昭通美食推荐-昭通好吃的

本文目录一览：

• 1、在昭通旅行,有哪些不能错过的特色美食?
• 2、昭通哪些菜好吃
• 3、昭通美食有什么好吃的
• 4、昭通有哪些特色美食?
• 5、昭通有什么好吃的

在昭通旅行,有哪些不能错过的特色美食?

1、花菜：昭通的花菜是一种独特的腌菜，主要原料是油菜花。它既可以作为下饭菜，也可以直接作为小吃食用，酸辣可口，深受当地人喜爱。昭通的美食远不止这些，还有很多其他的地方特色小吃和菜肴等待你去探索和品尝。在昭通旅行时，不妨多尝试当地的美食，这将是你旅途中的一大乐趣。

2、昭通烤鱼：昭通烤鱼是一道具有地方特色的传统美食，选用新鲜的鱼类，经过腌制后放在炭火上烤制。烤鱼的外皮酥脆，内肉鲜嫩，通常配以辣椒粉、孜然粉等香料，味道鲜美。昭通豆腐：昭通的豆腐以其细腻的口感和丰富的营养而闻名。

3、土豆粑粑：昭通地区盛产土豆，当地人将土豆磨成泥，加入小米面或玉米面，制作成土豆粑粑，外酥里嫩，是常见的家常小吃。烤乳猪：烤乳猪是昭通的传统美食之一，选用体重适宜的乳猪，经过特殊的腌制和烤制工艺，皮脆肉嫩，味道香醇。

昭通哪些菜好吃

1、天麻汽锅鸡是云南特有的名菜，历史悠久，营养丰富。汽锅鸡选用建水的土陶汽锅，鸡肉中加入昭通特产天麻，具有润肺、补肾功能。此菜既为地方特色菜，也是云南名菜，成为国宴中的一道风味菜肴。1 永善桧溪土火锅 永善桧溪土火锅是昭通永善县的特色美食，口感好、不上火、营养丰富。

2、酸汤鱼：云南特色菜之一，使用新鲜的鱼和酸汤烹制而成，口感酸辣可口。 过桥米线：云南传统的名菜，有着丰富的配料和鲜美的汤底，可以自由搭配，非常美味。 豆腐脑：口感细腻，豆香浓郁，可以加入各种配料来提升口味。

3、天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。酱虽然只是佐料，但昭通酱实在是太有名了，味道之好少有能与之比肩的。

4、昭通烤鱼：昭通烤鱼是昭通市的一道著名美食，以其独特的烤制方式和调料而闻名。昭通烤鱼选用鲜活的鱼，烤制时配以昭通酱、辣椒、花椒等调料，口感鲜美，辣而不燥。昭通羊肉火锅：昭通羊肉火锅是昭通市的一道特色火锅，以羊肉为主料，配以各种蔬菜、豆腐等食材。

5、昭通饭店：作为昭通市著名的餐饮场所，昭通饭店以其地道的云南风味和特色菜肴著称。过桥米线、腊排骨和酸汤鱼等招牌菜深受欢迎，成为当地人聚餐的首选。 昭通老街饭店：坐落在历史悠久的老街区，这家饭店以其保留传统风味的云南美食和温馨的就餐环境受到推崇。

昭通美食有什么好吃的

昭通酸辣饺面是一道美味小吃，以薄如蝉翼的馄饨皮和细面条为特色，口感细腻，鲜香，嚼之有劲润滑。酸辣味中，醋的熬制关键，***用昭通特有生醋，加入生姜、蒜、草果、红糖等佐料，口感独特，深受喜爱。

昭通是云南省的一个城市，因此可以品尝到丰富多样的云南特色美食。以下是一些昭通的推荐美食： 酸汤鱼：云南特色菜之一，使用新鲜的鱼和酸汤烹制而成，口感酸辣可口。 过桥米线：云南传统的名菜，有着丰富的配料和鲜美的汤底，可以自由搭配，非常美味。

**吹灰点心**——昭通的“地心引力”美食。烧洋芋，一种简单却美味的食物。它不仅满足了人们对于食物的基本需求，更以其独特的风味成为昭通人的心头好。烧熟的洋芋，剥开皮，清香四溢，面软且易于消化，蘸上昭通酱，美味无比。

天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。酱虽然只是佐料，但昭通酱实在是太有名了，味道之好少有能与之比肩的。

威信烙锅：昭通市威信县的传统小吃，以其独特的烙锅圈和砂锅烹饪方式闻名，食材包括猪肉、牛肉、肥肠等，搭配凉拌菜，口感丰富。 彝良小草坝答首天麻炖鸡：彝良县小草坝的特色美食，以天麻和鸡肉为主料，慢炖而成，汤汁浓郁，口感鲜美。

昭通有哪些特色美食?

昭通是云南省的一个城市，因此可以品尝到丰富多样的云南特色美食。以下是一些昭通的推荐美食： 酸汤鱼：云南特色菜之一，使用新鲜的鱼和酸汤烹制而成，口感酸辣可口。 过桥米线：云南传统的名菜，有着丰富的配料和鲜美的汤底，可以自由搭配，非常美味。

昭通酸辣饺面是一道美味小吃，以薄如蝉翼的馄饨皮和细面条为特色，口感细腻，鲜香，嚼之有劲润滑。酸辣味中，醋的熬制关键，***用昭通特有生醋，加入生姜、蒜、草果、红糖等佐料，口感独特，深受喜爱。

**吹灰点心**——昭通的“地心引力”美食。烧洋芋，一种简单却美味的食物。它不仅满足了人们对于食物的基本需求，更以其独特的风味成为昭通人的心头好。烧熟的洋芋，剥开皮，清香四溢，面软且易于消化，蘸上昭通酱，美味无比。

昭通酱：昭通酱是昭通市的特色美食之一，是一种由黄豆、辣椒、花椒、芝麻等原料制成的酱料。昭通酱口感鲜美，辣而不燥，是搭配面食、肉类、蔬菜等食物的好选择。血豆腐：血豆腐是昭通市的传统美食之一，是一种由豆腐、猪血、葱花、姜末等原料制成的小吃。

昭通有什么好吃的

1、酸汤鱼：云南特色菜之一，使用新鲜的鱼和酸汤烹制而成，口感酸辣可口。 过桥米线：云南传统的名菜，有着丰富的配料和鲜美的汤底，可以自由搭配，非常美味。 豆腐脑：口感细腻，豆香浓郁，可以加入各种配料来提升口味。

2、过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是昭通的特色菜之一。它由鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，味道鲜美，营养丰富。在昭通，你可以品尝到正宗的过桥米线，尤其是当地的鸡肉和鸭肉，口感鲜嫩。 烤全羊：烤全羊是昭通的传统美食，也是当地的特色菜之一。

3、昭通酱：昭通酱是昭通市的特色美食之一，是一种由黄豆、辣椒、花椒、芝麻等原料制成的酱料。昭通酱口感鲜美，辣而不燥，是搭配面食、肉食等食材的绝佳选择。昭通烤鱼：昭通烤鱼是昭通市的一道著名美食，以其独特的烤制方式和调料而闻名。

4、昭通酸辣饺面是一道美味小吃，以薄如蝉翼的馄饨皮和细面条为特色，口感细腻，鲜香，嚼之有劲润滑。酸辣味中，醋的熬制关键，***用昭通特有生醋，加入生姜、蒜、草果、红糖等佐料，口感独特，深受喜爱。

5、天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。酱虽然只是佐料，但昭通酱实在是太有名了，味道之好少有能与之比肩的。