齐齐哈尔烤肉算不算小吃,齐齐哈尔是国际烤肉之都,来齐市随便一家烤肉店都能惊艳到你。因为齐市的地理位置和自然环境养出的牛羊肉质鲜美。推荐几家朝鲜屯大片肉,宝坤烧烤,马佳马晓烤肉店,
黑龙江省齐齐哈尔市小吃非常出名,尤其是人烧烤业闻名会遐迩,闻名全国小吃有烤肉,烤冷面,烤海鲜,冷面,手拉面,十二忠***小吃菜,沙锅,豆腐脑,皮冻,小江鱼,虾,草根鱼,涮羊肉,马家水饺,独一处水饺,马兰花拉面,喜家德虾仁水饺,金三顺烧烤店,南汇浜包子。
驿站马肉干
驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,至今已有数百年历史了
吃起来口感细腻、醇香味美、回味无穷,被人推崇为“人间龙肉”之美誉,非常值得大家去品尝品尝
平常喜欢做家常菜,粉蒸肉,配料自己做,米粉、辣椒粉、花椒粉少许盐,香油、还有加点生抽拌匀,放在蒸锅里大火蒸十分钟,然后开小火慢慢蒸,时间蒸久点,味道好极了👏,老年人、小孩都能吃,
1,狗肉汤。
狗肉炖豆腐,狗肉干***。狗肉越嚼越香,而且可以驱除寒气,尤其齐齐哈尔这么冷的地方,吃狗肉汤最适合了。
2,驿站马肉干。
经过中草药的腌制,马肉的香味被全部释放,口感细腻,简直人间佳品。
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