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1. 每个家庭都有自己独有的美食，一起来晒晒你家里的家常菜肴吧？
2. 求教！有没有明星做饭的真人秀节目？

每个家庭都有自己独有的美食，一起来晒晒你家里的家常菜肴吧？

俗话说“民以食为天”，确实如此。吃饭，对每个人、每个家庭，都是大事。

一日三餐，既是身体需要，也是凝结家庭成员关系的纽带。在一个家庭里，烟火气是家庭温度之所系。家庭成员中，有热爱美食的，会给整个家庭带来愉悦。

制作美食，是一种创造性工作，需要有一定悟性。有悟性的人，基本吃过一道菜，或者看到菜谱，就能仿制出来。没有悟性的人，首先是怕麻烦，再有就是经常会搞“***现场”。

记得小时候，爷爷厨艺很棒。他给我们炸炉果、做凉粉、蒸咸菜。做凉粉时，用铲子在锅里不断推来推去，画面感极强。有一次，无意中看到制作凉粉比例，一碗淀粉六碗水，立刻下手，效果不错。爷爷蒸的咸菜有两种，一种是萝卜切块，加酱油蒸，成品口感绵软。另一种是把陈年咸菜切丝嗮干，加酱油豆油蒸，黑呦呦、艮啾啾的，那叫一个香。

爸爸也是美食一枚制作高手，并且讲究摆盘。做出的菜肴，总是摆出各种花样。印象深刻的是做丸子，记忆中一次做了三种。有炸丸子外面滚花生的，有蒸丸子外面蘸糯米的，有虎皮鸡蛋切半，另一半贴上肉馅的。最后一种，工序复杂，制作的难度系数比较高。先做虎皮鸡蛋，切半贴肉馅，这俩家伙对拉郎配不情不愿，肉馅总想逃走，不愿意和虎皮蛋一起下油锅…哈哈！第三道工序是蒸，虎皮蛋在下，用碗扣出来，最后浇碗汁，不记得了。

还有芙蓉蛋羹，鸡蛋羹蒸好，用虾仁做浇头，搞个玻璃芡，好看又好吃。

父亲故去多年，童年关于美食的记忆，仍然记忆犹新，并加以传承。

我也喜欢制作美食，并且经常读一些美食书籍。比如王世襄啊、唐鲁孙、汪曾祺、陈晓卿、二毛、大董、钟洁玲等等，基本每天用三分五分钟时间看看美食频道，三五天不做点好吃的就会手痒。制作美食，也喜欢漂亮的盘子碗，国产的家礼，日本的某烧某见。美食配美器，令人身心愉悦。

求教！有没有明星做饭的***秀节目？

1，《十二道锋味》 《十二道锋味》是浙江卫视推出的明星美食***秀，由谢霆锋担任主厨主持。

节目中谢霆锋变成暖心主厨，邀请明星朋友一起遍访世界美食，寻找美食背后的故事，共同开启以美食为载体的“心灵之旅”。2，《爸爸下厨房》 《爸爸下厨房》男神张亮，搭档麻辣主播柳岩，每期精心制作一道家常经典菜式。从原料搭配，到制作步骤，到厨房秘诀，全面分享，并在每期设置一个温情主题，分享嘉宾亲情大餐之外温馨有趣的家庭花絮。3，《星厨驾到》 《星厨驾到》是江苏卫视的明星美食竞技***秀节目，节目通过展现明星美食背后的故事，诠释“用美食传递爱”的节目主旨，将正能量通过美食传递给所有人。4，《顶级厨师》 《顶级厨师》是东方卫视引进的一档国外节目——《MASTER CHEF（厨艺***）》，比赛主要有两种流程。第一种比赛流程是依次进行神秘盒挑战、创意菜比拼、以及压力测试；第二种比赛流程则包括团队赛、技能测试、以及压力测试。节目亮点在于三位美食观察员由国内明星、顶尖厨师及美食家担任。5，《厨房的秘密》 《厨房的秘密》是一档由深圳卫视倾力打造的一档全明星约饭脱口秀节目。2015年5月9日起每周六21:08播出。深圳卫视全明星“约饭脱口秀”《厨房的秘密》，是深圳卫视周六黄金档强势推出的美食脱口秀类节目。