合肥特色美食小吃,合肥特色美食小吃排名

1. 合肥的特色小吃？
2. 合肥特色美食排名？
3. 合肥有哪些特色小吃，哪里可以吃到？
4. 安徽合肥有哪些美食？有什么有名的小吃？

合肥的特色小吃？

        合肥本地有很多很多地方小吃，包括：三河米饺：三河古镇传统名小吃吴山贡鹅：由地名命名的贡鹅。桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金、白切：五大传统名点。

泥鳅挂面：肥东县特色小吃。冬菇鸡饺。欢迎大家来合肥品尝品尝！！

合肥特色美食排名？

合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等。

麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。

合肥十大美食排行榜是：三河米饺、肥西老母鸡汤、庐江米线、巢湖小银鱼、吴山贡鹅、杨建明烧饼、麻辣小龙虾、虾糊、三河茶干、石塘驴巴。欢迎全国各族朋友们来合肥旅游品尝。

合肥有哪些特色小吃，哪里可以吃到？

在壹周君的眼中，安徽其实一直是一个被轻视的美食之地，当初陈晓卿版的《舌尖》中，安徽美食一次次亮相，当然也跟安徽人陈晓卿有关，但私以为，更主要的原因是，安徽美食还是过于低调。

合肥的特色小吃，并没有一鸣惊人的颜值，也没有特立独行的味道，但却质朴实在，温暖亲切，将人瞬间圈粉。

比如庐州烤鸭，虽然没有北京烤鸭或者广州烧腊那般出名，但庐州烤鸭先腌后微火烤，出炉后晶莹透亮，香气扑鼻，吃在嘴里，油而不腻。

因为选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。

鸭油烧饼，为椭圆形，个头不大，内有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，内裹葱花、鸭油等，虽然名气在全国内不算如雷贯耳，但是也算在小范围内腔调十足。

除此，还有老母鸡汤、包公鱼、曹操鸡、臭鳜鱼……我们认为也算得上是安徽菜中的扛把子。

而已经有近百年制作历史的三河米饺则是小吃中的翘楚。

喝早茶是三河古镇的一项传统习俗，早餐配上最具特色的三河米饺，开启完美的一天。

米饺想要做的好吃，“面要炒得好，馅要调得好，油要炸得好。”

安徽合肥有哪些美食？有什么有名的小吃？

所讲:全部不是合肥特有的！

合肥特产也并非"白切烘糕麻饼寸金″！

这些苏州比合肥做的好！

具备合肥特色之:

过去的"私人″作坊:"炒货店″！

包括:"一毛啦吃热的″！

这"一毛啦"与"上海城隍庙″那个"硬″豆？

"一个天上.一个地下″风味风格截然不同！

合肥的要好吃！

我们现在回沪探亲，也就带点"作坊″生产的新鲜各式"炒货″！

合肥美食有哪些？你认为最好吃的推荐一下？安徽城史来回答。

我是一枚吃货，在合肥待了两年了，除了喜欢出去是市区逛逛，然后就是品尝合肥的美食啦。虽然在合肥待的时间不长，但是还是知道一些合肥的美食的。

先说说平价饭店类，就是庐州太太和庐州烤鸭店最有名气了。庐州太太在合肥人心中的地位还是蛮高的，因为它物美价廉、味道好、服务也好，所以我们美食就会去庐州太太去吃饭。

在我感觉，它们家的大别山猪肉吊锅、剁椒鱼头、烤鱼都是我非常喜欢吃的菜品，大别山猪肉吊锅的豆腐很嫩，吸收了汤汁，咬在嘴里，口齿留香，再配上锅里的五花肉，是下饭的好菜品。

庐州烤鸭店，出名的就是它们的鸭油烧饼和鸭油汤包，每次排队的人都好长，但是我最爱的就是它们家的桂花赤豆糊，香甜软糯，每次喝完一碗都感觉不满足。

还有一家就是我经常去吃的韩国餐厅，叫福爱宝。它家的小菜吃起来很不错，腌的小鱼、土豆、泡菜都是我爱吃的小菜，它家的拌饭和豆腐汤，还有辣炒鱿鱼都是我爱吃的菜，而且老板人也特别好，所以我就变成它们的常客。

再说说小吃类，一般都集中在小吃街里面，合肥比较有名的小吃街就是官亭路、大学城的小吃街、步行街，但是我比较喜欢去官亭街，里面各式各样的小吃，到了晚上，三里庵商圈十分繁华，小吃街的人也摩肩擦掌。

官亭路我感觉比较好吃的就是一家晚上才出来卖的汤圆，类似于蚌埠雪园小吃的汤圆，里面都是不同馅料，每咬一口都是不同的感受。还有就是小胡生煎，做的还是挺正宗的；再有就是小吃街的地锅鸡，味道也是很正。至于合肥特别出名的三河米饺，我吃过几次，都不好吃，也不知道为什么那么出名，可能是我没吃到正宗的三河米饺。

说起合肥的，前段时间刚去合肥旅游，因为我们的工作就是去当地去尝一些特色小吃美食！

合肥的小吃不多，但是也不少，我们看一下！

一款因皇帝贵妃的故事而火了的凉皮，它是用植物根茎去做的，口感软筋爽滑，非常的不错

赤豆就是红豆，嗯，软软的，非常的好吃，嗯，有一些稍许的粘牙！

我认为这是我在合肥吃的最好吃的一款特色小吃，桂花味，红豆味，很浓郁，吃起来黏稠状！

鸭油汤包

合肥小龙虾了解一下，不知为何，合肥的小龙虾是这么的好吃，这么的有名，因此他们还有专门卖小龙虾的一条街，叫宁国路龙虾街！

还有两样并不是特别想推荐给你们，因为我觉得不是很好吃，但是既然来了，就要给你们说一下，你们自己选择吃不吃！

庐州烤鸭

合肥的小吃不可小瞧，壹周君凭心而论，名气那是没有没有兰州拉面，天津煎饼，武汉热干面大牌，惊天地泣鬼神，但是论味道，却时刻让你馋心大动，实在不输那些味觉榜单的头牌，美味而低调。

合肥小吃是合肥人民的心头好，而且小吃的体贴，是一样一点，选择多样自由，不必像满汉全席般费工夫花时间撑场面才能吃到。

庐州烤鸭店鸭油烧饼

此饼只有合肥有，赛过山珍和海味。这用鸭油烤制的烧饼，可是烧饼中的战斗机，味道是独一份。因为选料、制作、火功、质量都有独特的讲究，鸭油和面，吊炉烤制，烧饼既有鸭油的香浓，又有全麦粉的淳朴麦香气，一层层起酥，拿在手里一不小心就掉渣，咬一口，又香又酥，回味良久。

小辣椒砂锅

若说一人食，壹周君强推小辣椒砂锅粉丝。他家的砂锅，从器具刀食材都有特殊讲究，比如砂锅是用陶制砂锅制作，不像其他烧过那样有一层瓷釉的阻隔，优点多多，那就是加热快速，受热均匀持久，一顿饭吃下地，温度还能保持滚烫。

诸位大概听说过，一热三鲜，特别是砂锅，要吃的就是热呼劲，特别是掀起砂锅盖子，雾气腾腾，鲜香四溢，再平凡的面条，粉丝，依偎在滚烫的浓汤里，也瞬间变成了人间美味，难怪小辣椒砂锅在合肥能屹立20年不倒，受到食客追捧。

小有天三黄鸡

白暂鸡是所有鸡肉烹饪中对食材新鲜程度最为挑剔的，若一家餐馆敢于做白暂鸡，那么是对自己的肉鸡相当自信。因为没有过多的调料堆砌，只吃鸡本来的味道，所以，一定是本地的走地三黄鸡，制作的时候，突出鸡肉的鲜嫩，咸淡适中，鸡皮油亮，鸡肉***鲜滑，再加上特制的酱料，比红烧烤制的味道更胜一筹，特别是鸡皮和鸡骨头入味，越嚼越有味道，百食不腻，回味无穷。

【合肥夜聊】谢谢邀请

一：巢湖银鱼

巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为"巢湖皇后"。大银鱼体长15～20厘米为面鱼，小银鱼体长4～7厘米，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。 民间流传了这么一个关于银鱼传说，从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。

二·：合肥龙虾

　在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人，产业经济总值超20亿元。全市现有较大规模龙虾出口企业12家，年加工出口能力近3万吨，创汇4000万美元以上。预计今年合肥市龙虾经济总量将达20亿元。最近，该市荣获“中国淡水龙虾之都”称号，成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。

三：庐江花香藕　庐江花香藕因其在荷花开时便能***摘，被当地农民称为花香藕。这种莲藕由于早熟，避开了病虫害侵袭，莲藕晶莹剔透、洁白无瑕、脆嫩可口，一般在每年6月份开始上市。而此时全国各地其他地方的莲藕还在开花拔节，正是莲藕“断档期”。

四：三十岗西瓜三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区的特产。

　　西瓜在80年代前一般为散户种植，品种较差，产量低。90年代后，西瓜种植户逐渐增多，品种有“金心”，主要供应合肥市区居民需求。2002年以后，西瓜种植面积逐年增加。至2004年，种植面积达3000亩，总产量4650吨，在此基础上，三十岗乡举办“三十岗西瓜节”，历时9天，接待团队396个，游客2万多人，销售西瓜达27万多斤，农民西瓜收入32.4万元，实现增加值11万多元，并签定60万斤的西瓜合同。主要种植的品种为“早粒”、“华蜜黄冠”等。2005年，又引进“国光”、“甜王7号”等品种，每亩产量在4500～5000斤，有的能达到1万斤，而且品质优，市场销售价每斤在1.8元左右。