八月十五中秋节的风俗包括赏月、吃月饼、提灯笼、祭月与拜月、舞火龙与烧番塔、猜灯谜、赏桂花和饮桂花酒等。赏月是中秋节最为核心的风俗活动,人们会在庭院中摆上香案,供奉瓜果、月饼等食品,以示对月亮的尊敬与祈求。
中秋节是我们国家的传统佳节,一到八月十五大家会一边吃月饼边中秋赏月,以表“阖家团圆”。这一节日在中国产生的影响意义深刻,是一个中华传统文化也是对一种文化传承。当然除了月饼,全国各地也都有各自独有的特色美食,下面我就给推荐几款颇具山东特点的美味。
麦箭是山东即墨的中秋节传统美食。山东即墨地区在中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。所谓的“麦箭”,就是先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。山东青岛在中秋节时,有吃烧鸡的习惯。烧鸡不但自己吃,还要送给老人吃。
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