江油武都的十大名小吃有江油火锅
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。江油火锅以麻、辣、鲜、香著称,其菜品丰富、用料讲究、制作精细、吃法豪放,深受食客们喜欢。
五,江油米粉。从绵阳传过去,有近两千年的悠久历史,物美价廉,制作简单,是不少人的早餐首选
六,江油烧烤。
七,兰兰糕点。
八,武都冰粉。
九,江油人参果。
十,咸黄瓜香。
1、江油肥肠
红烧肥肠是江油市最有名的一道地方美味,离开了江油的红烧肥肠就变了味道。一盘红烧肥肠,一碗干米饭,这个标配是不少江油人喜欢的经典早点。江油肥肠色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃,到江油旅游的朋友都喜欢点这道美味品尝一下,吃过之后赞不绝口。
2、江油沾沾
江油沾沾,又称江油冷沾沾,牙签串串,是江油市的著名小吃,将众多的熟食菜品串串装盘让食客挑选,味道有麻辣和清汤的。江油沾沾有众多的菜品,素的有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜……等等,荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝……等等,顾客可根据自己的喜好选择不同的菜品然后蘸上蘸料食之。
3、生煎小笼包
陇南市武都城里的小吃有砂锅、洋芋搅团,还有麦酒,这三种小吃是历史比较悠久的武都小吃。纯正的武都有鸡汤砂锅和豆腐砂锅。
洋芋搅团是把优质的洋芋煮或蒸熟后,剥去表皮,放在木制的或石制的臼中,用木制捣锤捶打,打制到极细且粘度极高时就好,然后用炝的浆水汤或炝的醋汤配以各种佐料,吃起来香且有粘性和嚼劲,热天吃起来舒服极了。
麦酒是用小麦去皮酿造的,有点像捞糟和甜醅的样,但酒精含量高,介于甜醅和白酒之间,可热暍也可凉喝,冬天加热喝暖身子,夏天冻凉喝解暑解渴,但一定要注意不要喝醉。
甘肃武都小吃汇总一下:武都位于甘肃省陇南市境内,属于陇南市的一个区,是陇南市的政治、经济中心,有着“中国花椒之乡”的美称,小吃较多:主要知名度较高的如武都洋芋搅团、武都擀面皮、武都豆花面等三大特色美食。
甘肃武都小吃汇总一下:武都位于甘肃省陇南市境内,属于陇南市的一个区,是陇南市的政治、经济中心,有着“中国花椒之乡”的美称,小吃较多:主要知名度较高的如武都洋芋搅团、武都擀面皮、武都豆花面等三大特色美食。
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