精美食谱,精美食谱手抄报

1. 徽菜菜谱？
2. 发食谱给家长文案？
3. 油泼面的做法？

徽菜菜谱？

徽菜是安徽传统的地方菜系，以其独特的调味和精美的制作工艺而闻名。徽菜有许多经典的代表菜品，如板鸭、臭鳜鱼、毛豆腐、银鱼、石鸡、徽干、腊肉等。徽菜食材丰富多样，亦因其制作复杂，要求严格，味道独特。徽菜讲究清、鲜、嫩、香，荤菜以猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉为主，素食以豆类、蔬菜为主。徽菜历史悠久、文化底蕴深厚，是中华传统美食文化的珍品之一。

发食谱给家长文案？

1、这辈子唯一拿得起，放不下的就是——筷子　。

　2、天要我胖，不得不胖　　。

3、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃　　。

4、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休　。

　5、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦　。

　6、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤　。

　7、总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等　。

　8、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿　。

　9、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖发朋友圈美***美句子 经典美食文案。

油泼面的做法？

油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于周代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。如果你旅行，到了陕西，不吃一碗地地道道的陕西油泼面，那等于没来过。



油泼面制作讲究，一般是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞入碗中，将葱末、蒜末、辣椒粉和盐等铺在面条上，再用滚烫的热油浇在上面，最后倒入老陈醋，顿时热油沸腾，香气四溢。

手把手教你正宗的油泼面，别只会泼油，多加这“１步”，不油腻超级香

所需食材：面条适量，青菜２颗，豆芽２两，辣椒粉2勺，大蒜３瓣，大葱１根，陈醋2勺，生抽1勺，鸡精和盐各适量



制作方法：

第一步：选用宽面条，最好是手工宽扯面，因为这样的面能粘上足够多的调味料，味道更香更浓更好吃。将大蒜、大葱切末，小青菜清洗净切段备用。

第二步：事先将豆芽煮熟捞出，然后将面和青菜一起下锅，煮熟后，将豆芽和青菜铺到碗底，再捞上面条备用。



原料：面粉、油菜、葱、干红辣椒、生抽、醋、盐、花椒、辣椒粉、植物油。

第1步、适量面粉，加入适量清水。

第2步、用厨师机和面。

第3步、和成光滑的面团。

第4步、擀成片。

第5步、用刀划成宽面片第6步、油菜洗净。

第7步、葱切丝。

第8步、干红辣椒切小段。

第9步、锅中放入适量清水烧开，把面片抻长放入锅中，煮两三分钟。

第10步、下入油菜关火。装盘，就可以了

首先准备食材主料:宽面条，青菜，豆芽辅料香葱，干辣椒，配料油，白芝麻，盐，味精，生抽，老抽。

锅中烧水，将绿豆芽，小青菜宽面条煮熟，捞出放入碗中。

香葱切成葱花，放上青菜，豆芽，加入干辣椒段，白芝麻，盐，葱花，等调料，油烧热分三下泼上即可，油泼面就好了。

用料

面粉500克盐（面团用） 5克水 275克盐（调味用） 适量醋 适量红辣椒面 适量葱花 适量蒜末 适量花椒面 适量味精 适量油 适量酱油 适量油菜（或其他青菜） 适量

做法

面粉，盐，水，和成光滑面团，醒二十分钟。

去平盘，盘中涂油，醒好的面团分八份，每份都简单揉成橄榄形放在涂好油的盘子里，然后面团上面刷油，盖保鲜膜醒面2个半小时。

取一个面团，搓长，按扁，中间用筷子压一道印，然后拎着面的两头，连抻带摔拉长，顺着中间的压痕撕开，一头撕开 一头连着，撕成一个长条的面条，然后再一点点把面条抻的宽一点 扁一点，一个面团就是一根面条。

锅里水烧开，下面条，两根面条就是一碗面的量，煮熟盛出，不用过凉，煮面的同时，把准备好的油菜烫一下，也可以是其他青菜，随自己喜好。

面碗里放葱花，蒜末，盐，味精，花椒粉，一勺酱油，多半勺醋，锅里烧热油，烧到冒烟，趁热把油浇在碗里的辣椒面和蒜末上，放上之前烫好的青菜，拌匀就可以吃了。