味的追求。
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