镇江旅游城市美食-镇江旅游城市美食推荐

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• 1、去镇江必吃十大美食

去镇江必吃十大美食

1、镇江烤鸭 双皮奶 伍态焖面 镇江肴肉 歼弊清蒸鱼头 米酒 炒鳝丝 牛肉糜 秧草包子 东乡羊肉 请注意，上述内容可能存在不准确的地方，如“伍态焖面”可能是一个误写，正确的可能是某个具体的焖面品种，如“扬州焖面”等。

2、镇江老鸭汤 镇江老鸭汤座落于镇江市区的老城区，拥有数十年历史。店内的招牌菜为老鸭汤，***用本地土鸭，通过特殊烹饪工艺精心熬制。老鸭汤味道鲜美，汤汁浓郁，鸭肉鲜嫩，富含营养。除了老鸭汤，还提供多种鸭肉制品，如***、鸭翅等，同样受到食客的喜爱。

3、镇江香醋：镇江香醋是中国四大名醋之一，以其色泽红亮、香气浓郁、酸甜适口而著称。镇江香醋不仅是烹饪的佐料，还具有很高的药用价值。 镇江肴肉：镇江肴肉是一道具有地方特色的传统名菜，选用五花肉为主料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，肉质鲜嫩，味道鲜美。

4、- **简介**：锅盖面也称镇江小刀面，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。- **特点**：面条用的是“跳面”，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲。- **配料**：秘制酱油汁加上多样晨蔬菜，味道独特。