新四方美食城,新四方美食城***

1. 昆明西山区这边哪里有小吃街？
2. 你喜欢大盘鸡吗？如何做出美味的大盘鸡？
3. 五四广场附近吃饭的地方多吗？

昆明西山区这边哪里有小吃街？

昆明小吃城：北大门美食城、关上食菌一条街、新迎片区、祥云美食城、南屏步行街、昆明老街花鸟市场、小龙四方珠宝世界、北站（金星）花鸟市场、东寺塔西寺塔步行街 昆明吃喝较集中得地方： 北边：北大门美食街 西边：兴苑路（西山区***大楼旁） 滇池路、关上中路、官南大道、世博大道 夜市小吃比较集中得地方： 景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城（柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面）、红联烧烤（春苑小区对面）、人民路上的“西南夜市烧烤城”、 “幸福鱼”云南风味自助风味小吃（大观商业城内），“清明上河食廊”的自助式风味小吃，尚义街，官渡古镇（离昆明城区5公里）。

你喜欢大盘鸡吗？如何做出美味的大盘鸡？

很高兴回答问题，大盘鸡是新疆名菜，以鲜辣为主，我家附近有两家新疆大盘鸡，以鸡为主，再附以土豆、粉皮和扯面，有肉有汤，我家四个人，一般一盘大盘吃，两个小菜就吃饱了。

下面给你介绍下我是怎么做大盘鸡的。

1.把整只鸡剁成块，凉水下锅，将鸡肉焯水备用。

2.切点土豆块，青椒块，洋葱块，姜蒜片，干红辣椒段，泡发的粉皮和扯好的扯面备用。

3.锅中倒油，油热放入八角、花椒，干辣椒、香叶、蒜、姜女煸炒出香味，再加入豆瓣酱炒出红油，放入鸡块炒匀，放入冰糖、生抽煸炒至上色，将啤酒和一碗水倒入锅中，大火烧开炖二十分钟，放入粉皮，炖十分钟，然后放土豆再炖十分钟，最后放辣椒、洋葱翻炒一下，加入食盐、胡椒粉、鸡精调下味，盛入一个特大的盘中，旁边再配煮好的扯面，吃时把扯面倒入汤汁中一拌即可，有肉有菜还有面，家人围在一起吃着也过瘾。希望我的回答能帮到你，谢谢。

我喜欢吃，最爱。大盘鸡有很多种做法，我就简单说一下家常做法。

家养公鸡半只（一只太大）辅料有：葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱。土豆两个、青红辣椒各一个。

现把公鸡抄一下水，起锅烧油放入辅料炒出香味，小火别炒糊了，然后放去郫县豆瓣酱炒出红油家，在加入鸡块炒至鸡肉出油，加水莫过鸡块，放入盐、鸡精，胡椒粉，酱油调味，等鸡块七成熟放入土豆块，青红辣椒条，在小火煮六分钟即可出锅。

喜欢大盘鸡。

接下来把大盘鸡的做法教给大家。

首先准备材料:鸡一只，土豆，青椒，洋葱一个，葱姜蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，八角，桂皮，盐，料酒，，（这些都可以根据家人的口味调整）。

整鸡切块焯水，焯水之后备用，土豆青椒切块，热锅下油，油热放入花椒爆香，再放入焯过水的鸡肉，翻炒至变色。

加入葱姜蒜，盐，酱油，大料，料酒，开水焖煮20分钟，再加入土豆继续煮十分钟，倒入青红干辣椒。翻炒均匀，就可以了，喜欢吃面的朋友还可以加入面条到汤汁中

你好！
我是秀蓉椒麻老太
很高兴回答你的问题
我是新疆人，在新疆开了很多年的餐饮店
我的店以***为主，只要是去新疆克拉玛依旅游的，或本地人，大多数只要想吃鸡
都会去找我的店吃鸡，我也超级爱吃。
今天给大家分享一下新疆大盘鸡的做法。一，优选走地鸡，走地鸡腿粗，腿长，鸡腿全是黄的。
二，四斤走地鸡，切成小块，泡在凉水里2小时去血水。
三，锅里下油，把切好的鸡块放在油里
过一下油，过了油的鸡块好看，紧实不松散。
四，热锅，凉油烧热，下入1勺豆瓣酱
葱姜蒜，大料《草果，八角，香叶》等
煸出香味后，下入鸡块，炒香放入西红柿一个，啤酒一瓶，下入炒好的糖色，加开水适量烧开煮1小时关火，起锅时放点味精，放点盐就好了。

很高兴回答你的问题，我喜欢吃大盘鸡。

下面讲一下我的制作过程:

食材:鸡一只🌶️🐔，啤酒一罐，土豆2个，洋葱半个，干辣椒3个，青椒1个，大葱半根，蒜4瓣，生抽一勺，老抽一勺，白糖20克

步骤:

1.土豆去皮切块，洋葱洗净切块，大葱切段，姜蒜切碎，鸡剁成块。

2.把切好的鸡块焯水，水开2分钟就可以了，捞出备用。

3.下面开始炒鸡，锅中倒入适量油，放入白糖炒糖色，变成枣红色，加入鸡块，加入大葱炒出香味，然后加入姜蒜，干辣椒，生抽，老抽。

4.倒入啤酒，清水适量末过鸡块，大火烧开，加入盐，胡椒粉，花椒，大料，中火闷30分钟，然后放入土豆煮10分钟，加入洋葱，青椒，鸡精翻炒就可以出锅了。🌝🌝

大家看看是不是很有食欲啊？谢谢大家的观看，喜欢的可以点赞评论哦！

五四广场附近吃饭的地方多吗？

五四广场西边,有全聚德,还有一个美食广场,有四季旺饺、土大力等4,5家店。消费在每人20-40元左右

五四广场往东,福泰广场后面,太平洋中心前面,有个地下的口留香美食超市,煎饼果子、煎饺、快餐、牛肉粉,人均10-20吧

五四广场往东,从青啤大厦前的那条路传过去,300米左右吧,在招商银行大厦后面,有个鸡架子店,不错,人均15-20元。还有咖喱牛肉面,人均30左右吧。

五四广场附近吃饭的地方多

推荐去七海鲜自助火锅餐厅。

因为七海鲜位于青岛五四广场周围，品种齐全，口味独特，食材新鲜，服务周到，环境舒适卫生。

另外，烤鱼和蟹黄包是七海鲜的特色美食，值得一试。

如果想要更加精细的海鲜，可以去五十弄海鲜酒家，他们家的鲍鱼和虾非常不错，但价格也会相对高一些。

你好，五四广场附近有很多吃饭的地方，因为它是青岛市中心的繁华商业区域。在五四广场附近，你可以找到各种不同口味的餐厅和小吃摊位，包括中餐、西餐、日餐、韩餐等。此外，还有一些酒吧和咖啡馆供应饮品和小吃。无论是想品尝当地美食还是尝试国际菜肴，五四广场附近都有很多选择。