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惠安美食排行榜,惠安美食排行榜前十名

  1. 惠安有什么知名小吃?
  2. 惠安好餐厅求推荐?

惠安什么知名小吃

惠安是福建省一个县级市,以其各具特色美食而闻名。以下是一些惠安知名的小吃:

1. 惠安樟脑糕:惠安樟脑糕是传统的汉族小吃,由米粉、樟脑、肉馅等原料制作而成,口感软糯,香味独特。

2. 南肠旦:南肠旦是一种惠安传统的糯米肠,内部填充着猪油、剁肉和调料,入口鲜咸可口。

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(图片来源网络,侵删)

3. 八卦饼:八卦饼是惠安的传统早餐之一,它是由双层的饼团,中间夹着豆沙、花生酱或其他馅料而成,形似八卦图案。

4. 牛肉馅饼:这是一种用糯米皮包裹着牛肉馅制成的糕点,外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩可口。

1 惠安五花

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(图片来源网络,侵删)

福建惠安特产五花肠是一道风味小吃摊常见的佳肴美味。由于它味道香脆奇鲜,连新婚宴席都作为美馔选用过。外地人更赞不绝口。原料为猪大肠、小肠,涤净后,四条小肠连接一起灌入大肠里,两端用丝线结牢。用开水烫熟,用小茴香、丁香、八角、桂皮等香料,焖至不韧不烂,切片装盘即成,上菜前,用热油氽后。也可洒上白糖和五香胡椒粉,配上萝卜酸或芫荽。入口酥脆。

2 崇武鱼卷

崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名小吃,属于泉州十大名小吃之一,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,高质量的鱼卷,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜滋味。崇武人出外探亲访友,喜欢带上他们的特产鱼卷,表达心意。在闽南举行的比赛中多次获奖,深受闽南百姓及来惠安旅游观光的游客的赞赏。

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3 小岞黄花

 福建惠安特产有惠安五花肠、崇武鱼卷、大虾米粉,福建惠安不仅民风十分的淳朴,美食也众多,除了我们刚才所提到的特色美食惠安五花肠、崇武鱼卷、大虾米粉以外,在当地的豆干、糯米丸子、面线糊、惠安鱼松、獭窟鱼饼、鱼签、惠安烧肉粽、惠安豆腐等各色的美食也是极其的富有特色。

惠安好餐厅推荐

惠安是个朴素的,美丽的,正在发展的好地方。本土工薪白领推荐三家好吃的地方。

1 周麻婆, 最喜欢那的口水鸡,和同事聚会,人均80,环境不错,挺多家连锁的,不过味道偏辣。

2 绿蓝白,这个比较适合个人吃,是个高级食堂,干净,可以喝粥,可以吃饭,最爱那的小鱼干配白稀饭。人均20吧。

3 盖色烧腊铺,盖色这个牌子其实算是惠安的老牌了,开了有快十年,之前主要是卖扁食、拌面、卤面这些,味道非常好,也很真材实料,是夫妻店,老板娘特别好,小时候比较常去,就是店里看起来不太高级,(店铺小,有些乱,如果请客吃饭,有些跌份),现在发现终于开了这家新的店,还是同一个老板娘,很亲切,店铺的装修升级了,是TVB的老式经典风格,原来店里卖的扁食和水饺也都还有,还惊喜地添加的叉烧饭、烤鸭饭这些,现在也有盖色街饮,还贴心设置了很舒服的休闲单座,嗯,觉得感动,这个店挺有一类店的代表性,很多味道很好的小店开了好多年,之所以没办法做开,常常就是输在包装上,现在看到老板娘的盖色烧腊铺弄得这么不错,价格和从前比,也没有多加,暖暖的。适合同事的小聚,也适合自己一个吃午饭。人均15到25

涂寨肉粽

涂寨肉粽是惠安县的地方小吃,***用传统制法,糯米等各种食材下油锅炒,出锅后淋上精心调制的卤肉汤汁,使得肉粽吃起来柔韧适度,不夹生、不油腻却又醇厚浓郁,不用蘸酱都会很香。