湖南湘潭美食,湖南湘潭美食街在哪

1. 湘潭有哪些地道的小吃街不容错过？
2. 湘潭有什么好吃的？

湘潭有哪些地道的小吃街不容错过？

小吃街，作为一个聚集各地名优风味小吃的荟萃之地，是许多吃货们时常向往和常去的场所。也有人说，忆家乡，最忆那些街边的小吃。不比从前，如今的湘潭小吃聚集地很多，随便哪个商场，广场都会汇集很多小吃摊贩或店面。而我今天也只是分享一些自己常去的小吃街给大家。

一、湘潭一大桥附近罗源广场小吃一条街

一大桥美食一条街可以说是比较历史悠久的了，当时聚富还没有拆的时候，一大桥下面很是热闹，如今随着一大桥提质改造，许多摊贩都走了，但罗源的旁边还是有一个小吃街。里面也有许多地道小吃。

二、湘潭建设路口莲城商业步行街小吃一条街

湘潭建设路口算是湘潭比较繁华热闹的一个***场所了。也算是湘潭岳塘区的一个中心位置，湘潭步步高广场，横店电影城都汇聚于此。这里也有一个小吃街。

三、湘潭高校（湘潭大学、湖南科技大学）堕落一条街

由于高校是学生聚集地，所以小吃街自然也不会单调到哪里去。以湘潭大学为例，就有联建商业街、太平市场（官方说法，学生普遍称为“堕落坑”）

这是太平市场，学生们普遍称其为“堕落街。这里是许多新生爱去的地方，美食聚集分布都很密集。

湘潭有什么好吃的？

比较出名的有脑髓卷、湘潭灯芯糕、湘潭烘糕、毛氏红烧肉、火焙鱼、腊八豆，

冰糖湘莲，油酥火焙鱼、毛氏红烧肉、草菇焗乳鸽、烘糕、冰糖湘莲、紫油姜、腊八豆、灯芯糕、乡里腊肉

湘潭特色小吃：银丝花卷

　　银丝花卷，汉族面食。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形。面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。放在油纸上，绕成螺旋状。绕好的面线即成小花卷。胡萝卜切末。顶部撒上胡萝卜末装饰。

湘潭特色小吃：草菇焗乳鸽

　　草菇焗乳鸽是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜味浓香，肉嫩滑，是季节时令菜肴。将鸽宰好洗净晾干，用酱油加湿生粉，涂抹在鸽身上。起油锅把乳鸽炸至金***捞起，干草菇浸洗干净擦干水，略炸捞起，铲净油锅，投入草菇、鸽、姜、葱，溅绍酒，加入清汤、幼盐、酱油、红椒，加盖。炉火先武后文，焗至存原250克，取出乳鸽斩件摆落碟，砌成鸽形，草菇围碟边。红辣椒切丝投入原汁加入味精，下湿生粉打芡，加入麻油、尾油淋在鸽上，火腿片放在鸽上。

湘潭特色小吃：冰糖湘莲