***美食,

1. 去上海旅游，发现好多维族人开的清真小吃店，上海人真的喜欢吃吗？
2. 什么少数民族的美食最好吃？

去上海旅游，发现好多维族人开的清真小吃店，上海人真的喜欢吃吗？

此问不是上记人喜不喜欢吃的问题，是我国民族政策的问题。在上海散散居着不少的少数民族，特别是***和***尔族，他们信奉***教，不吃猪肉。他们也不会进***的餐舘吃牛羊肉。因此，允许和帮助他们开设***餐馆（厅）。他们不进***饭馆吃牛养肉，但欢迎***进他们的饭馆品偿其食品与手艺。

所以开设***餐舘，并有一定覆盖率，是国家民族政策的体现。至于大家喜不喜欢，是自由选择的。象上海老牌***饭店一一红常兴，就是大家欢喜的店之一。

＃原创＃

上海人兴趣盎然品偿各类美食

祖国各地世界各国的美味佳肴

都在上海拥有一席之地

维族人开的***小吃

同样为上海人带来南疆的美味佳肴

他们深深地被独特南疆的风味所折服

成为众多上海人满足口舌之快的宝地

同时兴趣十足欣赏着小店南疆风格的装饰

连带实现了视觉盛宴

不知道呢，我虽然生活于上海多年，更兼是在新疆出生，但我始终不喜欢***小吃，特别是烀煮牛羊肉时、飘散出来的味道，让我作呕。这是我个人饮食口味问题，非人家制作手法有毛病。

至于纯正的上海人是否喜欢，真不太清楚。我不是个喜欢下馆子的人，能回家吃饭，尽量回家吃饭。

应该说，上海人很喜欢吃新疆的美食。

（新疆大馕）

新疆***尔族美食不仅享誉世界，也风靡全国各地，深受全国各地以及魔都上海人民群众的喜欢。

（新疆烤羊肉串）

现在上海市中心的浙江路，就是一条闻名的新疆餐厅一条街，新疆的各种饭菜都有，还有馕坑打的热馕等，更还有许多许多的专销新疆牛羊肉的专卖门店，每天出售新疆牛羊肉数千公斤，生意兴隆，足见新疆牛羊肉很受上海人民的喜欢。

（ 新疆手抓饭）

同时在上海市的各个区、镇，也都分布着许多许多的新疆***尔族同志开的新疆特色的饭店，受到了当地人民的喜爱。

***食肆的主要食材是：牛羊肉，鸡肉，馕，面条，及其搭配组合。这种口味获得上海人的接受度很高。首先烤串最受欢迎，其次各种面食，馕等也被广泛选择。大盘鸡荤素搭配很受好评。

因此，长期来***食肆都能在上海占有一席之地。

什么少数民族的美食最好吃？

我是A好孩子，来自美丽的新疆，酷爱美食，热衷于地方特色小吃，是位有美食就忘记一切的吃货，有同样志同道合的朋友们大家一起讨论吧。本期话题我觉得还是***和***尔族的美食最好吃，而且最具地方特色，抓饭、粉汤、丸子汤、九碗三行子、干煸炒面、薄皮包子、烤包子、二节子、揪片子、炮仗子、烤全羊、馕坑肉、红柳烤肉、大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡、土鸡焖饼子、大盘土鸡洋芋鱼鱼子、手抓肉、切刀子、拨鱼子、凉皮子、甜盘子、海陆空、炸油香、炸油糕、酥酥脆脆的炸馓子、不吃后悔一辈子，不说了，手抓肉上给，儿娃子、丫头子每人5串烤腰子，欢迎大家来品尝。

"食无定味，适口者珍"，没有什么美食能打动全天下人的心和胃口的。南甜北咸，酸甜苦辣，所谓一方水土养一方人。广东的烧腊我嫌太甜，新疆的烤全羊南方人有的嫌太膻，重庆的火锅别地方人嫌够麻够辣嘴皮都在打哆嗦…生在新疆长在新疆，我最喜欢的民族美食是:风干羊肉和熏马肠。到了一说就要流口水的地步。地道的吃法是把手洗干净后用手抓着吃的，大快朵颐。