缅甸特色小吃有很多,其中最受欢迎的是蒲甘糯米糕、炸春卷、烤肉串、炸鸡肉、炒米粉、烤鱼、烤鸭肉、烤猪肉等。此外,缅甸的饮食文化也非常丰富,例如当地的茶叶、果汁、啤酒和米酒等都非常有特色。缅甸的小吃以辣味和香料为主,口感鲜美,让人回味无穷。无论是在街头小摊还是餐厅,都可以品尝到地道的缅甸美食。
叁巴酱(马来语:Sambal),也作叁峇酱,是一种广泛流行于东南亚(马来世界)以至南亚地区的一种特殊辣椒酱,其经常运用于娘惹菜以及街边小吃之中(例如咖喱叻沙)。
巴基斯坦羊肉指的是产自巴基斯坦的羊肉,巴基斯坦位于南亚次大陆的西南部,是一个以农业为主的国家,而养殖业也是其农业中的重要部分。在农村地区,人们常常利用大片的牧场来养殖羊,并以此为生计。巴基斯坦羊肉以品种好,肉质精美,营养丰富而著名,其主要用于烹饪各种美食,如烤肉串、烤全羊等。同时,巴基斯坦羊肉也是当地人们家庭聚会和婚礼宴席等重要场合上必不可少的食材。
大概是日料吧。
日料主食主要为米饭和面条为主,副食和配菜多用海虾、海鱼,讲究新鲜和即食。
因为料理材料跟中餐几乎没有区别,所以更容易被大部分中国人接受。同时日本厨师会在中餐基础上进行更适合日本本土化的改良,比如饺子和拉面——这样会造成相似中又有些许不同,用不同的方式***着食客的味蕾。
营养均衡 热量适中
全世界每一个国家都有本国特色的“美食”,只是由于饮食文化不同,习惯和口味也不同,我们对那些“美食”的认同度和评价也不一样。就好比我们中国的各种花式菜系,并不一定让国外游客都喜爱一样,同样,他们引以为豪的“美食”我们可能无法接受,尽管如此,还是有些“美食”能够获得普遍认可的。
图:韩国烤肉是韩国料理的招牌菜比较适合中国人的口味 2019年拍摄于韩国
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我去过几十个国家,全世界大部分地区我有过旅行的经历,也是一个喜爱美食的人,一直努力做一个合格的“吃货”,有时候即使不感兴趣,也努力的吃几口感受一下,既然他们认为是当地的美食,我为什么不去体验一下呢。
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世界上公认的美食大国,除了中国,法国、意大利、土耳其等国也是。
我曾经在国外某六星级大酒店吃过一次大型自助餐,那里汇集世界各国200多个菜品,你可能不相信,我端着盘子转了一圈,竟然没有挑选到多少美食,不是我挑剔,合乎中国人口味的真的不多。不信的话,你遇到就知道了,有点尴尬和好笑。
图:维也纳的烤猪排在当地有名气
如果说单单从吃的角度来说,我更喜欢东南亚国家。
如果去菲律宾的科隆潜水看二战时候遗留下来的沉船,你可以在市场以超低的堪比买青菜的价格买到很多物美肉实的海鲜产品,以前买过小手臂大的皮皮虾,对于皮皮虾热爱着来说,真的是超幸福呢。
如果去马来,同理。在东南亚的海边国家,一定要吃海鲜,不吃回本感觉对不起这趟旅行。
泰国,如果在海岛,也是海鲜咯,不过泰国的芒果饭和水果沙拉是真的赞,赞不绝口的赞。和国内的沙拉的差别还是很大的。当然,前提是喜欢吃沙拉。芭提雅有很多的悬崖餐厅,每一家的夕阳都很不错,你可以搜一搜。
柬埔寨金边,就一定要去网红餐厅妈妈泰,有一道必点的咖喱蟹,咖喱跟我们平时见过的吃过的咖喱的feel时完全不一样的,这是我吃过最好的咖喱,没有之一。这道菜需要配法棍🥖,也就是法式面包,用面包蘸咖喱真的是太好吃了。我朋友说她吃过的最好吃的法棍不是在法国,而是在柬埔寨。评价超高。还有,这里的牛油果汁超好喝,很纯天然的原汁原味。对了,老板娘会讲广东话,一位矮胖但很好说话的潮汕人。
如果去英国,一定要试一下英国的炸鱼薯条,试完才会知道原来电影里面美国人嫌弃的炸鱼薯条是真的很不好吃。中餐的价格都不菲,实在不想吃汉堡牛排这些了,可以尝试一下韩国餐,价格适中,拌饭的口感和国内的相比好很多,至少国内的拌饭我是吃不下,而在英国的韩餐竟还拯救了我的傲娇胃好几次。推荐伦敦国王十字车站附近的Google写字楼对面的那一家,名字没记住,不过一搜就能出来。对了,这个车站是哈利波特电影里的那个车站,去9 又3/4站台打卡一定要趁早,去剑桥也是在这个车站搭火车出发。反正,英式的炸鱼薯条是。不吃后悔,吃了更后悔。对了,婚恋主持人孟爷爷的真的是在伦敦开了一家牛肉面。不过,英国的食物是真不行,其他的方面都还可以。
以上为去过国家的饮食推荐。
我居住在法国,那肯定就推荐法国美食了。法国美食确实在世界上也极具盛名,贵的可以到鹅肝松露血鸭红酒,便宜的也有奶酪水果可丽饼小吃,种类非常的多,各种价格层次的也有。每年来法国寻求美味的饕客也是络绎不绝。像在国内的话,一般提到海外美食,都会谈到法国,像我小时候,家里大人总用“法国大餐”来比喻一个食物很棒很高级,所以可想而知,法国美食是优先于欧洲其他国家食物进入中国人视线的。如果没有到过法国,过来以后可以选择一些当地有特色的菜品来尝试,法国南北部食物差异也是存在的,但是法国南部物产更加丰富,从波尔多——图卢兹——普罗旺斯——马赛——尼斯——戛纳这一条西南往南路线,里面包含红酒,鹅肝,海鲜,松露等非常法式的美味食物,且很多米其林餐馆也是在法国西南和南部。
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国外旅行我最喜欢的国家就是新加坡,哪里虽然没有很厚的历史底蕴,却有世界最高科技的景点,有全球最多的各种博物馆,70%人口是华人在这里没有语言障碍。出门旅行安全最重要!新加坡却是世界最安全国家排名第二。新加坡的各种景点适合全家人不管在知识层面还是互动层面景区设施齐全。说到美食新加坡就是一个亚洲窗口让西方了解亚洲的大门,这里除了华人还有马来、印度等其他亚洲国家人种,各国的美食应有尽有例如图一的福建虾面、图二的海南鸡饭、图三的炒粿条、图四的黑胡椒螃蟹、图五的呖沙面、图六的沙爹、图七的炒萝卜糕、图八的印度薄饼、图九的斑斓蛋糕等都是到新加坡必吃的美食,据说新加坡还有不少米其林美食和其他种族美食。连一杯咖啡和一块点心都可以吃出不同的味道。总之一句话到了新加坡才知道自己的胃太小。
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