1、文登包子:清香可口,风味独特,香而不腻,浆汁满而不外泄。
2、文登媳妇饼:主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。
3、粑粑炖鱼:文登又一特色粑粑炖鱼,也别有一番风味,玉米的滋味与鱼的鲜味相互融合,不禁让人流连忘返。
4、花饽饽
5、蜢子虾酱:独特的鲜美清香口味。
1.鱼锅粑粑:
靠山吃山,靠海吃海,世代生存在海边的文登人,与海相伴,以渔为业,传承先人留下的名贵渔家生存习俗以及辉煌光耀饮食文化。
2.文登包子:
文登包子的配料非常讲求,它是用精面粉作皮,奇怪猪肉以及合时蔬菜为主馅,配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料,并用鸡汤(最佳是小公鸡汤)作浆。
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