偏关美食,偏关美食推荐

1. 偏关都有哪些景点和小吃？
2. 偏关十大特产？
3. 在忻州，莜面有哪些吃法？

偏关都有哪些景点和小吃？

偏关是一个位于中国陕西省延安市的县级市，拥有许多美丽的景点和特色美食。以下是一些值得一提的景点和小吃：

景点：

1. 榆林岩画：榆林岩画是中国历史最悠久、规模最大的岩画之一，以其独特的艺术风格和丰富的题材而闻名。

2. 黄河壶口瀑布：壶口瀑布位于黄河上游，是中国最壮观的瀑布之一，景色令人叹为观止。

3. 思乡塔：思乡塔是一座古老的佛塔，是佛教信仰的重要场所，也是游客们朝拜和观赏古建筑的好去处。

4. 延安革命纪念馆：作为中国革命的重要地方，延安革命纪念馆展示了中国革命时期的历史文物和珍贵资料，深受人们的尊敬和瞩目。

小吃：

1. 瓦罐汤：瓦罐汤是一道有一千多年历史的传统汤菜，在砂锅里慢炖而成，汤汁鲜美浓郁，里面加入了各种肉类、蔬菜和药材。

2. 油泼面：油泼面是陕北的传统面食，面条煮熟后拌上酱料，油呼啦啦地淋在面上，增加了面的香气和口感。

3. 羊肉泡馍：泡馍是延安的特色面食，用面粉制成的小馍泡在牛羊肉汤中，加入葱姜蒜等调味料，非常美味。

景点:明长城，老牛湾，长城古堡

小吃:豆腐，凉碗托，野生山蘑

偏关县位于山西省西北边陲，处于黄河南流入晋的交汇处，北依长城与内蒙古清水河县接壤，西临黄河与内蒙古准格尔旗隔河相望，南与河曲、五寨两县相连，东与神池、朔州两县(市)毗邻，属于忻州市管辖。

忻州偏关县旅游景点和美食:

1.万家寨水库

万家寨水库，位于山西偏关县（忻州市下辖县）。

2.偏关县老牛湾旅游景区

老牛湾是母亲黄河流入山西的第一站，由于地形条件的独特性，这里的石灰岩峭壁呈怪石嶙峋、犬牙交错状。长城在这里沿陡峭突兀的山峦延伸，与黄河并行向南，似两条巨龙携手飞舞。

3.乾坤湾

乾坤湾景区建设以黄河文化为依托，“八卦”文化为特色，天造地设，暗含着天地自然之理。被广大中外专家、学者誉为“太极图”的天然发源地。

美食:

偏关十大特产？

1、偏关小米

小米是非常有营养的一种谷物，在很多地方都有种植小米的习惯，不过一方水土一方人，这不同地域种植出来的小米也是有所不同的。这里我要介绍的是这偏关小米，这里的环境本就优越，种植出的小米自然也是上等品质，颗粒饱满，色泽均匀，熬煮出来的小米粥，香味儿浓郁，口感细腻。而且它本身就营养丰富，有健脾养胃，美容养颜等效果呢，可以说是非常好的一款滋补品呢。

2.偏关豆腐

豆腐是我们生活中常吃的一种食物，营养丰富又美味，很多人都很喜欢吃这种豆腐。这里我要介绍的是这偏关豆腐，它***用当地最优质的黄豆制作而成，味道浓郁，口感细腻，滑爽，无论是煎炸煮炒，味道都很不错。常食豆腐，还有补充蛋白质，提高免疫力等效果呢，是非常出错的一种食材。

在忻州，莜面有哪些吃法？

忻州莜面驰名遐迩。经常去山西面馆，特别爱吃鱼鱼和栲栳栳。

原来不知道是什么面，以为是全麦混合面，后来我父亲的战友从内蒙特地带来一袋莜面，才知道莜面原来就是燕麦面。

一开始不知道怎么做，放酵母蒸馒头，蒸得跟铁蛋子一样，嚼不动，最后只能是切碎了泡馍吃。后来看了不少视屏才知道，莜面得拿手指头撵裹成卷做成窝窝上屉蒸。我的父亲是“三高”患者，平时家人特别注意他的饮食，大鱼大肉在我家也基本吃不动，有了这素食美味，打个鸡蛋西红柿卤，配个青椒肉丝的菜，嘿！别提有多好吃了。当然有时图省事，还是下馆子，享受一下正宗莜面做的美食，别有一番风味。

其实我的宗姓都来自大槐树，可能注定了我们一家子都是爱吃面的命。莜面好吃，它的传承犹在，它的底蕴永存。