方城特色美食,方城特色美食一条街

1. 方城美食？
2. 方城烩面为什么出名？
3. 方城特产有什么？

方城美食？

1、方城烩面

方城烩面在豫南很有名,无论你走在豫南的哪个小县城,总会不经意间就看到街边的餐馆门面上写着正宗方城烩面，方城烩面是烩面师傅结合河南烩面和本地回民众多的实际研制出来的一种羊肉烩面，慢慢在方城县及周围闻名遐迩，受到当地人民的喜爱。

2、方城烧麦

烧麦发源于方城，推广全国，却在方城没人卖，也买不到。古时候，方城的曾国是很小的一个国，位于方城八里桥的潘河旁边。后来，由于战乱和天灾，曾氏迁徙全国各地。当时马玉亮是为了做善事，每年在***节日蒸两次，每次几百个，供群众们免费吃。后来，烧麦就被方城群众做小吃时传到全国各地，由于方城包子、油条、糊辣汤是主流早餐，实惠好卖，所以很少有人做烧麦来卖。

3、博望锅盔

博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。筋香柔韧，丝毫没有夹生的感觉。它是用发酵面、干面反复盘揉，做成盾牌形状上锅炕，待两面凝结后，把数个锅盔叠立起来放在锅内，不加水，用文火蒸烤至熟。烤好的锅盔不焦不糊，具有生面的颜色、熟馍的味道，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。

4、粉浆面条

烩面

河南方城，这个有着两千余家烩面馆的小县城，每天要消耗大约二十万碗烩面，无论是出外打工，还是外出求学。方城人回到这里，总会直奔相熟的烩面馆，只有一碗热腾腾香喷喷的烩面下肚，才算真正回到了家。

博望锅盔

博望锅盔，筋香柔韧，丝毫没有夹生的感觉。

粉浆面条

豌豆粉浆面条源于方城县小史店镇，如今，该镇家家都有做粉浆面条招待客人的盛情风俗。粉浆面条制作精细，选料独特，清香可口，回味无穷，堪称方城小吃一绝。

胡辣汤

在方城秋冬的早晨

方城烩面为什么出名？

方城烩面是河南省南阳市方城县的特色传统美食。这种面条以其独特的制作工艺和风味而闻名，是豫南地区特别是方城县的地方特色小吃。方城烩面的特点在于其汤料鲜美、面条筋道滑爽，通常搭配有羊肉、鸡肉或其他肉类，以及丰富的蔬菜，如菠菜、蒜苗等。

方城特产有什么？

1.猕猴桃

河南南阳方城知名特产有哪些 适合带走的方城特产

　　猕猴桃被称为是“水果之王”，它不仅美味可口，还营养丰富。这里要介绍的就是这产于方城的猕猴桃，这里环境优异，气候适宜，很适合猕猴桃的种植，个大，皮薄，肉厚，多汁，非常好吃。是一款营养丰富的水果滋补品，常食对身体有极大的帮助，美容养颜，补脑益智等效果都非常不错。在市场上除了水果猕猴桃以外，还有很多用这种水果制作的果脯，果汁，罐头等，都非常美味，可以拿来当做嘴边零食也是不错的，美味，还营养丰富。

2.广阳大枣

河南南阳方城知名特产有哪些 适合带走的方城特产

有丹参，黄石砚，羊肉烩面，烧麦。          1、 丹参。方城山区半包围式的天然屏障，造就了丰富的药材***，使方城成为盛产 中药材 的“天然药库”，境内现存野生中药材品种达800余种。丽山奇境育异草，道地丹参香四方。方城盛产丹参，品质优良，疗效显著。

2、黄石砚。黄石砚石质坚润，纹理细密，贮水不涸，具有石质如玉，其声如罄，其色多彩，发墨如脂的特点。

3、羊肉 烩面。方城羊肉烩面是河南省南阳市方城县的特产。羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。烩面的起源地是河南省南阳市方城，方城烩面名满天下。

4、烧麦。烧麦是方城著名民间风味小吃，盛誉百年。每年只做两笼，每笼400个左右。