西塘特色美食,西塘特色美食排行榜

1. 去西塘必点的五大小吃？
2. 西塘有哪些当地的特色美食？

去西塘必点的五大小吃？

您好，1. 老坑***：西塘最有名的小吃之一，是一种烤制的***子，口感鲜嫩，味道香辣可口。

2. 西塘血蛋：这是一种传统的小吃，用鸭血和鸭蛋制成，煮熟后呈现出深红色，口感滑嫩，味道鲜美。

3. 香糯鸡：这是一道传统的汉族菜肴，用鸡肉和糯米做成，口感香醇，味道浓郁。

4. 醉鱼：这是一种传统的湖州菜，用草鱼和黄酒烹制而成，口感鲜嫩，味道醇香。

5. 香酥肉夹馍：这是一种西北风味的小吃，用烤制的肉夹在馍里，口感酥脆，味道浓郁。

1、嘉兴地区的粽子

这可是每一个嘉兴人的心头爱，嘉兴的粽子可以说全国有名，特别是鲜肉粽最为出门，被誉为“粽子之王”。

2、长安宴球

长安宴球是嘉兴海宁长安镇传统的地方名吃。以鱼和肉为主要原料，以隔年内塘白鲢鱼最好，而肉更要选择上好的肥肉。

3、西塘管老太的臭豆腐

祖传的发酵工艺，好吃又健康，很多前往西塘旅游的游客都是慕名而来，只为尝一口鲜。

4、西塘的芡实糕

它是西塘的老牌土特产，有很多种不同的口味，最为著名的是一线天糕点，位于西街，价格亲民又实惠。

5、西塘的小馄饨

这是到西塘的必吃的特色小吃，价格也不太贵，5~6元就能买一碗。

五大小吃如下：

1、清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一，几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩，口感极佳。

2、馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜，据说是这裹的烧窑工发明的，因工作时间长、劳动强度大，于是窑工们就地解决，在窑裹炖起了老鸭，但光光是鸭肉，又吃不饱，租态便有窑工在煲里加入馄饨，既可以充饥，又补充了营养，一举两得。

3、荠菜包圆也叫蝉衣包圆，是西塘农家，在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊流香，另外可选当地的米醋沾着吃弊让源则味更佳，是一道老少皆宜，营养丰富，又充满乡野情趣的农家特色菜。

4、螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，用葱头、椒丝爆炒，喷酒加糖，再倒入红酱油，加以五香八角，汤极少，粘稠。这种大多极入味，鲜味浓烈，配上黄酒真是非常惬意。

5、鳑鮍鱼，西塘水网交错，源头来自太湖，极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境，鳑鮍鱼长约寸半，体形扁平而小巧，永远长不大。将鳑鮍鱼洗净，沥干水份，拌上葱末及椒盐，装盆即成，此菜香酥松脆，既美味又补钙，是一道难得的绿色佳肴。

西塘有哪些当地的特色美食？

“管老太臭豆腐”：去之前在网上查资料说管老太臭豆腐很有名，一定要尝一下。一到西塘，从弄堂口拐出来就看到管老太臭豆腐，马上就买了，味道还不错，挺开心的。结果后来发现西塘所有的臭豆腐都叫“管老太”，这让我情何以堪呀。

“荷叶粉蒸肉”： 到西塘的当晚我就迫不及待的试了下传说中的荷叶粉蒸肉，嗯……味道真的不怎样！

“扎肉”：这个味道很不错，值得大家一试，感觉比杭州的东坡肉都要好吃。而且价格便宜，三块钱。

“陆氏馄饨”： 5块钱一碗。真的很小，味道……一般一般啦。

“豆腐花”：环秀桥桥头有对夫妇卖豆腐花，很嫩的，很好吃哈~但是那油条就不咋样了。

“天下第一面” ：在西街口我一看到“天下第一面”激动了，心想都天下第一了，一定要去试试。我要了碗红三鲜，三鲜就是指黄鳝丝、牛肉、爆鱼（一开始我还以为是鲍鱼呢，还想说，哇撒，这面厉害了，等拿出来，才知道就是我们平时在家吃的熏鱼），这碗面18元，味道还不错，就是贵了些。这“天下第一面”还真是天下第一，门对面也叫天下第一面，两家还争着揽顾客，诶第一实在不敢恭维呀。