美食木耳-木耳食谱大全

本文目录一览：

• 1、木耳香菇汤的美味做法?
• 2、木耳炒什么比较好吃
• 3、木耳可以做什么汤(木耳可以做什么汤菜好吃)
• 4、黑木耳可以制作什么美食?

木耳香菇汤的美味做法?

瘦肉香菇木耳汤的做法 瘦肉切小方块，黑木耳提前泡好，胡萝卜切小块，香菇切小块 瘦肉和姜片还有些许料酒放汤锅，倒适量开水，大火煲开，中火20分钟 倒入黑木耳，香菇，胡萝卜，大火煲开中火20分钟加盐即可食用。

将准备好的香菇木耳丁 姜蓉及泡香菇的水一起倒入锅内，如果水太少，可另加入适量清水；中火煮开，再慢火煮15分钟；将黑蒜加入浓中，略煮即可；汤中加入少许油 盐与干贝素调味 盛碗品尝。

木耳适量，香菇适量，土豆适量，辅料葱段适量，盐适量，姜片适量，鸡精适量，香油适量。木耳提前泡好撕成小朵，香菇泡水后切片，青菜洗净备用，火腿切片，土豆切片。炒锅放油烧热爆香葱姜，加入香菇翻炒片刻。

香菇和黑木耳可以一起烧汤吃，以“香菇木耳汤”为例。做法如下：用料：香菇若干瓣，木耳若干瓣，枸杞子一把，芝麻一勺 做法：香菇泡泡，木耳泡发。一股脑儿放在锅里煮。我用的是电饭煲。

香菇木耳蛋汤的做法 备齐食材。食材洗净，香菇和木耳切丝，鸡蛋搅成蛋液。锅中倒入油烧热，加入香菇和木耳翻炒。翻炒几下加入食盐。炒至九成熟，加入水。

木耳炒什么比较好吃

木耳炒肉片 食材：黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 做法：猪肉切片，用淀粉和生抽腌制，黑木耳提前发泡撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。锅中加油烧热，爆香姜和蒜，加入肉片煸炒。

木耳可以和多种食材搭配炒制，其中我推荐搭配鸡蛋、肉片、虾仁、豆腐等食材，可以带来营养丰富、口感滑嫩的佳肴。当然不同的搭配方案具有不同的营养价值和口感特点。在烹饪时可以根据个人口味和需求进行选择。

木耳炒白木耳 原料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖30克。做法：（1）黑木耳，白木耳用温水泡发好，并摘除蒂柄，除去杂质，洗净，沸水焯之，投凉沥水。

木耳可以炒青椒，这是很多北方家庭常见的做法，具体炒法如下：工具和材料：大碗、菜刀、炒锅、铲子、装菜盘子、木耳适量、青辣椒适量、豆油、食用盐、味精、蒜末。

今天就来分享四道和黑木耳搭配在一起好吃的菜品。

木耳可以做什么汤(木耳可以做什么汤菜好吃)

黑木耳红枣汤 原料：黑木耳30克，大红枣20枚，猪瘦肉300克，清水适量。做法：将黑木耳浸泡开洗净，红枣去核洗净备用，猪瘦肉洗净，切成薄片。

香菇木耳汤 材料 香菇，木耳，白萝卜，鸡蛋 做法 水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用 都切成丝 把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。

香椿木耳豆腐汤 原料：嫩香椿芽50克，黑木耳5克，豆腐350克，湿淀粉、精盐、香油、清汤各适量。做法：黑木耳用清水泡发后洗净。香椿芽洗净，用沸水焯烫一下捞出。

木耳红枣汤：原料：黑木耳，银耳，红枣，冰糖，红糖。做法：黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。红枣去核洗净。锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

春季是一个喝汤的季节，喝汤不仅可以补充身体的水分还可以提高身体免疫力，预防春季容易发的疾病。下面介绍3款适合春节喝的家常养生汤，简单易学，一起来看看吧！ 木耳鸡汤 食材：老母鸡肉500克，木耳200克，生姜1块，葱花10克，盐3克。

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 倒入玉米油，放葱姜排骨一起煸炒。

黑木耳可以制作什么美食?

1、．木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料，拌匀即成。

2、黑木耳炒鸡蛋 黑木耳和鸡蛋搭配在一起炒着吃，能让人体吸收到更丰富的营养，会满足人体对蛋白质和氨基酸等多种营养的需要。

3、黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状。草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫。中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。

4、豆腐切成0.5厘米厚的骨牌片，沸水汆之。（3）炒锅内放50克菜油烧热，下葱、姜炒香，放入豆腐片煎至两面金黄，再放入黑木耳、盐，加适量鲜汤，旺火烧沸改小火炖至豆腐入味，调入味精，即可食用。