内蒙美食小吃,内蒙美食小吃排行榜

1. 内蒙古四季美食？
2. 内蒙特产8大件？

内蒙古四季美食？

在牧区，蒙古族以牛羊肉、乳食为主食，史书以“游牧民族四季出行，惟逐水草，所食惟肉酪”来形容游牧生活形成的饮食习惯。烤肉、烧肉、肉干、手抓肉均为蒙古族家常食品，其中手抓肉最有名，四季都可以食用。而吃全羊则是宴请远方宾客的最佳食品。

烧麦是呼和浩特的一种流传很久，至今不衰的传统风味食品，早在清朝时，当地的烧麦就已经名扬京城了。哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。蒙古酒

蒙古酒就是奶制酒。他是蒙古民族主要传统饮品。，

以上呢，就是今天要跟大家分享的蒙古特色美食啦

说起草原之都，内蒙古当然最美的美食一定就是手把肉，一定就是人们最向往的那种天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊的景象，他的手把肉有多种做法，蒸，烤煮以及顿各种手法都会让你垂延三尺，所以说手把肉加上野生的韭菜花那种纯天然的感觉才是人间的美味，欢迎你到内蒙来品尝，我们大内蒙的人间美味

个人认为便宜又好吃的内蒙古美食有：

1炒米，放奶茶里或拌着吃。

2铁锅焖面。

3灌肠，分为肉肠和血肠。

4卓资山熏鸡。

5巴盟酿皮。

6武川莜面，可以蒸、炸、炒、拌等各种吃法。

7饸烙面。

8烧卖，以牛肉羊肉为主。

9蒙古包。

内蒙特产8大件？

.内蒙古人民世代都居住于草原，靠着畜牧维持生计，所以马奶酒，风干牛肉、内蒙奶酪、手抓羊肉、内蒙古灌肠、酱牛肉、皮囊奶酒、阿左旗酥油、阿左旗奶豆腐等是从马牛羊这些牲畜上所获得的内蒙古特产。

2.而因内蒙古得天独厚的地理优势也使其生长出了独特的植物，也养育了独特的动物从而将这些动植物加工使其变成了内蒙古的特产:蒙古糕其原料是黄米粉和小麦面，蒙古胡麻油原料是胡麻，清水果丹皮原料为山楂，武川莜面原料是莜面，塞飞亚草原鸭则是***用“樱桃谷”瘦肉型白鸭为原料，以及卓资山熏鸡是以1000克以上的卓资山嫩母鸡为原料

8、手扒肉

手扒肉是内蒙古非常受欢迎的肉食，它的做法很简单，就是将羊肉按骨节拆开，然后放进一个大锅中清煮。等煮熟捞出的时候一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，再蘸上调料就可以好好的享用了。

7、奶酪

内蒙古是奶制品出口的大省，其最为有名的就属奶酪了。内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪，生奶酪一般是用来充饥解渴的，熟奶酪则是一种美食，其口味酸甜，还十分的耐储存。

6、奶皮子

奶皮子属于鲜奶中的精华，它也分生的和熟的，生的奶皮是做黄油的原料，熟的奶皮加上奶茶、奶果子和炒米就是招待贵宾的佳品。

5、奶茶

奶茶在内蒙古被评作“仙草灵丹”，当地人会将煮好的红茶加入鲜奶当中，在撒上一丝丝细盐，还可以加上黄油等奶制品，就可以好好的开始享用了。

4、马奶酒

‍在内蒙古，酒是就属一种必不可少的饮品，而当地最为有名的马奶酒。马奶酒是从马奶中提炼发酵的，具有驱寒活血的功效，可以帮助人们抵御内蒙古的严寒。

内蒙的特产8大件之一有铁锅焖面：是内蒙古巴彦淖尔特色名小吃，当地称为“巴盟焖面”。相传起源于宋朝时期，以手擀面、长豆角、五花肉为主要原料，制作出来的铁锅焖面十分美味，有非常丰富的营养。“巴盟焖面”回味无穷的精髓和秘诀在于当地特有的河套产地面粉，只要选对了面粉，无论在哪都能做出正宗巴盟味儿。首推兆丰面粉，是纯正的内蒙古特产。