江苏宜兴美食,江苏宜兴美食推荐

1. 宜兴十大特色小吃？
2. 江苏宜兴十大名菜？
3. 宜兴必吃的10家馆子？

宜兴十大特色小吃？

宜兴头菜，雁来蕈，桂花糖芋头，和桥豆腐干，高塍猪婆肉

宜兴头菜是很多人的美食记忆，是宴席上必不可少的一道菜肴。食材丰富，用料讲究。各种滋味经过烹煮后交融在一起，鲜味十足，且别具风味。口感丰富，让人拍案叫绝，念念不忘。

1、高塍猪婆肉：色艳、肉香、味鲜、皮沙。

2、和桥豆腐干：其味特别鲜美。

3、芳庄羊肉：每年10月后，宜兴小镇芳庄就会满城弥漫着一股诱人的肉香，引得过客垂涎欲滴，又到一年全民吃羊肉的季节啦。于是家家户户的羊肉如春笋般地冒出来，冷盘，热烩，味香而无膻味。

4、徐舍小酥糖：

5、宜兴乌米饭：清香扑鼻，晶莹黑亮，在阳光下透着蓝紫色的色泽。

江苏宜兴十大名菜？

1、高塍猪婆肉是宜兴美肴之一

2、和桥豆腐干。

3、头菜

4、桂花糖芋头

5、雁来蕈

雁来蕈是宜兴的特产美食，被称为“厨中之珍”

6、徐舍小酥糖

7、高塍猪婆肉

8、芳庄冷斩羊肉

9、杨巷葱油饼

1、高塍猪婆肉

高塍猪婆肉是宜兴美肴之一。该肴始出于本市高塍镇桃园村陈氏家族，至今已有一百三十多年历史。上乘高塍猪婆肉，选不肥不瘦、年龄在五、六年左右的母猪为料，一猪剁六块，入原汤，加盐、陈酒、硝、茴香、桂皮等佐料，压石没汤中，用木柴文火煮二、三小时，至九成熟时停火，将肉取出凉一、二小时，复入汤。靠余火焖至十成熟，清晨起锅拆骨，待凉即成。高塍猪婆肉色艳、肉香、味鲜、皮沙，为大众喜爱的下酒之物，亦是馈赠亲友的佳品。

2、和桥豆腐干

和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的传统名产，相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美，驰名遐迩，清朝的皇帝赞赏它为食中佳品，定为贡品。其特点是干咸而不涩，甜而不腻，香而不厌，细细咀嚼，香喷喷，甜滋滋。

3、芳庄羊肉

宜兴必吃的10家馆子？

1，蓉城四海黑牛烤肉海鲜自助餐厅（宜兴宝龙店）

2，绿茶餐厅（宜兴八佰伴店）

3，香山饭店（宜兴竹海店）

4，芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅（宜兴八佰伴店）

5，功牛炖汤牛肉（宜兴城北店）

6，蛙三疯（宜兴八佰伴店）

7，韩宫宴（宜兴宝龙店）

8，辛香汇（宜兴店）

9，贝拉厨房牛排自助餐厅（宜兴店）

10，小菜园新徽菜（宜兴八佰伴店）