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上海川沙美食,上海川沙美食排行榜

  1. 浦东川沙有什么特色美食啊?
  2. 上海有哪些比较有感觉的老街老巷子?
  3. 上海城隍庙附近有什么好吃的特色美食?

浦东川沙有什么特色美食啊?

有个九龙饭店,环境不错,价钱也好“好”

另外妙境路上有很多烧烤,麻辣烫,锅贴以及火锅等(如果开车的话,不用担心停车地方没有,那边有专门的停车场),都还算不错(我个人喜欢那个锅贴的额!)

还有新川路上以及川黄路上也有很多风味小吃店(千里香馄饨阿,偶爱你!)那边有元祖和克莉斯丁的哟!

呵呵

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(图片来源网络,侵删)

上海有哪些比较有感觉的老街老巷子?

上海的每一条街都有她的韵味,大多都保留了她原来的样子。下面飞小编就为大家推荐两条独具特色的老街吧!

深藏在南京西路的张园,是上海一个品味石库门的小众去处。曾经的张园是个热闹繁华的花园,但最终消逝。后人在老张园旧址上建立一批石库门,成了如今的张园。

每栋建筑大同小异——它们都有石库门必备的高门楣,亭子间,山墙等,而在建筑外墙的雕花上有着自己的风格。

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(图片来源网络,侵删)

有一些房子中西合璧——虽是石库门,但有外挑的阳台,有在客堂间砌壁炉……

上海的弄堂风情在张园也得到很大的体现,两房之间悬空架着长竹竿,上面晾着衣物被品,如同电视上看到的老上海里弄生活

这里曾一度成为大户人家的聚集地,以及***剧取景圣地,比如《女篮5号》等。穿梭于弄堂间,可能转角的大房子,就能惊艳到你。

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(图片来源网络,侵删)

地址:静安区威海路590弄72支弄1号(茂名北路威海路)

川沙,是个令人老想去的地方。我喜欢这儿,更多地是它的朴拙、实在,没那么多精巧繁腻的矫饰,内里藏真反而衬得外表熠熠生辉,像这里的饮食:菜饭,盛上虚满一碗,淋上腾腾肉汤,包裹住饭粒透出油亮的光泽,配上面筋狮子头,小菜几碟汤一碗,呼啦一大勺,菜饭铿锵肉块湿软细腻,长久来含食细嚼的沪上吃法到这儿变成腮帮大嚼、五官共震,爽落,实在是爽。

有人喜欢这个称呼:“川沙古镇”,但我情愿唤它作老街,这里是川沙人生息繁衍代代相传的地界,每一间商铺、小吃,瓷碗玉翡或碗碟交脆间,流淌进耳朵的都是这里道地的方言,洒脱有致、气力非凡。

在上海真正有“本地原著民”的区域应该是己消灭称呼的“南市区”,更精确地说就是中华路人民路环城以内的区域。这里面不乏有历代的建筑遗存,也有民国以来的特色建筑,更有错纵复杂的弄堂和有民俗特点的路名。如此精罕而完整的民俗文化举国不多见。只是近年来无序的房地产开发实实在在的毁去了不少老祖宗留下的精华。否则,我想如果在有文化素养的現划师笔下,整个环城之内的区域将是一方中华文化象征地、是一方上海城市的诞生地、是一方中西方文化的溶和地。同是更是当今及后代子孙旅游好去处。可惜这一切都在慢慢消失……。

上海城隍庙附近有什么好吃的特色美食?

根据我的了解介绍几家老字号美食店吧。

南翔馒头,其实就是南翔小笼包,是源于上海郊区南翔镇的传统特色名小吃,已经有100多年的历史,一直以皮薄、馅儿多、卤重、味鲜而闻名。这家位于九曲桥畔的南翔馒头店十分火爆,据说是吃南翔小笼包最地道的地方,号称天字第一号的招牌,凡是上了年纪的“老上海”都知道,最正宗的南翔小笼并不在嘉定南翔镇,而是出于城隍庙九曲桥头的南翔馒头店。你很难想象一年三百六十五天,每天都有来自四面八方的游客,不管原来是否以面食为主,都心甘情愿在这里排着很长的队伍,就为了亲自尝一口新鲜出炉的南翔小笼包,吃进口的那一刹那心情,真的很难单纯是因为小笼包的味道,毕竟众口难调,更多是交织着排了许久队终于吃上一口美食的开心、和终于品尝到中华老字号美食的感觉吧!其实有很多排队的吃客,吃完了小笼包都不明白为什么这区区小笼包如此受欢迎呢?

豫园的这一家南翔馒头店起源于光绪年间,公元1900年,当时在嘉定南翔镇做小笼包的吴翔升来到城隍庙开了一家点心店,起初叫长兴楼,后来改为南翔馒头店。南翔小笼包属于汤包,馅心用猪腿肉做成肉酱,拌入鸡汤煮的肉皮冻提鲜,拌入芝麻面提香,不用味精,不加葱蒜,仅撒少许姜末、盐、酱油和水调制而成,并且根据不同时节拌入蟹粉、虾仁等等。看起来简单,但南翔小笼馒头之所以风靡百年驰名世界,还源自它神秘的配方,据说鲜肉小笼的馅料就包含着猪肉3个不同部位的肉,每种肉占多少比例都有明确的标准;面皮是由4种不同的面粉按比例混合制成;熬肉皮***用陈年老母鸡炖汤,熬制的时间也别有讲究。制作过程也十分讲究,1两面粉要做10个小笼包,每个小笼包必须有20个以上的褶子,南翔馒头店开放式的玻璃橱窗展示了阿姨们做包子的过程。这样蒸熟后的小笼包,形似宝塔,呈半透明状、晶莹透黄,包中有汤、滋味鲜美。再告诉你一个“秘密”,每年的9月开始到12月是招牌蟹粉小笼最好吃的时节,此时的汤包肉馅饱满,蟹黄鲜美,汤水都是流着黄油的。这么听起来,如此用心美味的小笼包,是不是排上个把小时的队,也值了呢?

九曲桥畔的绿波廊,是一座具有浓郁中国特色的三层仿明清式建筑,小楼飞檐翘角、青瓦朱栏,古色古香,别具一格,与九曲桥的湖心亭相映成辉。在明朝嘉靖年间,这里原是豫园西园的一个楼阁,民国十三年(公元1924年)开设茶馆,取名“乐圃廊”,由于茶楼闹中取静的地理优势,而广受文人雅客的欢迎。

1***3年西哈努克亲王到豫园游访,上海南市区饮食公司在全市广泛邀集名厨名师,群策群力,共同编制了十四道点心的菜单,由于乐圃廊的位置优越,就选在此处提供给亲王用餐,亲王用后赞不绝口,于是乐圃廊名声渐起。时任***院侨办主任的廖承志在同样品尝过这十四道点心之后,提议开一家酒楼,专门做这些点心,招待各路来宾。于是在1***8年新的餐厅开张了,并根据乐圃廊的谐音改为绿波廊餐厅,以上海及苏州风味菜点为特色。绿波廊成立之前,在南市区代表上海本地元素的餐馆基本没有,绿波廊的成立填补了整个城隍庙地区、也是南市区的空白。之后,上海最优秀的本帮厨师人才陆续进入了绿波廊。“绿波廊”开业后,生意兴隆,凭借着得天独厚的周边环境以及精美新颖的菜点,吸引了四面八方的食客,先后接待过众多外国元首级嘉宾,英国女王伊丽莎白、日本首相竹下登、古巴***卡斯特罗、美国总统克林顿等外国元首贵宾都曾到此用餐。

绿波廊曾获得“国家特级酒楼”、“全国十佳酒楼”的殊荣,有“申城美点第一家”的美称,上海菜、面点、鱼翅和蟹宴是绿波廊的四大品牌,人气点心有桂花拉糕、眉毛酥、枣泥酥,招牌菜还有八宝鸭、锅烧河鳗、乳汁扣肉等。

上海以前有句俗话叫“城隍庙烧香,松月楼吃素”,松月楼是上海最早的一家老字号净素菜馆,它创设于清宣统二年(1910年),以净素的特色面点、菜肴而享誉海内外,可以说是上海素食馆的鼻祖。她那独特的象形仿荤菜,造型逼真,栩栩如生,简直可以以***乱真。松月楼的店主徐蕙嘉,年少时曾在老城隍庙前的“素六露轩”当学徒,因而对素菜经营积累了丰富的经验,后来自己开店创办了松月楼,当时老城隍庙附近有一家“春风得意楼”的茶馆颇具盛名,他就取店名为“春风松月楼”,作为老板为保证质量,徐蕙嘉事必躬亲,亲自***购原料,上灶掌勺,并且坚持“常年净素,荤不入内”。