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凤翔美食攻略,凤翔美食推荐

  1. 凤翔美食？
  2. 凤翔名吃？

凤翔美食？

是豆花泡馍

豆花泡馍，西府凤翔的传统小吃，曾被苏东坡赞为金玉琼浆。九分熟的锅盔经豆浆一泡，再浇上嫩滑劲道的豆花，配上盐和辣椒，入口满是Q弹。今天，凤翔小吃来西安了，中国小吃看陕西，陕西小吃看宝鸡，而凤翔小吃是西府宝鸡美食的翘楚，味美凤翔·秦有独钟

凤翔名吃？

豆花泡馍是流传于陕西省宝鸡市凤翔县，地方传统风味的名小吃，其馍厚过寸，锅形，敲之有声，俗称"锅盔"，色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶；豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜美爽滑，煮而不散。当地的人再点几乎每天都会喝完豆花泡馍。

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（图片来源网络，侵删）
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凤翔泡馍豆花
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