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少林寺美食,少林寺美食推荐

  1. 少林寺吃饭攻略?
  2. 河南嵩山少林寺有什么小吃?
  3. 登封名吃?

少林寺吃饭攻略

少林寺几个必吃美食

芝麻焦干烧饼攻略:您可以到少室快捷酒店餐厅价格实惠,餐厅设施整洁齐全。

颍阳牛舌头锅盔攻略:您可以到登封永泰寺素斋馆品尝,这家店芹菜炒肉很好吃一个佛跳墙很好喝,鳗鱼做得也不错,好多老外都在这里吃,人也很多

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(图片来源网络,侵删)

嵩山少林寺特色美食-浆面条:也叫小罐饭,做法是绿豆和小麦洗干净后,碾碎成沫,再用面巾敷白,配上佐料深受大众喜爱。浆面条攻略:到登封第一面,这个面馆去尝尝吧,一个小碗的量足以让你吃饱。您再加上点调料,辣椒,醋,那味道是相当出众的啊。

少林寺僧们对于一日三餐的饮食,有着严格的规定。寺院内的数千人都要执行吃素之令,即吃斋。

寺僧曰:

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少林寺僧日三餐,常进黄粥两碗满,

午馍四两喝稀饭,阳夕杂面菜半碗,

早餐八分午餐饱,晚餐少量七分见,

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河南嵩山少林寺有什么小吃

【烧饼】

——芝麻盖烧饼是登封特色,可夹豆腐串/鸡蛋/海带丝等等,能吃得下就放不用怕夹不了,一定要趁热吃

🔸高记烧饼:老字号了,下着雨也还有很多本地人骑电动车来排队买,不过他家的芝麻现在是单面的

🔸星期八烧饼卤肉:饼里可以夹卤肉,卤肉按重量称买💰5就够了,芝麻盖是双面的

【烩羊肉】——到登封必吃之一

🔸十三棍烩羊肉:有原味/酸菜/野山菌3个口味,都是💰35,虽然略贵但真的很好吃,汤也好喝。建议买个烧饼泡进汤里吃,💰2一大个

登封名吃?

登封是一座历史悠久的古城,也是河南省的一个美食之都,有着许多值得品尝的地方美食,以下是登封著名的几种名吃:

1. 玉带糕

玉带糕是登封的传统名点之一,口感软糯,香甜可口,外层糕皮糯而不腻,填充馅料丰富多样,包括豆沙、芝麻、椰蓉、枣泥等。最著名的要数登封糕王的玉带糕了。

2. 众源春卷

众源春卷是登封传统点心之一,制作精细,皮薄馅大,用料丰富,包括猪肉、虾仁、木耳、鲜菇、笋等。这里的众源春卷以它浓郁的香味和鲜甜的口感而闻名。

登封市的美食有登封刀削面、登封焖子、颍阳牛舌头锅盔、登封芥丝、石道牛肉、登封烧饼、琵琶酥等。

1、登封刀削面:登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。登封刀削面与其他地方的不同,不是汤面,均是炒制的,麻辣味重。是在山西刀削面的传统制作方法的基础之上进行加工而成的。其主要特色就是:炒。先把大葱或蒜苗等青菜爆炒,再将清水煮好的刀削面过水放入炒好的青菜里炒均匀,味道以麻、辣为主,现如今也成为登封民众的主食之一。

2、登封焖子:焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。

3、颍阳牛舌头锅盔:因原产于登封颍阳而得名,是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。其一头厚一头薄,一头大一头小,约有半尺多长,放在锅内用文火蒸烤至熟。颍阳牛舌头锅盔以质脆肉厚,筋软可口,味香宜人,面味悠长。

4、登封芥丝:登封芥丝是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜(芥疙瘩),经独特的腌制方法和传统工艺,***用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴,酱味浓香,沁人心脾,清爽可口。

5、石道牛肉:石道牛肉以1-3岁黄牛为原料,引用颖源泉矿物质水,***用陈年老汤,配方独特,加工精细,以纯天然名贵中药材经腌制、蒸煮、高温杀菌等多道工序加工而成,肉香味美。

6、登封烧饼:又称焦盖烧饼,是河南登封汉族传统名点,以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品,不仅有着悠久的历史,做工也十分精细。它是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦和白芝麻搅拌在一起,和成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后,再经过几道复杂程序,就成了现在的烧饼。它吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。

7、琵琶酥:琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮,入口酥软香甜,食后回味无穷的特点。