峨山的美食-峨山的美食和特产

本文目录一览：

• 1、峨眉山正宗美食指南峨眉山美食指南排名第一
• 2、峨边特色美食
• 3、峨眉有什么特色小吃?
• 4、峨山县城有什么好吃的小吃
• 5、峨山好吃的
• 6、玉溪峨山有什么好玩的

峨眉山正宗美食指南峨眉山美食指南排名第一

1、峨眉山排名第一的美食攻略：钵钵鸡、岷江特色鱼火锅、翘脚牛肉、笋子宴、嫩豆腐等。钵钵鸡 钵钵鸡一般用称为“钵”的瓦罐，盛放着配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中。

2、峨眉山美食攻略排名第一：豆腐脑。峨眉山叶儿粑用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子；用粑叶包好蒸后即可食用，味道鲜美，令人回味无穷。峨眉小吃中有名的一道甜品。

3、TOP 1 豆花峨眉山的税号，所以这里的豆花也是非常出名的，这里的豆花雪白如玉，口感口感细嫩绵软。感觉一碗豆花是完全不够吃的，对了，峨眉山的豆花是有一点点辣味的呢。

峨边特色美食

此外，乐山峨边的蛋糕也是非常值得一尝的美食。其制作原料选用清香鲜美的蛋类为主，再适当添加各种口味的果酱、巧克力等原料，制成外皮酥脆、内馅绵甜的蛋糕，让人爱不释手。

兔头是峨边一道非常特色的美食，也是当地家常菜之一。北温带气候，以兔肉为主要食用肉源，历史悠久。配料方面，以老姜丝、芽菜榨油、蒜泥等色香味俱全的调料淋在兔头上，吃起来酸辣咸鲜的口感，令人难以忘怀。

麻子鸡汤是峨边的一道传统名菜，以其滋补养颜的功效和鲜美的口感深受当地人喜爱。它是以峨边特有的鸡品种，再加上多种中草药和调料熬制而成。入口鲜嫩滑爽，汤汁鲜美丰富。

峨眉有什么特色小吃?

1、西正街这条街与上面推荐的书院街相邻是峨眉最古老的街道之一，这里也汇聚了峨眉最出名的小吃。0咔饼 峨眉咔饼界的天花板来这里鸳鸯咔饼强烈推荐，软糯的饼子夹着粉蒸牛肉其中的大头菜增加了几分清爽和爽脆。

2、峨眉山豆腐脑是当地的特色美食之一，***用优质的黄豆和传统工艺制作，口感鲜美，味道香醇。

3、峨眉山三合泥三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油，用特制密法制作，吃起来皮面干脆、芯里柔软，特别香浓。

峨山县城有什么好吃的小吃

1、峨山县城有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：峨山臭豆腐：峨山臭豆腐是峨山县城的特色小吃之一，它的口感鲜美，外酥里嫩，味道浓郁。峨山烤鸭：峨山烤鸭是峨山县城的著名美食之一，它的皮薄肉嫩，味道鲜美，非常适合品尝。

2、峨山的扯面，是由传统米面粉和豌豆粉制成的，可以和烤鸡、小料配搭，口感十分开胃。峨山的凉粉是用天然河粉制成的，口感Q弹爽滑，加上各种蔬菜和调味，格外爽口。峨山好吃的还包括各种小吃和甜品。

3、峨山美食有蘸水鱼、峨山舂鸡、化念烤鹅、彝族套肠、菌全席、茶全席等。蘸水鱼：蘸水鱼是近年来流行于曲靖地区的风味鱼肴，多选用鲤鱼烹制。

4、峨眉山美食以峨眉豆腐、峨眉豆花、峨山豆皮、峨眉米线、峨山凉粉、峨山腊肉等为代表，口味独特，深受广大游客喜爱。此外，峨眉山还有一些特色小吃，如豆腐脑、三合泥、叶儿粑、冻粑、曹鸭子、峨眉鳝丝等，值得一试。

5、特色小吃一条街（景区）简介：位于峨眉山景区，主要经营具有峨眉山著名特色风味的地方小吃，如巴、卤鸭、豆腐脑、凉糕、肉包米糠等。特点：地方特色浓厚。地点：峨眉山国保寺景区。

峨山好吃的

1、峨山县城有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：峨山臭豆腐：峨山臭豆腐是峨山县城的特色小吃之一，它的口感鲜美，外酥里嫩，味道浓郁。峨山烤鸭：峨山烤鸭是峨山县城的著名美食之一，它的皮薄肉嫩，味道鲜美，非常适合品尝。

2、峨眉山美食以峨眉豆腐、峨眉豆花、峨山豆皮、峨眉米线、峨山凉粉、峨山腊肉等为代表，口味独特，深受广大游客喜爱。此外，峨眉山还有一些特色小吃，如豆腐脑、三合泥、叶儿粑、冻粑、曹鸭子、峨眉鳝丝等，值得一试。

3、峨山的扯面，是由传统米面粉和豌豆粉制成的，可以和烤鸡、小料配搭，口感十分开胃。峨山的凉粉是用天然河粉制成的，口感Q弹爽滑，加上各种蔬菜和调味，格外爽口。峨山好吃的还包括各种小吃和甜品。

4、杨手抄。他们的手抄皮据说是自己卷的。它s超级好吃，还有粉条，滑嫩。3，夹饼，青龙豆腐脑的牛肉饼都可以，还有一线天（卖衣服）口的牛肉肥肠饼。砂锅米线，感觉很不错。豆腐饭。个人觉得世界名山那边农家乐的豆腐脑饭更好吃。

5、第一段：峨山的美食峨山的特色美食有很多，最有名的莫过于峨山豆腐和峨山油茶。峨山豆腐质地细嫩、口感丰富，既可以清蒸又可以炖煮，是当地人最爱的佳肴之一。

6、根据美团显示，化念烤鹅烤鸭店内的烤鸭在美团排行榜第一，因此最好吃，地址在玉溪市峨山彝族自治县嶍峨路猊江小区南侧约40米，最近公交站是峨山三家村公交站，途经公交车为70路，70路快线，峨山-通海专线，峨山4路等。

玉溪峨山有什么好玩的

1、赏花观景——峨山蝴蝶花 峨山蝴蝶花是一种紫红色的山野花卉，被誉为“云南之年华”、“山野春色”的代表。每年春季，峨山县境内的蝴蝶花盛开，蔚为壮观。这里的花田一望无际，让人沉醉在美丽的花海之中。

2、峨山的旅游景点有高香生态茶文化旅游区、峨山临江公园、老龙洞古人类居住遗址、阿普笃慕广场、峨山锦屏山风景区等。

3、高香万亩生态茶文化园高香万亩生态茶文化旅游区是距离云南省会昆明最近、最壮观的立体茶园，享有世界独特小气候茶园的称号。春意盎然茶山，新芽飘香；茶叶销往海外，到处都很有名。

4、高香万亩生态茶文化园 高香万亩生态茶文化旅游区是距云南省会昆明最近的、最壮观的立体式茶园，在世界上它享有特有小气候茶园之称。春满茶山，***得新芽香万众；茶销海外，赢来蜚誉耀四方。

5、镜湖位于云贵高原，地理气候条件十分独特。你可以在周围发现大自然的魅力和感受，感受大自然的创造能力。这里是云南玉溪峨眉山镜湖一日游。