响水特色美食,响水特色美食小吃

1. 江苏省响水县有哪些特产？
2. 响水的特产是什么？
3. 盐城 有哪些传统风味特色小吃？

江苏省响水县有哪些特产？

响水县位于江苏省盐城市，地处黄海之滨，具有悠久的历史和丰富的特产。以下是响水县的一些著名特产：

1. 响水陈皮酒：陈皮酒是响水县的特色酒品，***用优质高粱、大米、玉米等粮食作物，加上橘皮、八角、桂皮等原料酿制而成。酒香浓郁，口感独特。

2. 响水海蜇：响水县地处黄海之滨，海蜇***丰富。响水海蜇肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的美味佳肴。

3. 响水草编：响水县草编技艺历史悠久，编织的工艺品***用当地丰富的芦苇、蒲草、麦秆等原料，具有很高的艺术价值和实用价值。

4. 响水大米：响水县地势平坦，土壤肥沃，非常适合水稻种植。响水大米颗粒饱满，口感香滑，营养丰富。

响水的特产是什么？

响水浅水藕,响水牛蒡,条虾,汤沟大曲,香酥芦花雀,拆烩推浪鱼,野鸭灌汤包,大纵湖醉蟹,奇园蟹黄包,四鳃鲈鱼.兴旺系列小杂粮、兴旺小草鸡/蛋、陈家港海产品.最出名的就是四腮鲈鱼了，有空去吃吃,小吃主要集中在红吃一条街晚上去吃比较好位于响灌路.

盐城 有哪些传统风味特色小吃？

试着简单回答，江苏共性都有的就不说了，比如沿海的海鲜，就谈谈本地特色。

滨海香肠，东台鱼汤面，盐都藕粉圆，大纵湖醉蟹，盐城猪头肉，大丰蛋黄小龙虾，大丰冰镇小龙虾，秦南水牛肉，上冈草炉饼，步凤咸猪头，盐都风鹅，阜宁大膏……

盐城传统风味的特色小吃有很多，如大纵湖醉蟹、东台鱼汤面、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、阜宁大糕、建湖藕粉圆子、东台臭豆腐、滨海香肠、秦南水牛肉、响水四鳃鲈鱼等等。

大纵湖醉蟹是盐城非常有名的特色美食，大纵湖的蟹，不但个大，而且黄多，醉制而成的蟹味道独特，酒香浓郁，肉质细嫩 ，蟹味鲜美。

东台鱼汤面，以新鲜的野生鲫鱼和鳝鱼骨熬制而成的鱼汤作为底料，做出的面条细而软滑，鲜美爽口，汤白汁浓，营养丰富。

伍佑醉螺，选自滩涂上的个大、肉厚、无沙的鲜泥螺醉制而成，具有酒香浓郁、咸甜适宜、脆嫩爽口、口味鲜美等特点。

伍佑糖麻花以香、甜、酥、脆闻名，入口甜中有香，酥脆适当，油而不腻。

阜宁大糕入口绵软香甜，营养丰富；具有白如雪、薄如纸、软如绵、甜如蜜等特点。糕与“高”同音，寓意着大吉大利、步步高升的祝福，在过年时，阜宁大糕是盐城人家家必备的年货之一。

建湖藕粉圆子是以藕粉为原料，以核桃仁、花生仁、芝麻粉等多种食材混合为馅心制成而成的一种甜点。藕粉圆入口滑嫩，富有弹性，馅心甜而不腻，清甜爽口。

东台臭豆腐闻着臭，吃着香；入口外层酥脆，里层鲜嫩，香辣咸鲜、美味可口。

滨海香肠口味醇香独特，营养丰富；入口咸中带甜，甜中带香，香而不腻。

秦南水牛肉风味独特，味道纯正，营养丰富；吃起来肉质鲜嫩、醇香可口。