一、阿卿春卷
阿卿春卷在鼓浪屿十大美食中是当地朋友非常喜欢的,阿卿春卷并不是用常见油炸方式制作而成,而是将各种素材等食材用皮子包裹起来即可吃,在口感上味道很具有特色,最重要的价格也是比较实在的哟!
二、肠粉
说到肠粉或许很多人都会说它不是广东才会有的美食吗?其实鼓浪屿也有着具有闽南风味且超级好吃的肠粉呀,外皮爽滑有韧劲,里面含有的配菜也非常的丰富,在加上秘制的酱料,趁热吃会是舌尖上最美的享受啦!
三、烧肉粽
鼓浪屿的烧肉粽在全国各地都是极其受欢迎的,当地的烧肉粽和其它地方最大的不同就是所选取的配料食材非常的丰富,在加入一些栗子猪肉等等,吃着很香且很有层次感。
四、姜母鸭
厦门鼓浪屿是一个美丽的旅游景点,也有许多当地特色小吃。以下是一些在鼓浪屿比较受欢迎的小吃推荐:
椰子饼:椰子饼是鼓浪屿的传统糕点,外形像个小月饼,内里饼皮松软,夹心馅料多种多样,如椰丝、果蓉等。是一款非常受游客喜爱的伴手礼。
海蛎煎:鼓浪屿以海鲜闻名,海蛎煎是当地非常有名的小吃之一。将新鲜的海蛎和蛋液混合在一起,加入调料后煎至金黄,口感鲜美。
蒸饺:在鼓浪屿的街头巷尾,你可以找到一些摊位,他们卖着鲜美的蒸饺。蒸饺的馅料丰富多样,口感独特,非常适合品尝。
石磨年糕:鼓浪屿有很多传统的石磨年糕店,他们用传统的石磨研磨年糕粉,制作出口感松软、香甜的年糕,可以搭配不同的配料,如红豆沙、花生碎等。
沙茶面:沙茶面是厦门地区的特色面食之一,在鼓浪屿也有供应。面条韧劲十足,配上浓郁的沙茶酱和各种海鲜或肉类,味道丰富。
这些是一些在鼓浪屿比较受欢迎的小吃,您可以根据个人口味尝试一些当地的特色美食。在逛街游玩的过程中,您还可以发现更多的美食惊喜。记得品尝当地的特色小吃,体验鼓浪屿独特的美食文化。
厦门鼓浪屿是一个美食之地,有许多值得推荐的小吃。其中,最有名的是“沙茶面”,这是一道以猪肉、海鲜、蔬菜等为主料,加入特制的沙茶酱烹制而成的面食。此外,还有“花生汤”、“闽南鱼丸”、“海蛎煎”、“土笋冻”等特色美食,每一道都有着浓郁的闽南味道,让人回味无穷。如果来到鼓浪屿,一定要品尝这些美食,才能真正感受到这座岛屿的魅力。
鼓浪屿小吃一条街,著名小吃店遍布,集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。叶氏麻糍,鱼丸,黄胜记猪肉脯,汪记馅饼为其“四大名吃”。只有叶氏麻糍是街边摊口,其他都有固定商铺。还有到厦门不得不尝的小吃,烧肉粽,花生汤,沙茶面,虾面,烧仙草等等,这些小吃普遍可见,都值得一尝。
龙头路口新华书店附近三岔路口的小摊车。 汪记馅饼 黑麻糍1元/个,白麻糍1.5元/个。馅饼不干也不油,冷得时候外层略带松脆,里面很糯,口感相当好。 摊主每天只卖1000个,卖完收摊。
龙头路168号。 龙头鱼丸 价格:2-2.5元/个,据说可以侃价的喔。
龙头路183号。 林记鱼丸 价格:大碗10元,小碗5元。 环境较好,林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼,用骨头熬的汤。
泉州路54号。 海蛎煎 价格:5元/碗,20元/斤 海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。
鼓浪屿龙头路189号。邮局街的莲欢海蛎煎。 味杂陈北仔饼 。
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