宜宾市区有许多小吃一条街,比如说翠屏区的清华街,就是很有名的小吃一条街,这是一条步行街,每天都是吸引众多好吃嘴,这条街几乎是二十四小时营业。此外还有一条小吃街,但白天不是,只有晚上才有小吃营业,这就是著名的东街夜市。
清华街位于宜宾市中心繁华地带,北接叙府商城,南临大观楼,两侧还有西街和东街两大购物街,可谓是宜宾老城区商业黄金三角区中的黄金走廊。
建于清早期,原名墨匠街,是清中期至民国旧时用手工业方式生产条墨、墨锭集中作坊之地。清末至民国时期,清华街制墨工艺先进,易磨发笔,墨色纯正,“落纸如漆,万载存真”, 历来备受文人雅士、书画名家的青睐。
民国二十九年(1940年)墨匠街改名为“清华街”,稍后又短暂改名“师区路”。1952年恢复清华街名字至今 。
一直以来,大观楼至清华街周边区域,都是老宜宾人心中的城中心,它承载着宜宾的历史记忆、见证着城市的繁华,人流量和热闹程度不输东街,后因老城区升级改造,人流量开始减少。
好在,熟悉的烟火气息又回来了!
首批“哪吒文化”主题街此次新开19家商铺,涵盖各种美食小吃。
印度飞饼、冷吃串串、卤味小吃、蛋烘糕、铁板鱿鱼、臭豆腐、水果捞、扇贝烤粉丝、小黄鱼……让人忍不住买买买。
蛋烘糕也可以叫中式松饼,小小的电热炉,一次只能摊一个面皮,每个蛋烘糕都是现点现做。
香香软软的面饼皮包裹着馅料,可以加奶油、肉松、芝麻、炼乳、海苔等,可甜可咸,每一口吃进嘴里都是满满的幸福感。
· 粉丝烤扇贝 ·
龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃,在川菜中也颇有名气。龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝,形如龙须,龙须牛肉,制成后色泽红润,香味沁鼻,口感劲道,尝一口绝对回味无穷。
2.南溪豆干
南溪豆干是四川宜宾传统名吃,是从清光绪年间传承至现在。南溪豆干不仅历史悠久,而且味道鲜美,口感清爽,营养丰富,是一道不可多得美食。而且,豆干有很多不同的口味可供选择,例如麻辣、五香等。
3.鸭儿粑
宜宾苍蝇馆子前十:女学街蹄花面燃面、陕西特色小吃纯手工饺子、吕氏糍粑冰粉、翔哥米线、文重街炸土豆、曹氏黄沙鱼、宜宾鲁能******日酒店•焰铁板烧法式餐厅、海南云天烤全羊、***龙虾、最后一个是最应该去吃的,也是最好吃的特产,李庄白肉
莱丁香精品馆,人民路宜宾燃面馆,大南街炖鸡面馆,水井街李庄白肉餐馆,大碑巷口蘑王面馆,南岸中渡口面王,南岸中渡口康大面庄,女学街豆腐脑店,南岸巴实渔溪鱼餐饮店,南岸萃一色肥肠汤餐馆。
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