扎肉是青浦地道的当地著名小吃,肉质红润,粽香浓郁,唯美可口。红烧扎肉在青浦已是历史悠久,有“色香味美糯如鳗”之称。
任何人见上了恨不能咬上一口,趁热吃,酥而不烂,汤汁浓而不腻。
五十年代末,商榻供销社集体饭店依照任月林的红烧小方肉配方为基础,制作红烧扎肉,其味鲜嫩,香酥肥甜、不油不腻,食之美容等特点,吸引了顾客,生意兴隆。
赵家香干青浦一大特产,相传于清朝末年一姓赵的人家精制豆腐干,美味可口于是声名远播。
现已成为中华老字号,其肉质紧密细嫩,咬口柔韧相蒹,回味香浓,来青浦必须品尝的一道地方特色美食。
青浦的米一直被誉为米中精品,在明清两朝已为上奉朝廷的贡品,再加上制作者心灵手巧,用料考究,其粽子更加香糯可口。要烧至肉入其米,米中带渗油,这样的粽子咬一口回味无穷!
练塘茭白肉质鲜嫩,肉味甘甜。做法多样,茭白肉丝,油焖茭白,茭白烧肉等。还含有膳食纤维,多种维生素和矿物质,容易被人体吸收,所以被誉为“水中人参”的称号!
用艾草汁或者南瓜叶汁,拌进糯米粉里,再裹进事先准备好的豆沙馅,或者其它馅料。口味略甜,软糯,而且还有淡淡的艾草汁的味道,也是青浦本地一道极具特色的小吃。
青浦区民间腌制的咸菜苋,起源于淀山湖畔的商榻镇。酸中带咸,咸里带鲜,鲜里带脆,这道小吃也是闻名四方“阿婆茶”必品的一道美食,吃一根菜苋,品一口香茶,情趣盎然。
坐拥淀山湖的绝佳地理位置让青浦的白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美。试试点上一桌当地特色菜,再来一条鲜嫩的白水鱼,味觉盛宴就此开启。
淀山湖附近的夜市最热闹的地方应该是苏州太湖新城的“太湖小镇夜市”。这个夜市是集美食、购物、***为一体的综合性夜市,拥有大量的美食摊位和各种小吃,让游客可以尝遍各种美食。此外,夜市还有各种游戏和***设施,如射击游戏、套圈、儿童游乐区等,适合全家人一起来玩耍。最后,夜市中还有各种小商铺,可以购买到当地的特产和纪念品。总的来说,太湖小镇夜市是淀山湖附近最热闹的夜市之一,值得一去。
淀山湖服务区设有便利店、餐厅、休息区和加油站等多种服务设施。便利店提供各类零食、日常用品和小饰品,方便行人和驾驶者购买简单的生活用品;餐厅提供多种美食选择,包括快餐、面食、热菜等,满足不同顾客的口味需求;休息区提供舒适的座椅和卫生间等设施,让顾客有一个舒适的休息环境;加油站提供汽油、柴油等多种加油选项,方便司机在长途旅行中进行加油。综合来看,淀山湖服务区拥有多样化的店铺,能够满足顾客的各种需求。
朱家角是上海十大古镇之首,古镇景区位于上海市青浦区朱家角镇,毗邻淀山湖风景区,典型的江南水乡特色,原汁原味的明清街巷,众多传统特色小吃和小资艺术店铺,是值得一逛的千年古镇。
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