阿拉善左旗美食,阿拉善左旗美食街

1. 阿拉善左旗有什么美食、美景值得推荐一下？
2. 内蒙古的阿拉善有哪些值得一去的地方？

阿拉善左旗有什么美食、美景值得推荐一下？

阿拉善烤全羊：

烤全羊是阿拉善地区特有的美味佳肴，早在300多年前就已成为阿拉善王府的席上珍品。烤全羊是阿拉善地区独特的民间烧烤工艺，由于烤全羊烤制的工艺、原料、燃料等主要构成要素具有极强的阿拉善地域特点，因此，被冠名为"阿拉善烤全羊"。

阿拉善古法铜锅奶茶：

阿拉善奶茶用来煮茶的水必须是新打来的清水，以山泉水为佳。清水煲茶足3小时后掺入牛奶，然后再按口味加入盐巴；而后，把羊尾、牛肉干、炒米、酥油抄熟放入铜锅内拿大勺反复搅拌，令其均匀相融。

值得注意的是，煮茶的过程中，茶水要舀扬至少81下，令茶味充分释出。只有这样，才能让"器"、"茶"、"奶"、"盐"、"温"五者调和，煮出好喝的奶茶来。

享用早餐时，浓稠适中、奶味香浓的铜锅茶配上沙葱卷饼、奶豆腐、奶酪、炒米、羊肉、包子等，岂不美哉！

黄焖驼排

美食是记住一个城市的开始，而驼肉，是记住阿拉善的开始。驼肉色泽鲜红，含脂率低，其味道鲜美，适口性好。《日华子本草》早有记载："驼肉，冶风，下气，壮筋骨，润皮肤"；《医林纂要》也载道："驼肉，益气血，壮筋骨"。这些都表明在古代人们就已经发现食骆驼肉有益身体健康。

当然，说到阿拉善的美食，手抓羊肉和沙漠葱饼，也不能错过。

阿拉善地区，说起美食美景，第一反应——饕餮，烤全羊、手抓肉、奶茶、奶皮子等传统蒙古族美食都可以在这里品尝到。

黄焖羊羔肉，原料是羊羔绒，配料是酱油，葱姜蒜等调料。将羊肉切成块用调料腌制，然后裹上面粉和蛋黄，放上蒸笼蒸熟放入碗中，然后将烧制好的的鲜汤浇在羊肉上，撒上香菜即可。肉鲜味美，回味无穷，营养丰富，老少皆宜。可御寒保暖，补血益气。

阿拉善风味汤菜，主要原料是羊头、心、肺、肠、肚、肝等，配料是葱姜蒜，辣油等。将羊杂烫洗干净，煮熟切丝，在油锅中炸好辣面加入杂碎汤熬制红油，下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣椒、味精、香菜即成。 辣爽鲜美，热气腾腾，适合一般人群，可暖胃御寒，增加食欲，补血益气。

凉拌蹄黄也是非常难得，蹄黄即骆驼掌心鹅卵大小的两块纤维组织，因其是骆驼身上最活动的组织，肉质异常细腻而富有弹性，似筋而比筋柔软，似驼峰而较驼峰更富纤维组织，以其制作的凉拌蹄黄清脆可口，滑爽鲜嫩，是不可多得烹饪上品。

来这里，一定不能错过奶皮子。奶皮子是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干制成的。 味道纯香，营养丰富。

说到美景，来这里，一定要到腾格里沙漠，作为中国第四大沙漠，沙丘、湖盆、山地、平地交错分布，由草原、沙漠、湖水形成的天然美景。

不能错过的是月亮湖，湖水碧波荡漾，水鸟嬉戏，湖岸草坪如毯，美丽异常；天鹅湖的湖水清澈、明净，四周是浩瀚的沙漠，沙涛滚滚，景象奇伟壮观。

内蒙古的阿拉善有哪些值得一去的地方？

阿拉善的额济纳旗，就有很多值得一去的地方。

额济纳旗在京新高速G7必经之路上，可以作为落脚点之一，然后顺便旅游。

额济纳旗，最著名的，莫过于胡杨林了。

胡杨，号称“生而千年不死，死而千年不倒，倒而千年不腐”。额济纳旗胡杨林景区门口，就写着“三千年的守候，只为等你来”。

这就是我去新疆的路上，在额济纳旗拍的胡杨林。

非常美。

居延海，是一处比较神奇的所在。

谢邀。腾格里达来月亮湖、额济纳胡杨林景区、阿盟贺兰山、胡杨林沙漠地质公园、巴丹湖景区、巴丹吉林沙漠探险旅游区、北寺旅游区、南寺旅游区、通湖草原、弱水金沙湾景区。

谢谢邀请！

阿拉善，全称阿拉善盟（相当于地级市），辖阿拉善右旗，阿拉善左旗，额济纳三个旗（相当于县），面积约27万平方公里，幅员辽阔，地广人稀，三个旗之间相距均在500公里左右，来了阿拉善，你就知道什么是辽阔！

额济纳旗：最著名得当然是胡杨林了，每年的十一前后10天是胡杨林最美的时候，从二道桥到七道桥，金灿灿的一片，特别壮观，需要一天的时间慢慢看，主要看二道桥，七道桥，四道桥，各个区间均有摆渡车，标识也很清楚！

除了胡杨林，额济纳旗还有居延海日出，中蒙边境策克口岸，西夏王国遗址黑城子，神舟系列飞船的发射地东风航天城都可以看看！

阿拉善左旗：简称左旗，主要就是腾格里沙漠，作为中国第四大沙漠，腾格里沙漠是越野人、户外人心中的圣地，每年的十一期间都要举办全球的英雄会，来自世界各地的越野高手齐聚一堂，切磋比武，随着劲爆的音乐嗨翻全场！常年的徒步旅行队伍也穿梭于腾格里沙漠的各个角落，当然如果你是普通游客，你可以选择去景区骑骑骆驼，开开沙滩车，体验一下越野车冲浪也不错，月亮湖，天鹅湖，定远营，卫拉特蒙古部落都值得去看一看！

阿拉善右旗：简称右旗，中国第三大沙漠～巴丹吉林沙漠的主体就在阿拉善右旗，每年的国庆前后这里也会举办沙漠旅游节，玩车的人比较多，巴丹吉林沙漠沙山高大，沙质坚硬，色泽金黄，纱线优美，星罗棋布的沙漠湖泊像珍珠一样点缀其间，非常漂亮！