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大胡同美食,大胡同饭店

  1. 房山胡同小吃?
  2. 铁西十大胡同小吃?
  3. 八大胡同里知名饭庄?
  4. 老天津的胡同里有哪些我们童年回忆的小吃?

房山胡同小吃

特色小吃包括磨盘柿、菱枣、板栗、京白梨等,这些都是当地的优质水果,以其独特的口感和营养价值而闻名。

此外,房山地区还有烤馒头、素丸子、熬***、冻豆腐羊肉汆丸子等传统美食,这些都是当地人在不同季节常吃的食物,不仅美味,还具有丰富的文化意义。

铁西十大胡同小吃?

一,迎金路马三烧烤的烤冷面

大胡同美食,大胡同饭店
(图片来源网络,侵删)

二,古堡胡同李家烧饼铺的麻酱烧饼。

三,步行街老街口的吉祥馄饨。

四,步行街中段的炸鸡排。

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(图片来源网络,侵删)

五,赛轮小区西门的张家小馆。

六,未名园东口的溜肥肠。

七,燕山府邸附近的庄稼人饭庄。

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(图片来源网络,侵删)

八,清河路的老式铜火锅

九,贾营子市场里面的米记锅巴。

十,钟楼底下的老丈人扒猪脸。

八大胡同里知名饭庄?

安生街有一家名为“好春鲜狗肉馆”的餐厅这里的狗肉非常美味,是八大胡同中的佼佼者。如今,随着城市发展,这些餐厅依然存在,但是这些美食的味道和氛围却已经无法重现了。

当年前门食肆林立、小吃汇聚,长约165米、宽约3米的门框胡同内,挤下了30多家老字号小吃,复顺斋酱牛肉年糕王、豌豆宛、馅饼路、爆肚冯、厨子杨、年糕杨、豆腐脑白、奶酪魏、馄饨康、包子杨、同益轩羊肉、褡裢火烧、德兴斋烧羊肉杂碎汤、俊王爷烧饼……无所不有。

嗅着香味,看着眼前的嘈杂景象,耳畔再伴着浑厚的叫卖声,总让人免不得感慨:这才是生活。据说,鲁迅、老舍、梁实秋、程砚秋、荀慧生等都曾经是前门的常客。

天津的胡同里有哪些我们童年回忆的小吃?

天津卫的娃娃几呼全是在胡同生长起来的,在胡同里学到了课堂上学不到的东西,包括好的坏的,胡同里居住人员非常复杂,可以说三教九流,包罗万象,形成了一种独有的胡同文化。

旧时期的胡同居住人员复杂,行行***,有好也有坏,各种见不的人的卖买胡同遍布,煙馆妓院书场无其不有,孩子们在胡同里学到了课堂学不到的东西。

在我幼小时记意最深的一件事,胡同里一男一女炒架,女的骂男的,你这个大茶壶,男的回嘴骂女的,你这个臭鯰鱼,很奇怪,大茶壶鲶鱼怎么到一块的,茶壶煮鲶鱼没这么干的,回家问长辈给轰出门来,才知不是好话,年长后才得知,大茶壶,臭鲶鱼,正解。

胡同文化随着时代的发展一去不复返,如今的年青人是体会不到胡同文化的独特。

我小时候胡同里和门脸房有很多“小糖摊”卖孩子们喜欢吃的糖果和小食品,我们居住的南市里就有很多这样的小糖摊,我记得印象很深的有酸末糕、拔糖、大饼夹馅(一种很薄的用糯米做的饼夹上一点豆馅或者红果馅),豆根糖等小食品,很受孩子们的欢迎,还有很多物美价廉的小玩具更是男孩子们的最爱,如:画片、玻璃球、滴滴筋。

早晨起来一碗混沌9分钱一两粮票,一个烧饼4分钱一两粮票,一份拆骨肉两毛钱,或者一碗老豆腐4分钱,一碗豆浆2分钱还能加点盐,两根果子8分钱一两粮票。或者2两包子一碗粥也不贵,多数的时候还是在家带馒头一块咸菜(自家腌的),冬天放在炉子上烤馒头揭噶儿吃。小铺里有跋糖,酸沫糕,唆叻蜜,糖拐棍儿,酸梅,各种块儿糖,街边上有冰棍儿水果3分奶油5分,糖堆儿,栗子羹,熟梨膏,药糖,都很便宜,但是也没钱天天吃,汽水,饼干,巧克力算奢饰品,平时买的最多的是酱园里的朝鲜小菜,酱地环,当菜吃,水果店门口有点伤的水果特便宜。每个月等着25号借粮日,哎–不堪回首又回味无穷。痛并快乐着