合肥美食-合肥美食一条街

本文目录一览：

• 1、合肥特色小吃是什么
• 2、合肥本地有哪些特产值得一吃?
• 3、合肥有什么特色美食小吃
• 4、你吃过安徽合肥的哪些特产美食?
• 5、合肥有哪些特产

合肥特色小吃是什么

1、都督翠茗茶叶都督山位于八百里巢湖南岸、居巢区坝镇境内，素以林深沟壑见闻，以盛产都督翠茗茶叶著称长丰草莓长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。

2、逍遥鸡 逍遥鸡是安徽合肥特有的美味，当地称之为“曹操鸡”。扒鸡，源于三国时期曹操的最爱，因曹操而得名，是养生的特色食品。如今的逍遥鸡依然是用合肥本地的土鸡，配以18种名贵药材和香料，牛筋，牛骨髓，牛尾。

3、三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。

4、吴山贡鹅：吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的制作方式非常独特，制作出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味。

5、合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭，皆为合肥地方的名特产。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼，淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼，被评定为“中华名小吃”。

6、据我了解合肥名吃前十名排行榜如下：三河米饺：三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。

合肥本地有哪些特产值得一吃?

1、合肥好吃的能带走的特产有巢湖银鱼、三河米酒、吴山贡鹅、合肥桂花酥糖、庐州烤鸭等。

2、、泥鳅挂面：合肥人非常爱吃泥鳅，泥鳅面也是徽菜的代表之一，作为合肥知名度最高的十大特产之一，李含也是许多家庭年夜饭的一道点心。泥鳅的腥味很大，所以通常在红汤中烹制，再加入当地顺滑劲道的挂面，口感鲜美。

3、合肥特产有：白云春毫、三河米酒、长丰草莓、巢湖银鱼、黄陂湖大闸蟹、合肥龙虾、下塘烧饼、巢湖螃蟹、巢湖白虾、肥西老母鸡、大圩葡萄、巢湖麻鸭等。

4、合肥值得带走的特产有：四大名点：合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，烘糕主要特点是香、甜、酥，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。桃酥王。

合肥有什么特色美食小吃

1、吴山贡鹅：吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的制作方式非常独特，制作出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味。

2、冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。

3、三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。

4、麻饼。麻饼也称烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，很多人闻着味道就寻了过去。烘糕用的是比较厚的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。

5、米饺，是安徽合肥地方特色美食之一，庐江米饺、三河米饺最有名，米饺以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅，成饺后用菜籽油炸成。色泽金黄，外皮酥脆，馅味鲜美，食过难忘。很多外地人把它当做点心买回去送给亲友品尝。

6、合肥美食丰富多样，包括肥西老母鸡、庐江米粉、芙蓉蛋卷、三河米酒、杨柳荸荠、蟹粉汤包、合肥龙虾、毛笔酥、火烧云肉夹馍和巢湖银鱼等。

你吃过安徽合肥的哪些特产美食?

肥西老母鸡汤 肥西老鸡汤是安徽合肥的名菜。不仅滋补，而且百吃不厌！值得一提的是，肥西老鸡汤是患者不可多得的滋补品，深受医院好评。80天的纯土鸡和农夫山泉水，香浓的鸡汤诞生了，好吃，鸡肉细腻，汤汁鲜美。

送灶粑粑送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。麻饼麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久。

近日，“全国美食地图”新鲜出炉。作为一个美食爱好者，我不禁想到了自己的家乡安徽合肥，有好多的美食。如泥鳅挂面、肥西老母鸡汤、庐州烤鸭、三河米饺、板栗炖肉 、炒槐花、香椿头炒蛋等等。

合肥的熟食非常好吃，卤肉，卤鸭。原来我经常吃。另外南方比较喜欢做腊肉、腊肠。如果你是北方人可以带一下。

合肥有哪些特产

合肥桂花酥糖。合肥桂花酥糖是安徽合肥特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点，该产品深受广大消费者所喜爱，是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。酥糖是合肥闻名的三大特产之一，有着悠久的生产历史。

合肥土特产有长丰草莓、三河米酒、巢湖麻鸭、白云春毫、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、中垾番茄、合肥麻饼、庐江花香藕、巢湖大米、下塘烧饼、黄麓葡萄、居巢石榴、巢湖银鱼。

长丰草莓是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，是国家无公害草莓生产示范基地，主要品种有日本的“丰香”和“女峰”及“香菲”、“鬼怒甘”，果实色泽鲜艳，体大而多汁，远销中外。