淄博周村美食,淄博周村美食排行

1. 周村必吃十大馆子？
2. 周村的名小吃都有哪些？

周村必吃十大馆子？

1、 德祥斋烧饼老店

2、 郭老汉骨头馆

3、 怡和园

4、 嘉周大酒店

5、 丁家煮锅

6、 知味斋

7、 西部炭火

8、 欢饮时间·花田喜辣

9、 六禾蛤蜊鸡

10、 熏肉大饼记

周村的名小吃都有哪些？

周村区是淄博市辖区，下面小编给大家分享一下到了周村区要品尝一下的6道地方美食。

1、周村烧饼

周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。

2、周村煮锅

周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因味美可口、经济实惠而深受欢迎。

3、五香羊肉

周村五香羊肉可以直接食用，也可以与豆腐一起煮汤，叫羊肉炖豆腐，两种吃法都有独特的香味。远闻清香，近闻不疆，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴，在周村，做五香羊肉最正宗的地方是下河，只有早上才有得买，是周村人民上好的早餐佳肴，到上午10点钟之后想买到羊肉已经不容易了。在淄博，其他区县的人都没有口福每天享受五香羊肉，属于正宗的周村制造。