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外国人评价中国美食,外国人评价中国美食***播放

  1. 老外对中国美食有什么误解?
  2. 向外国人介绍中国美食的作文?
  3. 中国有哪些美食非常好吃,但外国人却觉得很难吃?
  4. 如果让你向外国人推荐一道中国美食,你第一道想的是什么?

老外对中国美食什么误解?

6/9之误

我是很好吃的,去一个陌生地方逛街的话,第一件事就是打量有啥东西好吃,特别对那些以往没见过,或招牌/店招奇怪的,会冲进去吃。确实吃到过好东西,可也失望过好多回。

看过一篇汪曾祺写南方民间小菜苋菜杆子的文章,“臭熟后,外皮是硬的,里面的芯成果冻状。噙住一头,一吸,芯肉即入口中。这是佐粥的无上妙品。我们那里叫做‘苋菜秸子’,湖南人谓之‘苋菜咕’,因为吸起来‘咕’的一声。”——里面“果冻状”、“佐粥的无上妙品”两句写的太“菜感”,引得我垂涎欲滴,想今后有机会一定尝尝!后来出差上海,逛南京路的时候发现一个南货铺子有卖,就兴冲冲买了两罐。

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(图片来源网络,侵删)

回家用心熬了一锅粥,然后庄重的把菜罐子打开,“就要品尝美味喽!”心头一边期待/兴奋。哪晓得,封盖刚一打开,一股……比臭豆腐臭十分的臭味儿钻出来,扑鼻难闻!不过对此我倒有准备,以往吃过好多臭美的东西,榴莲、臭鳜鱼、夹江豆腐乳……心想多半如此吧,就捏鼻子拈了一根来吃。

很失望。既没有“果冻”的爽,“无上妙品”的感觉更不知在哪儿——我估计要么被汪老“骗”了,要么是工厂化生产走了样。要么,就是我自己有地域差异,吃不来/吃不惯?

结果两罐都被我扔了。

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(图片来源网络,侵删)

瑞典大名鼎鼎的鲱鱼罐头也一样,别说吃,光网上看到描述我就决定和它绝缘。

但这两样东西不排除当地人吃的津津有味,并且被作家写的津津有味。

饮食习惯——这是历史/地域原因积淀下来的。

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(图片来源网络,侵删)

向外国人介绍中国美食的作文?

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京烤鸭内蒙古的小肥羊、西安羊肉泡馍山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,我最爱北京烤鸭?

中国有哪些美食非常好吃,但外国人却觉得很难吃?

皮蛋,曾被西方媒体评为世界十大恶心食物之首,外国人认为这是鸭蛋已经在土壤中腌制了几个月,并且呈现是黑色吃着很刺人口鼻,感觉很恶心

豆腐乳,臭豆腐,外国人认为前者经过一系列发酵等过程,已经腐烂,对于后者则表示闻着臭感觉受不了,吃着肯定更难吃

猪蹄,觉得是猪在地上行走的足掌,认为其非常脏,难以入食

地域文化不同饮食也各不相同,下面是我所盘点的几个外国人不爱吃的中国美食。

1、~臭豆腐~灰黑的颜色和浓郁的臭味让人避而远之,闻着臭吃着香。

2、~蚕蛹~外表棕褐色的虫子,虽然让人提不起食欲,但却是含有丰富的高蛋白和氨基酸。

3、~动物血液~鸭血猪血我们生活中常吃的东西,补铁又补血。

4、~动物内脏~肥肠、牛肚、羊肝等等的内脏气味并不是特别友好,含有丰富的维生素和蛋白质及微量元素。

5、~皮蛋~有的地方也叫做松花蛋,去火治泻痢等功效。

以上这些美食让外国人是既不敢吃又大开眼界,中国地大物博也有许多许多没有介绍,上面的也只是其中的凤毛麟角,就先列举这几个,希望能帮助到你。

如果让你向外国人推荐一道中国美食,你第一道想的是什么?

如果我向外国人推荐一道中国美食的话,我一定会推荐“饺子”中国有一句话:好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多,囊括了中国文化精华,自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。所以我会推荐中国的饺子


当然是饺子🥟

饺子🥟做为传统美食,不仅平时常吃,每逢新春佳节也是必不可少的,还有一些年纪大一点的过生日也会包饺子。而且无论南方北方,对饺子的钟爱都是不可替代的。饺子其实是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子。饺子”又名“交子”是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿饺子,远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示团圆。


您好,我是新晋的美食创作者 KK姐妹花,很高兴可以回答你的问题。

我会推荐京酱肉丝,都是中国很有代表性的家常菜,而且口味很适合老外,他们喜欢吃甜口味,有酱汁的菜,几乎是去中餐馆必点菜式。

你也可以试试自己动手做,很简单的!传统版的京酱肉丝,有大量大葱,油和甜面酱,有些人吃几口会觉得甜腻,吃完更怕尴尬,不敢跟别人说话,我自己因为喜欢这道菜,所以也做了一些改良,最近也在视频中热播,可以了解一下。这个改良版用了叉烧酱,少油,却能让肉丝保留红亮的美好色泽。食材里面不仅没有葱蒜味,还搭配了让人惊艳的彩虹蔬菜,简直是神仙颜值,色香味俱全,更营养健康。

第一步:腌肉

首先准备一条大概300克的猪里脊,比较嫩滑,把它切成薄片,三片叠在一起,再切成细丝,

然后放到碗中进行腌制。

加入一勺盐,一勺酱油,两勺油,一勺生粉,一勺料酒,搅拌一下,放到一边备用。

如果向外国人推荐一道中国美食,我会毫不犹豫的推荐“北京烤鸭”。

这并不是虚荣心作怪,且不说“烤鸭”是国菜。就说它选料之精良,做工之复杂,也当得此殊荣。“北京烤鸭”用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

虽然我是甘肃人,也从厨二十余年。但是自从我第一次吃烤鸭,就爱上了这种味道。经过我手中的菜肴有山珍海味,牛羊鱼鸡不计其数,但是让我评选出我心目中最好吃的菜,我还是会毫不犹豫的说是“烤鸭”。

再者烤鸭的吃法外国人也能接受,因为西餐也常见于用饼夹菜的吃法。而烤鸭也不辣,相比于老外爱吃洋葱,烤鸭里面也夹了葱丝。对他们来说,来到我们伟大的中国吃烤鸭,是他们的荣幸。

你给老外吃烩面,扯面,别的稀奇古怪的食品,不见得咱们喜欢吃,他们也喜欢。要知道,他们的味蕾还远没有达到我们这种程度。他们的烹调方法还停留在很原始的程度,虽然他们自以为很好吃😁😁😁。

“北京烤鸭”已经把“烤”这种烹调方法用到了极致,对于老外来说。相比于他们的烤,我们的烤要先进的多,烤出的东西也要美味的多。可以用人间极品说,也毫不为过。

我是美食领域创作者:回小厨,喜欢这篇文章,请点个关于吧。谢谢

如果让我向外国人介绍中国的美食,我第一个想到的是北京烤鸭。

北京烤鸭用料讲究,外皮酥脆,色泽金黄,名气最大的全聚德,就是以经营北京烤鸭出名,许多外国政要,国际友人,知名人士来华,最想吃到的美食就是北京烤鸭。