顺德美食之都-顺德美食之都介绍

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• 1、佛山的顺德作为世界“美食之都”,都有哪些美食?

佛山的顺德作为世界“美食之都”,都有哪些美食?

顺德美食推荐顺德美食推荐顺德美食众多，主要包括煎_甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、顺德鱼生、菊花鱼生等。

顺德，作为世界美食之都，其私房菜更是令人垂涎三尺。以下是一些值得推荐的顺德私房菜：水仙头私房菜 地址：顺德大良良逢路永怡楼西北 电话：0757-22232308 0757-22210318 推荐理由：水仙头私房菜在2019年被大众点评评选为佛山必吃餐厅之一，是寻味顺德的必打卡之地。

均安蒸猪 自《舌尖上的中国》热播后，佛山顺德下辖的均安镇开始为人所知，节目中介绍的均安蒸猪也一度成为炙手可热的美食。广东人吃大猪的习俗由来已久，在乡村筵席或是祭典上，太公分猪肉是沿袭至今的传统民俗。不过，通常用来分的猪肉都是烧猪，唯有均安人分的是蒸猪。

是的。因为顺德有很多出名的美食，例如：大良双皮奶、伦教糕、陈村粉等等。

均安蒸猪《舌尖上的中国》特别介绍过均安蒸猪，这道菜被称为顺德名菜中的“贵族”，拍摄地就是顺德的“大板桥农庄”。

顺德作为粤菜发源地之一，烹饪技艺精湛，尤以河鲜和蒸炒菜肴闻名。这里的小吃多种多样，如李禧记蹦砂、大良双皮奶、顺德鱼头、凤城鱼皮角、陈村粉、伦教糕、均安鱼饼、薯莨布、金榜牛乳、大良野鸡卷、大良炒牛奶、煎酿鲮鱼、顺德菊花鱼生、中心沟鲩鱼等，都让人垂涎欲滴。