云南罗平美食,云南罗平美食排名

1. 罗平有什么美食？
2. 云南罗平的最特色的小吃是什么？
3. 罗平有什么好吃的？

罗平有什么美食？

罗平县位于云南省东部，滇、桂、黔三省结合部，是云南省曲靖市下辖的县之一，是全国文明县城，这里有浓郁的布依族风情和悠久的历史文化，罗平的油菜花花海是很有名的，一般春节后油菜花就开了。罗平县的美食众多，比如布依酸笋、全锅汤、火烧干巴、羊肉米线、五色花米饭、 布依烟熏肉、干酸菜、富乐酥肉、油菜花蜜、血辣子、小炒肉、老卷粉、小炒牛干巴、炒饵块、砂锅饭等。

五色花米饭：

当地布依族独具特色的美食，色彩鲜艳，味道悠远，都是纯天然制作。

全锅汤

火烧干巴

布依烟熏肉

干酸菜

布依酸笋

富乐酥肉

欢迎大家补充更多的罗平美食哈~

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我是路尚之旅，行走在路上！

罗平，一个被誉为“金玉满堂之乡”的地方，因为油菜花，所以有了一切。

美景不多说了，说说美食吧。

1、花米饭

花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑斓，并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调。

2、砂锅饭

风格独特，味美价廉，并放入香肠、豆皮、腊肉丁、猪油等，改用文火焖五分钟即成。趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。

图片来源于网络

3、全锅汤

全锅汤是布依人的专利。每年农历三月三，布依人都要举行祭山祭水等祭祀活动。吃全锅汤就是祭祀活动的主要内容之一。在多依河畔吃全锅汤是一种享受。
还有哪些？各位踊跃参加讨论哈！

罗平油菜花旅游节期间，你必须尝食的美食:素炒冲菜(鲜嫩的小油菜制成)、剁肉炒冲菜、凉拌冲菜、板桥人工卷粉...；素炒冲菜必须用罗平香油炒，剁肉炒冲菜用猪油炒，其他地方也有冲菜，但味道还是罗平的好。

云南罗平的最特色的小吃是什么？

呵呵~我可以明确的告诉你!罗***色小吃"对节连鸡,不过有些土特产"鸡枞丝"还有"蜂蜜"和"菜油"最好吃的应该是罗平板桥的卷粉吧~还有布依花饭,,就是这些!很好吃的! 额‘‘，你开餐厅么～～～～～好吧，我再说点哈，还有莲花白，白果，白姜，雪莲果，各类真菌（有点贵），还有水豆腐，干豆腐，窝窝头，甜白酒，辣酱，娄豆腐，水豆豉，甜酱（快要失传了，只有少数老人会做） 我已经是绞尽脑汁了～～～，我尽力了～哦呵

罗平有什么好吃的？

罗平酸笋、烟薰肉、富乐酥肉、罗平花米饭、罗平生姜，是典型的风味特产小吃。 除以而外，罗***产，以“三白三黄”最为出众，“三白”——白果、百合、白薯；“三黄”黄姜、蜂蜜、菜油。 罗平物产丰富，有油菜花、烤烟、生姜、蜂蜜等农副产品，有柑桔、杨梅、甘蔗等水果，有鸡枞、竹荪、木耳等野生珍品，有杜仲茶、菜油、老厂酒等送礼佳品。具有民族特色的工艺品有挎包、彩蛋、靛染服饰、油纸伞、小水车。具有地方特色的工艺品有铜器、篾扎制品、水烟筒等。 罗平工艺品丰富从多，篾扎工艺中的斗笠、提箩、背箩畅销全省，其中"螃蟹提箩"享有盛名，成为外地人强购的记念品。刺锈、蜡染以其精致的做工，艳丽的色彩，新颖别致的构图也颇具名气。还有大理石系列产品（汉白玉、墨玉、红色大理石等），工艺精致，深受欢迎。 鸡纵是天然菌类珍品，味鲜美，营养价值高，可加工成鸡纵油长期保存不变味，是煮品和凉菜的上等调味品。 老厂酿造的云精酒，清香醇厚，味纯可口中，曾被评为省优质产品。