圣路易斯美食,圣路易斯美食推荐

1. 棉花糖历史？
2. 热狗面包夹的是鸡肉火腿还是猪肉火腿？
3. 有哪些常见的穷人病？

棉花糖历史？

棉花糖（cotton candy）是一种传统的街头小吃，发明于1900年代的美国，经由世博会传播，目前已成为一款风靡于世界各地的甜食。

追根溯源，棉花糖的起源可以追溯至15世纪的意大利，他们用锅子将糖加热融化后快速搅拌拉出糖丝，再用小棒绕起来吃，这是意大利人发明的首款串状甜品。当时这种甜品的制作十分费时，制作工艺也相当复杂，只有达官贵人才能享用到。

现代棉花糖是在1900年代左右研发出来的，当时是一种十分昂贵的食品，底层的劳动人民无法享用到。

机械化制作棉花糖工艺是由美国牙医威廉·莫里斯（William Morrison）和糖果商约翰·沃顿（John C. Wharton）根据旋转糖的原理于18***年所发明的，Wharton 和 Morrison在1899年注册了一个棉花糖机的专利。他们发明了一种通过一个小孔,利用离心力使白砂糖融化旋转,继而生产棉花糖的电动机器。这两位来自美国田纳西州的发明者获得专利权。并在1904年圣路易斯世博会上与公众首发亮相，取名为“仙女丝”（Fairy floss）。

在世博会期间展示了棉花糖的生产过程，获得了民众的青睐，当时这款新奇甜食的售价高达每捧25美分，但在博览会上依然大受欢迎，共计售出了68655根，其中一半的成本用于了支付世博会的场租。1920年代，仙女丝被更名为棉花糖，早期的棉花糖机需使用缝纫机式的踩脚踏，制作棉花糖时必须不断踩踏以带动小马达，糖丝才会如春蚕吐丝般缓缓而出，1***0年代开始出现电动的棉花糖机，每年的12月7日是美国的国家棉花糖日。

热狗面包夹的是鸡肉火腿还是猪肉火腿？

热狗面包夹的是鸡肉火腿还是猪肉火腿？

答案肯定是猪肉火腿了。 如果纽约也有一种算作世界著名小吃的食品的话那就是热狗。***都知道在纽约市中心的某一十字路口，一个上面罩着一把彩色大伞的简陋的餐车里，就可以点一份热狗，里面有番茄酱、芥末、洋葱或泡菜，加上调味酱或辣酱，既方便快捷，又可以让人大快朵颐。想要寻找***的，就赶到7月4日，去科尼岛的Nathan'参加有名的吃热狗大赛吧，目前的最高纪录是12分钟吃53.5个热狗。

美食小知识：热狗的配料介绍

热狗源自德国，后来传到美国，美国人称之为“腊肠狗香肠”因为腊肠狗长得长长的而且又源自德国。89美国人每年消费190亿个热狗，人均90根，价值5亿美元，吃掉的热狗铺在赤道上，可绕地球26圈。

现在， hot dog指的是美国的大街小巷最常见的小吃——热狗， 而在1894年以前hot dog则指的是穿着时髦的男士。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料：加起司的叫作“ 起司热狗”，或是直接叫“起司狗”，加了辣肉酱（chili） 的叫作“ 辣狗”。前面两种全加的就叫“ 辣起司狗”，裏了玉米酱的油炸热狗，还有插了根小竹棒的叫作“玉米狗”。

热狗

热狗也被称为法兰克福肠，维纳，或维尼法兰克福肠来自德国法兰克福，猪肉香肠配上小圆面包，类似热狗的起源。维纳是指维也纳，奥地利，德国人的名字是“维也纳”，是一个湿润而柔软，口感特别的风味香肠，通常是由先进的回收肉类或肉浆的混合物制成的猪肉和牛肉香肠。大多数香肠要煮透，加工或熏制。

拿给顾客时，通常是热的，被放置在一个特殊的柔软的切片热狗面包里面，当然也可以单独吃。它可以配上芥末、番茄酱、洋葱、蛋黄酱、奶酪、辣椒或酸菜。味道和很多肉类产品相似，从味道温和的大红肠，到辛辣的德国小香肠。

市场上有各种肉类制成的热狗，但犹太或***热狗必须由牛肉，鸡肉或火鸡制成。市面上还能买到由人造肉制成的素食热狗。不像其他的香肠，未经煮熟也可被出售，热狗包装前需要预煮。虽然热狗可以无须额外的烹饪，但是通常还是加热再拿给顾客的。因为连没有打开包装的热狗都可能有细菌，所以把他们重新加热还是安全的（尤其是对孕妇和那些免疫系统受到抑制的人群）。

把热狗放到小面包上要归功于一个名为安东尼·福伊希特万格的德国人。他于1880年在密苏里州圣路易斯市的街头卖热狗，为了顾客吃香肠不烫手，他提供白手套来搭配使用，但是他的顾客总是拿走白手套。这个问题困扰他很长-段时间，后来，他想出了一个好主意，用长型面包夹起香肠起卖，令人没想到的是，它居然非常受欢迎。因为这个食物很像酷暑中伸着舌头的狗，所以它被称为Hot Dog。

热狗里面一定是放猪肉火腿才能更加的好吃。

有哪些常见的穷人病？

大家都在一个太阳下，有贫有富，肯定是有原因的！贫穷的人无外乎在以下几个方面！

一是懒，现在的社会，给各种人提供致富或者叫生存的路子，只要肯干、肯花力气，不能说一定能发财，达至少不致于受穷挨饿！一个工地上的农民工，每天的收入最少200元以上，一个月干25天，每月五六千元的收入，比一般街道小白领挣得一点也不少！或者去工厂打工计件挣钱。但就有在街上晃来晃去、混吃等死的二流子，什么事也不做，这种穷真怨不得别人！

二是心穷，也就是观念落后，只看眼前利益，没有眼光和格局！前两天头条上有个问答，说农村老父亲对儿子说我要是知道你大学本科毕业每个月只挣3000元还不如不让你考大学早点出去打工呢！打工确实能早挣钱，甚至挣的也不少，但10年20年以后呢？打工的还是打工的，大学生己经在城市购房安家娶妻生子，每月决不是3000的收入了！

第三是虚荣心，大事做不来小事不会做。因为虚荣而忌妒，看到别人发财一概认为人家的钱来路不正，诅咒人家要倒霉，自己啥也没有却到处吹牛***！我们经常见到在公共汽车上一个家伙拿着手机在大声吆喝：一会儿去帝豪饭店吃饭吧！我开上奔驰，钱别管了，我刷卡。再就是明明借人家的车开，别人奉承车不错，这家伙大言不惭的说，好几辆车没事都得动动，老不动在***里放坏了！还有兜里装一盒华子，见有人拿出来发发，然后茶几上一扔开始吹牛！这就是典型的虚荣心作怪，这样的人你能指望他买力气呀还是动脑子！他不穷谁穷！